Best Butcher to Buy Meat in Hollywood

קויפן פלייש אין האָלליוואָאָד

אַנטדעקן די בעסטער קאַצעוו צו קויפן פלייש אין האָלליוואָאָד, פל. פון פּרעמיע סטאַטיקס צו הינדל און כאַזער, דאָ ס ווו צו קראָם, גריל טעמפּ עצות, און וואָס אַרטפלאַמע כּללים.

הקדמה

גרילינג אויף אַן אַרטעפלאַמע איז ניט נאָר קוקינג - עס איז אַ סימכע פון ​​טאַם, קראַפצמאַנשיפּ און קהל. צי איר סירינג אַ טאָמאַהאַווק ביפסטייק אָדער סלאָולי גרילינג מאַרינאַטעד הינדל, די קוואַליטעט פון דיין פלייש מאכט אַלע די חילוק. ניצן בלויז די בעסטער קאַץ פארוואנדלען אַ פּשוט קוקאַוט אין קולינאַריש מאַגיש. אַז ס וואָס געפונען די בעסטער קאַצעוו צו קויפן פלייש אין האָלליוואָאָד איז יקערדיק. אין דעם פירער, מיר וועט ווייַזן איר ווו צו מקור פּרעמיע סטייקס, הינדל, כאַזער, און מער אין האָלליוואָאָד, FL. צי איר זענט אַ אָפּרוטעג גריללער אָדער אַ סיזאַנד באַרביקיו ענטוזיאַסט, מיר האָבן ראַונדיד אַרויף די שפּיץ היגע ספּאַץ צו העלפן הייבן דיין ווייַטער גרילינג סעסיע אין אַן אַנפערגעטאַבאַל דערפאַרונג.

Top 3 בעסטער קאַצעוו אין האָלליוואָאָד

האָלליוואָאָד, FL איז שטוב צו אַ טרייווינג פלייש-לאַווינג קהל, און צומ גליק, עס איז קיין דוחק פון קוואַליטעט קאַצעוו שאַפּס. צי איר גרילינג פֿאַר אַ באַקיאַרד סעודה אָדער פּלאַנירונג אַ גורמיי מיטאָג אויף דיין אַרטעפלאַמע, די היגע שאַפּס צושטעלן הויפּט קאַץ און גלייַכן וויסן.

  • סאַגע פלייש מאַרקעט - סאַגע, באַוווסט פֿאַר האַנט-שנייַדן, האָרמאָנע-פֿרייַ מיץ, איז אַ וועג-צו פֿאַר ווער עס יז וואָס זוכט פֿאַר גראָז-פאסטעכער רינדערנס אָדער ספּעציאַליטעט אָפּציעס ווי Wagyu. זייער אַטענטיוו שטעקן קענען פירן איר אויב איר זענט וואַנדערינג וואָס צו פרעגן דיין קאַצעוו ווען בייינג פלייש.
  • דאָריס איטאַליעניש מאַרקעט און בעקערייַ - כאָטש עס איז באַרימט פֿאַר זייַן איטאַליעניש דעלי סכוירע, זייער קאַצעוו טאָמבאַנק איז אַ פאַרבאָרגן יידלשטיין. איר וועט געפֿינען אַלץ פון טרוקן-אַלט ריבייעס צו כאַזער אַקסל ידעאַל פֿאַר סמאָוקינג בריסקעט. עס איז אַ גאנץ ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן דעם בעסטער קאַצעוו קראָם אין האָלליוואָאָד.
  • דזשארזש ס פלייש מאַרקעט - דעם קוואַרטאַל העפטן האט געדינט הויך-מיינונג פלייש פֿאַר דעקאַדעס, מאכן עס אַ הויפּט האַלטן פֿאַר ווער עס יז וואָס פרעגן, "ווו צו קויפן קוואַליטעט פלייש אין האָלליוואָאָד?"פּרובירן זייער הויפּט-מיינונג סטייקס און געזונט-טריממעד הינדל בריסט פֿאַר סטאַנדאַוט גריל פאָרשטעלונג.

אויב איר 'רע בייינג אין פאַרנעם אָדער כאָוסטינג אַ גרעסערע צונויפקום, באַטראַכטן באַזוכן קאָסטקאָ פֿאַר כאָולסייל דילז. זיי פירן סאַפּרייזינגלי גוט פלייש קאַץ, און דאָס איז אַ ריסאָרספאַל אָפּציע פֿאַר ווער עס יז וואָס זוכט די בעסטער קאַצעוו פֿאַר פאַרנעם פלייש אָרדערס אין האָלליוואָאָד.

א טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג פלייש

צו בעל די קונסט פון דרויסנדיק קוקינג, טעמפּעראַטור איז אַלץ. Arteflame אָפפערס יינציק מאַלטי-זאָנע גרילינג, אָבער אפילו די פיינאַסט ויסריכט קענען שייַנען בלויז ווען פּערד מיט גענוי קוקינג טעמפּס. צי איר גריל מיטל-זעלטן ביפסטייק, זאַפטיק הינדל, פלייקי פיש אָדער קריספּי וועדזשטאַבאַלז, צו פֿאַרשטיין די ידעאַל ינערלעך טעמפּעראַטור איז יקערדיק. אַז ס וואָס אַרטעפלאַמע באשאפן דעם טעמפּעראַטור גייד - אַ שנעל רעפֿערענץ צו וויסן פּונקט ווען דיין עסנוואַרג איז שליימעסדיק. עס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר דיסערנינג גרילערז וואָס זוכן צו ופהייבן זייער סקילז און באַקומען רעזולטאַטן פון רעסטאָראַן-קוואַליטעט רעכט פון די באַקיאַרד. לייענ - צייכן עס - עס קען נאָר ווערן דיין אָפּנאַרן בלאַט.

סאציאל גרילל

די אַרטעפלאַמע איז ניט נאָר אַ גרילל, עס איז אַ געזעלשאַפטלעך צענטער. דיזיינד אין אַ גליטשיק קייַלעכיק פאָרעם, עס ינווייץ פרענדז און משפּחה צו קלייַבן זיך, לאַכן און קאָכן צוזאַמען. די ברייט פלאַך שפּיץ און עפענען פייַער צענטער שאַפֿן נאַטירלעך טעמפּעראַטור זאָנעס, אַלאַוינג איר צו סיר סטייקס, גריל וועדזשטאַבאַלז און וואַרעם בונס אַלע אין אַמאָל. ניט מער ענגשאַפט אַרום אַ קאַנווענשאַנאַל גאַז גריל-אַרטעפלאַמע טורנס דיין באַקיאַרד אין אַ געשעעניש. בעסער נאָך, זייַן סקאַלפּטשעראַל פּלאַן דאַבאַלז ווי דרויסנדיק דיקאָר. עס איז די שליימעסדיק שמועס סטאַרטער און דערווייַז אַז גרילינג קענען זיין ביידע קולינאַריש און כלל. אַמאָל איר קאָכן אויף אַ אַרטעפלאַמע, איר וועט קיינמאָל וועלן צו גריל אנדערן וועג.

מסקנא

פון אַרטיסאַן סטייקס צו געזעלשאַפטלעך קוקינג יקספּיריאַנסיז, גרילינג אויף אַן אַרטעפלאַמע איז פשוט גלייַכן.מיט העכסט-קאַרב בוטשערז אין האָלליוואָאָד ווי סאַגע פלייש מאַרקעט, דאָריס איטאַליעניש מאַרקעט, און דזשארזש ס פלייש מאַרקעט, איר האָבן פּרעמיער אַקסעס צו מיץ וואָס איז ווערט דיין גרילל. לייג די בענעפיץ פון מאַלטי-זאָנע קוקינג, סטאַנינג פּלאַן, און די פארזיכערונג פון הויך-קוואַליטעט קראַפצמאַנשיפּ, און עס איז קלאָר וואָס אַרטעפלאַמע איז אַ חלום פון גריל ענטוזיאַסץ. אָרדערינג אָנליין איז די סמאַרטאַסט מאַך - פאָרשלאָגן אַנביטאַבאַל ווערט, עקספּרעס גלייך צו דיין טיר און צוויי מאָל די גריל פֿאַר האַלב די פּרייַז קאַמפּערד מיט לאַכאָדימ אַוטלעץ. גרייט צו הייבן דיין גריל שפּיל? אַרטעפלאַמע דיליווערז ווי קיין אנדערע.

דו זאלסט נישט נעמען אונדזער וואָרט פֿאַר אים; אַרטעפלאַמע איז געווען פיטשערד אין קאַונטלאַס אויסגאבעס מיט גוואַלדיק באריכטן.
"עס איז גאָרנישט ווי עס"

Steven Raichlen
Steven Raichlen Award-winning cookbook author
"It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between."
Forbes Business magazine
"The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn."
Martha Stewart
Martha Stewart Award-winning cook
"I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center."
Barbecue Bible Barbecue & grill recipes
"If the mythic gods of fire had an earthy temple, the Arteflame grill could serve as its baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire."