Best Butcher to Buy Meat in Richmond

קויפן פלייש אין ריטשמאָנד

אַנטדעקן די בעסטער קאַצעוו צו קויפן פלייש אין ריטשמאָנד. ויספאָרשן אַרטיסאַנאַל שאַפּס פֿאַר ביפסטייק, כאַזער, און הינדל ידעאַל פֿאַר דיין אַרטאָטלאַמע גרילל דערפאַרונג.

הקדמה

ווען איר קאָכן אויף אַ אַרטעפלאַמע גריל, די קוואַליטעט פון דיין פלייש איז פּונקט ווי וויכטיק ווי דיין קוקינג טעכניק. צי איר גרילינג אַ מאַרמבאַלד ריבייע, סמאָוקינג אַ פול געשטעל פון ריבס, אָדער סירינג הינדל טייז צו גאָלדען שליימעס, סטאַרטינג מיט די בעסטער קאַץ מאכט אַלע די חילוק. אַז ס וואָס געפונען די בעסטער קאַצעוו צו קויפן פלייש אין ריטשמאָנד איז יקערדיק פֿאַר קיין גריל ענטוזיאַסט. דער פירער ראָונדס אַרויף ריטשמאָנד ס שפּיץ קאַצעוו שאַפּס ווו איר וועט געפֿינען עקספּערטלי סאָרסעד ביפסטייק, כאַזער, הינדל, און מער - ידעאַל פֿאַר עלעוואַטעד דיין ווייַטער גרילינג סעסיע צו גאָורמעט סטאַטוס.

Top 3 בעסטער קאַצעוו אין ריטשמאָנד

מיט אַ רייַך קולינאַריש סצענע, ריטשמאָנד אָפפערס פילע אָפּציעס פֿאַר פלייש ליבהאבערס וואָס זוכן היגע, עטישע און הויך-קוואַליטעט קאַץ. צי איר זענט פּריפּערינג פֿאַר אַ אָפּרוטעג באַרביקיו אָדער אַ ספּעציעל מיטאָג, די קאַצעוו שאַפּס זענען דיין אָרט פֿאַר שפּיץ-קאַרב מיץ.

  • די בעלמאָנט בוטשערי - די קאַריטאָוון ינסטיטושאַן איז באַוווסט פֿאַר זייַן ספּעציאַליטעט קאַץ, פערזענליכען דינסט און לאָוקאַלי סאָורסעד פלייש. אויב איר פרעגן, "ווו צו קויפן קוואַליטעט פלייש אין ריטשמאָנד?", דאָס איז דיין ענטפער. זיי פאָרשלאָגן אַלץ פון גראָז-פאסטעכער רינדערנס צו טרוקן-אַלט סטייקס, מאכן עס אַ באַליבט צווישן די וואס אָפּשאַצן דורכזעיקייַט און קראַפצמאַנשיפּ.
  • Yellow שירעם פּראַוויזשאַנז – לאָז דיך נישט נאַרן דעם נאָמען. דעם אָרט אָפפערס מער ווי סעאַפאָאָד. זיי פירן פּרעמיע כאַזער, הינדל און רינדערנס, און זיי ספּעשאַלייז אין סאַסטיינאַבאַל סאָרסינג פּראַקטיסיז. זיי זענען העכסט רעקאַמענדיד פֿאַר די וואַנדערינג, "גראָז-פאסטעכער קעגן קערל-פאסטעכער - וואָס זאָל מיין קאַצעוו דערקלערן?"
  • טאָם ס מיץ & פּראָדוצירן - אַ ניט-פרילז קאַצעוו מיט דורות פון ירושה, טאָם ס איז דער בעסטער קאַצעוו פֿאַר פאַרנעם פלייש אָרדערס אין ריטשמאָנד. איר וועט געפֿינען סמאָוקער-פרייַנדלעך בריסקעט, כאַזער פּלייצעס און הויך-באַנד דילז ידעאַל פֿאַר גרויס גאַדערינגז אָדער באַקיאַרד פּאַרטיעס.

איר זוכט צו לאַגער דיין פריזער? אויב איר זוכט פֿאַר כאָולסייל פאַרנעם דילז אָדער מער פאַרשיידנקייַט אויף איין אָרט, די נירביי קאָסטקאָ סטאָרז אין ריטשמאָנד פאָרשלאָגן קוואַליטעט פלייש אָפּציעס צו קאַמפּעטיטיוו פּרייסאַז - גרויס פֿאַר גרעסערע געשעענישן אָדער ווען קוואַנטיטי טרעפן קוואַליטעט.

א טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג פלייש

גרילינג די שליימעסדיק ביפסטייק אָדער דערגרייכן דעם זאַפטיק, זיכער-צו-עסן שטיק פון הינדל איז ניט נאָר וועגן פילן אָדער געסינג - עס ס וועגן פּינטלעכקייַט. אַז ס ווו די טעמפּעראַטור גייד צי איר קאָכן USDA Prime, Wagyu רינדערנס אָדער העריטאַגע כאַזער, ווייל די רעכט ינערלעך טעמפּעראַטור ינשורז געהעריק טאַם, זיכערקייַט און צערטלעכקייַט. גרילינג פיש, וועדזשטאַבאַלז, אָדער אפילו עגגס אין די רעכט טעמפּעראַטור אויך פּריווענץ אָוווערקוקינג און מיינטיינז געשמאַק געוועב. דער פירער איז אַ יקערדיק געצייַג פֿאַר יעדער אַרטעפלאַמע באַניצער, אַקטינג ווי דיין ראָאַדמאַפּ צו קאַנסיסטאַנטלי עפּאָס מילז, קיין ענין די פלייש אָדער אופֿן.

סאציאל גרילל

וואָס מאכט אַן אַרטעפלאַמע מער ווי בלויז אַ גריל? עס איז אַ סענטערפּיס - אַ אמת געזעלשאַפטלעך גרילל וואָס פארוואנדלט דרויסנדיק קוקינג אין אַ צונויפקום. מיט זיין יינציק קייַלעכיק פּלאַן, אַלעמען קענען שטיין אַרום, ינטעראַקט און קאָכן צוזאַמען, מאכן עס ידעאַל פֿאַר פּאַרטיעס און משפּחה נעכט. קייפל טעמפּעראַטור זאָנעס מיינען איר קענען גריל ביפסטייק, הינדל און אפילו וועדזשטאַבאַלז אין דער זעלביקער צייט, אַלע צו שליימעסדיק. עס איז אַ מאָדערן, פאַנגקשאַנאַל דרויסנדיק שטריך וואָס דאַבאַלז ווי אַ פייַער גרוב און אַ קוקינג סטאַנציע. ווייניק גרילז קענען ווענדן אַן אָוונט אין אַ דערפאַרונג ווי אַן אַרטעפלאַמע קענען.

מסקנא

קאַמביינינג רייַך טאַם און עלעגאַנט פּלאַן, די Arteflame גריל איז אַ מאַסטערקלאַס אין דרויסנדיק קוקינג. פון זיין פּראַקטיש טעמפּעראַטור זאָנעס צו זיין סטאַנינג, סקאַלפּטשעראַל בייַזייַן, עס איז געבויט פֿאַר די וואס ליבע צו קאָכן און פאַרבינדן. פּערד מיט פלייש פון די בעסטער קאַצעוו צו קויפן פלייש אין ריטשמאָנד, איר האָבן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר אַנפערגעטאַבאַל מילז.און דער בעסטער טייל? אָרדערינג אָנליין איז סימלאַס. איר וועט געניסן צוויי מאָל די ווערט קאַמפּערד מיט טראדיציאנעלן גריל סטאָרז און האָבן עס איבערגעגעבן גלייך צו דיין היים - קיין דרוק, נאָר פייַער און טאַם.

דו זאלסט נישט נעמען אונדזער וואָרט פֿאַר אים; אַרטעפלאַמע איז געווען פיטשערד אין קאַונטלאַס אויסגאבעס מיט גוואַלדיק באריכטן.
"עס איז גאָרנישט ווי עס"

Steven Raichlen
Steven Raichlen Award-winning cookbook author
"It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between."
Forbes Business magazine
"The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn."
Martha Stewart
Martha Stewart Award-winning cook
"I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center."
Barbecue Bible Barbecue & grill recipes
"If the mythic gods of fire had an earthy temple, the Arteflame grill could serve as its baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire."