קויפן פלייש אין לובבאָקק

הקדמה

ווען איר צינדט אן אייער ארטעפלעים גריל, איז די קוואַליטעט פון אייער פלייש אזוי וויכטיג ווי די פלאַם אליין. צי איר גריללט א זאַפֿטיקן סטייק, א פערפעקט געווירצטן הינדל, אדער אפּעטיטלעכע פּאָרק טשאַפּס, אָנהייבן מיט פּרעמיום שניטן איז דער שליסל צו טעם און ווייכקייט. דעריבער געפינען די... בעסטער שעכטער צו קויפן פלייש אין לאַבאַק איז אַ שפּיל-טוישער פֿאַר יעדן הויף שעף. אין דעם אַרטיקל, וועלן מיר זיך אַרײַנטונקען אין די בעסטע פלייש-געשעפֿטן אין לאַבאָק, טעקסאַס, כּדי איר זאָלט קענען געפֿינען דעם פּאַסיקן אָרט צו באַקומען גורמע פלייש וואָס לעבט אויף דעם גרילינג פּאָטענציאַל פֿון אײַער אַרטעפלאַם.

די 3 בעסטע פליישער אין לאַבאַק

לאַבאַק איז היים צו עטלעכע גרויסע פליישער געשעפטן וואו פלייש ליבהאבער קענען געפֿינען לאָקאַלע, סאַסטיינאַבאַל און פּראָפעסיאָנעל געשניטענע סעלעקציעס. צי איר זענט אַ באַרביקיו ענטוזיאַסט אָדער זוכט הויך-קוואַליטעט רינדפלייש, עס זענען אָפּציעס פֿאַר אײַך.

• טאָמי'ס פלייש מאַרק – א לאקאלער באליבטער, טאמי'ס אָפערט אן אויסערגעוויינלעכע פאַרשיידנקייט פון רינדערפלייש, פּאָולטרי און חזיר, אַרייַנגערעכנט הויזגעמאַכטע ווורשט. א גוטע אָרט פֿאַר יענע וואָס זוכן די בעסטער שעכטער פֿאַר רויכערן בריסקעט אין לאַבאָק.
• בליקלי'ס קאַסטאַם פלייש – באַקאַנט פֿאַר קוואַליטעט שניטן און גרויס קונה סערוויס, ספּעציאַליזירט זיך בליקלי'ס אין קאַסטאַמייזד פלייש אָרדערס. זיי זענען די ענטפער צו ווי צו געפֿינען אַ גוטן פליישער אין לאַבאַק ספּעציעל ווען איר ווילט עצה וועגן שניטן פֿאַר סמאָוקינג אָדער טרוקן-יידזשינג.
• טריפּל דזשעי טשאַפּהאַוס פליישער קראָם – פערפעקט פֿאַר סטייק ליבהאָבער און פאַנס פון טרוקן-געאַלטערט פלייש. מיט פלייש בנימצא פריש פֿון די רעסטאָראַן ס סאַפּלייז, זיי זענען די בעסטער שעכטער פֿאַר טרוקן-געאַלטערט סטייק אין לאַבאַק.

אויב איר פּלאַנירט אַ גרויסע גריל-אויספלוג אָדער איר דאַרפֿט פֿלייש אין גרויסע קוואַנטיטעטן, באַטראַכט צו באַזוכן אייער לאָקאַלע קאָסטקאָ ווי אַ גראָסירער אָפּציע. זיי אָפֿערן פֿלייש אין גרויסע קוואַנטיטעטן און קאָנקורענטפֿעיִקע פּרייזן, פּאַסיק פֿאַר זיך אָנצוקויפֿן פֿאַר דער גריל-סעזאָן.

א טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג פלייש

אפילו דער בעסטער שניט פלייש קען ווערן פארדארבן מיט דער אומרעכטער טעמפּעראַטור. דעריבער זאָל יעדער גריל בעל-מלאכה האַלטן אַ גוט-צו-נוצן רעפֿערענץ גרייט ווי דער... טעמפּעראַטור גיידדי דאזיגע אויספירלעכע רעסורס גיט אן איבערבליק איבער די בעסטע אינערליכע טעמפעראטורן פאר סטייק, הינדל, ים-עסן, גרינסן, און נאך. פארבעסערט אייערע גריל צייטן, פארמיידט איבערקאכן, און מאכט יעדן ביס אינסטאגראם-ווערט. צי איר סערווירט געסט אדער גרילסט פאר זיך אליין, זעט דעם וויכטיגן גייד צו זיכער מאכן אז יעדעס שטיקל קומט ארויס פון די ארטעפלעים אויף זיין בעסטן אופן.

סאציאלער גריל

דער אַרטעפלאַם איז מער ווי נאָר אַ גריל—עס איז אַ זאַמלונג־פונקט. זײַן קײַלעכדיקער דיזײַן לאַדט אײַן פֿרײַנד און משפּחה צו שטיין אַרום, נעמען אַ טרינקען, און שמועסן בשעת די עסן ברויזט אין צענטער. מיט קייפל היץ־זאָנעס, קענט איר אָנברענען אַ סטייק, לאַנגזאַם קאָכן גרינסן, און טאָסטן ברויטלעך אַלע אין איין מאָל—מאַכנדיג עס אומגעגליכן פֿאַר פֿילזײַטיקייט. און לאָמיר זײַן ערלעך, עס איז אַמייזינג. געמאַכט פֿון אַמעריקאַנער שטאָל און מיט אַ פּרעכטיקן קינסטלערישן דיזײַן, דינט עס אויך ווי אַ פֿונקציאָנעלע סקולפּטור. עס איז נישט נאָר גרילן; עס איז פֿאַרווײַלנדיק מיט עלעגאַנץ.

מסקנא

פון אויסקלויבן הויך-קוואַליטעט שניטן ביי די בעסטע פליישער קראָם אין לאַבאַק צו גרילן זיי אויף אייער ארטעפלעים, קענען אייערע הויף-אויסגעקליבענע גרילן דערגרייכן א גאנץ נייעם לעוועל. מיט איר קינסטלערישן דיזיין, גלייכער היץ-פארשפרייטונג, און סאציאל-פריינדלעכער קייַלעכדיקער פאָרעם, גיט אייך ארטעפלעים נישט נאר א גריל—נאר אן ערפארונג. באשטעלן אנליין איז די קלוגע ברירה: איר באקומט דאפעלט די אייגנשאפטן פארן זעלבן פרייז ווי פילע גרילן אין געשעפטן, און די שיפּינג ברענגט דעם גרילינג-מייסטערווערק גלייך צו אייער טיר. מאכט אייערע מאלצייטן אומפארגעסלעך מיט ארטעפלעים.