וויאָמינג עפּל צימערינג גרילד פאַרבייַסן ראַפּס
די וויאָמינג עפּל צימערינג גרילד פאַרבייַסן ראַפּס זענען זיס, קרוכלע, און האַלב בישליימעס אויף דיין אַרטפלאַמע גריל-ברענגען קאַמפּפירע טרייסט צו פאַרבייַסן.
הקדמה
ווען עס קומט צו גרילן אויף אייער ארטעפלעים, קען די קוואַליטעט פון אייער פלייש מאַכן אָדער ברעכן די דערפאַרונג. צי איר ברענט אַ טרוקן-געאַלטערט ריביי אָדער דרייט אַרום זאַפטיקע הינדל דיך, גוט גרילן הייבט זיך אָן מיט הויך-קוואַליטעט שטיקלעך. דעריבער איז עס וויכטיק צו געפֿינען די... בעסטער פליישער צו קויפן פלייש אין לאַס וועגאַס איז נישט נאָר אַ גוט-צו-האָבן... עס איז וויכטיק. דיזער גייד העלפֿט אײַך נאַוויגירן וואו צו קויפֿן קוואַליטעט פֿלייש אין לאַס וועגאַס—צי איר האָט ליב גראָז-געפֿיטערטע רינדערפֿלייש, גערויכערטע בריסקעט, צי זאַפֿטיקע חזיר. אַנטדעקט די לאָקאַלע פֿלייצעס וואָס מאַכן יעדן קאָכן-אויס אַן אומפֿאַרגעסלעכע געלעגנהייט.
די 3 בעסטע פליישער אין לאס וועגאס
מיט אַזוי פיל לאָקאַלע פליישער־געשעפטן אין לאַס וועגאַס, איז עס גרינג צו געפֿינען רעסטאָראַנען און גריל־ענטוזיאַסטן וואָס זוכן דעם פּאַסיקן בריסקעט, סטייק, אָדער חזיר־בעלי־פּלאַט. אָבער ווען איר ווילט קאָנסיסטענטע קוואַליטעט, סאָרסינג, און עקספּערט־עצה, שטייען נאָר אַ פּאָר העכער די איבעריקע.
- דער פליישער בלאָק – איינע פון די בעסטע פליישער-געשעפטן אין לאס וועגאס נישט קיין סיבה. באקאנט פאר אירע פּרעמיע שניטן, אריינגערעכנט גראָז-געפיטערט רינדפלייש און וואַגיו, איז די געשעפט א שפּיץ ברירה פאר סטייק ליבהאבער. זייער אינהויז טרוקן אַלטערינג פּראָצעס מאכט זיי א גיין-צו פאר ווער עס זוכט דעם בעסטן פליישער פאר טרוקן-אַלטערד סטייק אין לאס וועגאס.
- פעדערבלייד קראַפט בוטשערי – געפינט זיך אין האַרצן פון הענדערסאָן, פאָקוסירט זיך די דאָזיקע בוטיק-מעסערין אויף עטיש אויפגעצויגענע פלייש מיט אַן אויסגעצייכנטן טעם. אידעאַל פֿאַר קויפער אינטערעסירט אין סאַסטיינאַבאַל פלייש פּראַקטיקעס און עטישע פלייש סאָרסינג אין לאַס וועגאַס.
- דזשאַן מול'ס פלייש – א לאקאלע לעגענדע וואס אָפערט סיי קליינע און סיי באַרביקיו עסן. אויב איר זוכט וואו צו קויפן וואַגיו רינדערפלייש לעבן אייך אדער איר דאַרפט דעם בעסטן פליישער פֿאַר רויכערן בריסקעט אין לאַס וועגאַס, איז דזשאָן מול'ס אַ מוז-באַזוכן.
פֿאַר יענע וואָס פּלאַנירן אַ גרויסע פֿײַערונג אין הויף אָדער זיך אײַנקויפֿן אין גרויסע קופּעס, קאָסטקאָ איז אַן אויסגעצייכנטע גראָסירער אָפּציע. כאָטש נישט קיין טראַדיציאָנעלער פליישער, אָפֿערן זיי קוואַליטעט פֿלייש אין גרויסע קוואַנטיטעטן, פּאַסיק פֿאַר גרויסע פֿלייש אָרדערס אין לאַס וועגאַס.
א טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג פלייש
פערפעקט גרילד פלייש איז נישט נאר וועגן ערשטקלאסיגע שניטן. עס איז וועגן דערגרייכן די וויכטיגע טעמפּעראַטורן וואָס ברענגען ארויס דעם טעם, טעקסטור און זיכערקייט. דעריבער די טעמפּעראַטור גייד פֿון Arteflame איז אַ מוז-האָבן פֿאַר גריל-מוסטערן. צי איר גרילירט סטייק מיטל-ראַר אָדער מאַכט זיכער אַז הינדל איז גאָר געקאָכט אָן אָפּפֿערן זאַפֿטיקייט, דאָס גייד העלפֿט אײַך באַהערשן יעדע זאָנע פֿון אײַער גריל. באָנוס: עס דעקט אויך גרינסן און ים-עסן, מאַכנדיג עס ידעאַל פֿאַר פֿולשטענדיקע מאָלצײַטן פּלאַנירונג אויף אײַער גריל מיט בטחון.
סאציאלער גריל
אן ארטעפלאם גריל איז נישט נאר א געצייג—עס איז אן ערפארונג. איר קיילעכדיקער דיזיין מאכט יעדן גריל אין א זאמלונגס-פונקט, לאדענט איין פריינט און פאמיליע זיך צו קרייזן ארום, זיך באטייליקן און הנאה האבן. מיט אירע אייגנארטיגע טעמפעראטור זאנעס, קענט איר פארברענען סטייקס, לאנגזאם גרילן גרינסן, און ווארעמע ברויטלעך אלע אין איין מאל. פון א סטיילישן דיזיין ביז פראקטישן עלעגאנט, איז עס א צענטער-שטיק וואס ברענגט מענטשן צוזאמען. ווען איינער פרעגט, "פארוואס ארטעפלאם?"—איז עס ווייל עס איז נישט נאר א גריל. עס איז די סאציאלע הארץ פון אייערע הויף-ווייבס.
מסקנא
פון אויסקלויבן די בעסטער פליישער צו קויפן פלייש אין לאַס וועגאַס צו באַהערשן אָפּטימאַלע גריל טעמפּעראַטורן, אַלץ ווייזט צוריק צו פֿאַרבעסערן דיין גריל שפּיל. די אַרטעפלאַם איז נישט נאָר וועגן גרילן - עס איז וועגן טיילן גוטע מאָמענטן אַרום גוט עסן. און ווען איר באַשטעלט אָנליין, באַקומט איר אַן אומגעגלייכט ווערט - צוויי מאָל די גריל פֿאַר די זעלבע פּרייַז וואָס איר וואָלט באַצאָלן אין לאַכאָדימ סטאָרז. פּלוס, הנאה די באַקוועםיקייט פון טיר-טיר דעליווערי, אַזוי איר זענט שטענדיק איין שריט נענטער צו דיין ווייַטער אומפאַרגעסלעך קוקינג אויס.
רעקאַמענדיד גרילז פֿאַר איר
דו זאלסט נישט נעמען אונדזער וואָרט פֿאַר אים; אַרטעפלאַמע איז געווען פיטשערד אין קאַונטלאַס אויסגאבעס מיט גוואַלדיק באריכטן.
"עס איז גאָרנישט ווי עס"
Steven Raichlen
Award-winning cookbook author
"It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between."
Forbes
Business magazine
"The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn."
Martha Stewart
Award-winning cook
"I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center."
Barbecue Bible
Barbecue & grill recipes
"If the mythic gods of fire had an earthy temple, the Arteflame grill could serve as its baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire."
פיטשערד רעסאַפּיז
View all-
-
וויאָמינג קאַמפּפירע בלובערי שוסטער אויף די גרילל
גרילל אַרויף אַ פּויעריש ווייאָמינג קאַמפּפירע בלובערי שוסטער אויף די אַרטאַטלאַמע. קיין ויוון דארף, נאָר זאַפטיק בעריז, בוטטערי טאַפּינג און אַז גאנץ קאָכן סירע.
-
וויאָמינג גרילד ווילד באָר טשאַפּס אויף אַרטפאַלאַמע
טייסט די סמאָוקי טאַם פון ווייאָמינג ווילד ראָביס גרילד צו שליימעס אויף די אַרטאַטלאַמע גרילד מיט אַ פאַרקערט סיר אופֿן.
-
גרילד האָניק גלייזד קעראַץ וויאָמינג נוסח
מאַכן בישליימעס ווייך גרילד האָניק גלייזד קעראַץ וויאָמינג נוסח, ניצן די אַרטאַטאַם גרילל צו קאַראַמעליזירן זיי ביוטאַפלי אויף די פלאַך שפּיץ קוקטאָפּ.
-
וויאָמינג טערייאַקי ביסאָן סקיוערז אויף אַרטפאַלאַמע גרילל
גרילל זאַפטיק וויאָמינג טערייאַקי ביסאָן סקיוערז ניצן די אַרטאַטלאַמע גרילד פֿאַר דרייסט טאַם און סטיכאַוסי ליבלינג אָן ברענט דיין עסנוואַרג.
-
גרילד קנאָבל פּאַרמעסאַן מאַשרומז וויאָמינג סטיל
לערנען ווי צו מאַכן גרילד קנאָבל פּאַרמעסאַן מאַשרומז וויאָמינג נוסח אויף די אַרטאַטלאַמע גריל-סייווערי, טשיזי, בוטטערי, בוטטערי שליימעס יעדער מאָל.
-
גרילד דזשאַלאַפּעס פּאַפּדאַר סאָסידזשיז - וויאָמינג סטיל
טאַם פּאַקקאַגינג דזשאַלאַפּעס טשעדדאַר סעדדאַר סאַוסידזשיז גרילד וויאָמינג-נוסח אויף די אַרטאַטלאַמע מיט די פאַרקערט סירינג אופֿן. קריספּי, זאַפטיק און לאָודיד מיט דרייסט געשמאַק.
-
וויאָמינג קאָוובוי ריפּ עצות אויף אַרטפאַלאַמע גרילל
שמירן זאַפטיק וויאָמינג קאָוובוי ריפּ מיט אַ סייווערי באַרביקיו רייַבן מיט די פאַרקערט-סיר אופֿן אויף דיין אַרטפלאַמע גריללי סמאָוקי יעדער מאָל.
