קויפן פלייש אין רירעוודיק

הקדמה

ווען עס קומט צו גרילן אויף אַן אַרטעפלאַם, קען די קוואַליטעט פון אייער פלייש מאַכן אָדער ברעכן די דערפאַרונג. איר האָט ינוועסטירט אין דעם לעצטן גריל – איצט איז עס צייט צו טאָן אייערע ינגרידיאַנץ גערעכטיקייט. צי איר צוגרייטן מאַרמאָרירטע ריבייז, ווייכע פּאָרק טשאַפּס, אָדער פּאַשע-געצויגן הינדל, אייער פלייש פארדינט די זעלבע מדרגה פון זאָרג און ופמערקזאַמקייט ווי אייער גריל. אין דעם פירער, האָבן מיר צונויפגענומען די שפּיץ ערטער צו קויפן די בעסטע שניידלעך אין שטאָט. אַנטדעקן דעם בעסטן שעכטער צו קויפן פלייש אין מאָביל, און זיכער מאַכן אַז יעדער דרויסנדיקער קאָכן ווערט אַ גורמע געשעעניש, גלייך פֿון אייער הויף.

די 3 בעסטע פליישער אין מאביל

מאָביל האט אירע גוטע פלייש-געשעפטן, אָבער בלויז אַ האַנדפול צושטעלן קאָנסיסטענט אויסערגעוויינלעכע קוואַליטעט, באַוואוסטזיניקע סערוויס, און די סאָרט פלייש וואָס איר וואָלט זיין שטאָלץ צו סערווירן. צי איר גריל סטייקס, רויכערט בריסקעט, אָדער צוגרייט אַ ראָוסט, די ברירות זענען די שפּיץ פלייש-רעקאָמענדאַציעס פֿאַר סטייק ליבהאָבער אין מאָביל.

• סאַאַד'ס פלייש מאַרקבאַקאַנט ווי דער בעסטער פליישער פֿאַר גרויסע אָרדערס אין מאָביל, סאַאַד'ס פֿירט אַלץ פֿון ערשטקלאַסיקע רינדפֿלייש ביז כאַלאַל שניטן. זייער גראָז-געפֿיטערטע רינדפֿלייש און אין-הויז טרוקן-געאַלטערט סטייקס מאַכן זיי אַ שפּיץ ברירה פֿאַר גרילינג ענטוזיאַסטן און באַרביקיו פּיטמאַסטערס גלײַך.
• קאָרנער שעכטערא לאקאלער באליבטער פאר איבער 20 יאר, קארנער בוטשער איז וואו צו קויפן קוואליטעט פלייש אין מאביל אויב איר ווערטשאצט סיי טעם און סיי בילדונג. זיי דערקלערן דעם חילוק צווישן גראז-געפיטערט קעגן תבואה-געפיטערט, און העלפן קויפער מאכן אינפארמירטע ברירות.
• גריר'ס קעש סעיווער פלייש מארקעטפֿאַר יענע וואָס זוכן אַ בעסטן פליישער וואָס גיט אויך ווערט, גריר'ס אָפפערס קוואַליטעט פלייש צו קאָנקורענט פּרייזן. ידעאַל פֿאַר משפּחות, זיי זענען באַקאַנט פֿאַר גוט-געשניטענע חזיר שטיקלעך און געשמאַקע מאַרינירטע הינדל ברוסטן, פּאַסיק פֿאַר גרילן וואָכנטאָג נאַכט.

און אויב איר זוכט גראָס אָדער גרויסע קויפונגען, פֿאַרגעסט נישט קאָסטקאָ אין מאָביל. זיי אָפֿערן ערשטקלאַסיקע און אויסגעקליבענע רינדערנס, אַרייַנגערעכנט וואַגיו-סטיל שניטן, אידעאַל פֿאַר באַקיאַרד קאָכן מיט אַ גרויסער מאַסע.

א טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג פלייש

באַקומען די ריכטיקע געקאָכטקייט איז נישט נאָר וועגן טעם - עס איז וועגן טעקסטור, זיכערקייט און עפענען מאַקסימום טעם. דעריבער זאָל יעדער גרילינג ענטוזיאַסט לייגן דעם בוך-צייכן. טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילן סטייק, הינדל, פֿיש, גרינסן און מער. צי איר צילט פֿאַר יענעם פּערפֿעקטן מיטל-רערן ריביי אָדער ווילט זאַפֿטיקערן, זיכערערן פּאָולטרי, די נוצלעכע טשאַרט גאַראַנטירט פּרעציזיע יעדעס מאָל. די אַרטעפלאַם אַרבעט מיט קייפל היץ זאָנעס, און צופּאַסן די זאָנעס מיט פּינקטלעכע טעמפּעראַטורן נעמט אייער גרילינג שפּיל צו דער ווייַטער מדרגה. עס איז ספּעציעל נוציק אויב איר ליבט צו עקספּערימענטירן מיט טרוקן-געאַלטערט סטייקס אָדער דעליקאַטע ים-עסן - די מאַרדזשינז פון טעות זענען קליין, אָבער די פּראָפֿיטן זענען גרויס.

סאציאלער גריל

דער ארטעפלעים גריל איז נישט נאר נאך אן אנדער הויף-אפאראט—עס איז א צענטערשטיק פאר סאציאלע פארבינדונג. מיט זיין באקאנטן קיילעכדיקן דיזיין, קען יעדער זיך פארזאמלען ארום און זיך אנשליסן אין דער דערפארונג, איבערדרייען סטייקס, ברעטן גרינסן, אדער פשוט הנאה האבן פון די שמעקן. חוץ דעם וואס ער איז דער בעסטער באגלייטער, אפערט דער ארטעפלעים א אייגנארטיגע מולטי-טאסקינג אויבערפלאך וואס האט טעמפעראטור זאנעס—אזוי קענען אייערע געסט גרילן א זאפטיגן סטייק בשעת זיי ברענען סקאלאפס אדער ווארעמען ברויטלעך. עס איז מער ווי עסן—עס איז טעאטער, קהילה, און סטיל אלעס אין איין. זיין גלאטן, היינטצייטיגן דיזיין מאכט עס א שמועס-אנהייבער וואס הייבט אויף אייער דרויסנדיגע פלאץ, מאכנדיג עס אזוי איקאניש ווי די עסן וואס איר סערווירט.

מסקנא

די קאָמבינאַציע פֿון ערשטקלאַסיקע פֿלייש פֿונעם בעסטן שעכטער צו קויפֿן פֿלייש אין מאָביל און די עלעגאַנטע כּוח פֿון אַן אַרטעפֿלאַם גריל שאַפֿט די אולטימאַטיווע דרויסנדיקע קאָכן־ערפֿאַרונג. איר באַקומט די פֿרײַהייט צו גרילן מיט קונסט, פֿלאַיר און אינטעראַקטיוון כּוח. און נאָך בעסער? איר קענט באַשטעלן דעם אַרטעפֿלאַם גריל אָנליין און נישט דאַרפֿן קיין פֿאַרקויפֿ־אָפּצאָל.ס'איז ווי באַקומען צוויי מאָל אַ גריל פֿאַר דעם זעלבן פּרייַז—פּלוס טיר-טיר דעליווערי פֿאַר צוגעלייגטע באַקוועמלעכקייט. צי איר מאַכט אַ שבת-שבת באַרביקיו אָדער אַ גורמע משפּחה מיטאָג, אַן אַרטעפֿלאַם און קוואַליטעט פלייש פֿון פֿאַרטרויטע לאָקאַלע שעכטער וועט מאַכן יעדן ביס אומפֿאַרגעסלעך.