קויפן פלייש אין קאָלומביאַ

הקדמה

אויב איר גריללט אויף אַן אַרטעפלאַם, דאַן ווייסט איר אַז אַ פּרעמיע גריל פֿאַרדינט פּרעמיע ינגרידיאַנץ. דער סוד צו אומפֿאַרגעסלעכע מאָלצייַטן איז נישט נאָר טעכניק - עס הייבט זיך אָן מיט קוואַליטעט פלייש. צי עס איז דיק-געשניטענע ריבייז, פֿרײַ-גייענדיק הינדל, אָדער ירושה חזיר, פֿון וואַנען איר נעמט דאָס פלייש מאַכט דעם גאַנצן חילוק. דעריבער איז צו געפֿינען די... בעסטער שעכטער צו קויפן פלייש אין קאלאמביע איז וויכטיג. אין דעם אַרטיקל וועלן מיר דורכגיין די בעסטע פלייש-געשעפטן אין קאָלאָמביע, מיזורי, וואו קוואַליטעט, וויסן און סערוויס טרעפן זיך. פֿון סטייק קענער ביז באַרביקיו ליבהאָבער אין הויף, דער גייד גאַראַנטירט אַז איר באַקומט די בעסטע שטיקלעך פֿאַר יעדן ברענענדיקן מאָמענט אויף אייער אַרטעפלאַם.

די 3 בעסטע פליישער אין קאלאמביע

קאָלאָמביע, מיזורי, איז פול מיט באַגלייבטע פלייש־געשעפטן וואָס פאָרשלאָגן ערשטקלאַסיקע פלייש־שניטן, ספּעציאַליטעט־פּראָדוקטן און עקספּערט־עצה. צי איר גרייט זיך צו אַ משפּחה־קאָכ־אויס אָדער פּלאַנירט אַ גורמע־סעודה, די לאָקאַלע אוצרות ברענגען קוואַליטעט און פרישקייט וואָס איז ווערט די היץ פון אייער גריל.

• בון קאונטי פליישןבאַקאַנט פֿאַר אירע לאָקאַל געשאַפֿענע פֿלייש, אָפערט Boone County Meats גראָז-געפֿיטערטע רינדערפֿלייש און חזיר שטיקלעך, אידעאַל פֿאַר ווער עס יז וואָס ליבט אַ רייַכן טעם און עטישע פֿלייש סאָרסינג אין קאָלאָמביע. זייער מאַנשאַפֿט גיט אויך עצות וועגן רויכערן, אַלטערן און טעם פּראָפֿילן.
• דער וואָרצל קעלערכאָטש עס איז מער ווי אַ פליישער קראָם, אַרבעט "The Root Cellar" צוזאַמען מיט מיזורי פאַרמערס צו ברענגען עטיש אויפגעצויגענע פלייש שטיקלעך צו אייער טיש. עס איז פּאַסיק פֿאַר יענע וואָס פרעגן, "וואו צו קויפן קוואַליטעט פלייש אין קאָלאָמביאַ?"
• מאַקסוועלס פליישער קראָםא לאנגיעריגע באליבטע, מאקסוועל'ס ספעציאליזירט זיך אין אייגענע שניטן—פון מארמירטע ריבייס ביז האנטגעמאכטע ווורשט. זיי זענען אויך דער גאנג-צו פאר טרוקן-געאלטענע סטייק און רעקאמענדאציעס פאר סטייק ליבהאבער איבער קאלאמביע.

אויב איר קויפט אין גרויסע קוואַנטיטעטן אדער זוכט גראָסירטע פלייש פרייזן, זאָלט איר נישט איבערקוקן די נאָענטע קאָסטקאָ. דאָס איז אַ גוטע אָפּציע פֿאַר משפּחות אדער באַרביקיו ענטוזיאַסטן וואָס זוכן גרויסע פלייש אָרדערס צו קאָנקורענטפֿעיִקע פרייזן.

א טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג פלייש

באַהערשן דעם גריל איז מער ווי נאָר שאַצן - עס איז וועגן דערגרייכן די ריכטיקע טעמפּעראַטור פֿאַר יעדן שניט. דאָרט איז וואו Arteflame'ס טעמפּעראַטור גייד קומט אריין. פון מיטל-רער סטייקס ביז פערפעקט גרילד הינדל, די גייד זיכערט עסן זיכערהייט און אומגעגלייכטע טעקסטור. עס איז אויך נוצלעך ווען מען גייט איבער צווישן פראטעאינען—סטייקס, ים-עסן, און אפילו גרינסן—דאנק די מולטי-טעמפּעראַטור קאנטראל זאנעס אויף דער ארטעפלעים אויבערפלאך. אויב איר האט זיך אלץ געוואונדערט "וואסערע טעמפעראטור זאל איך גרילן חזיר טענדערלוין אדער גרינסן?"—די גייד איז אייער וויכטיגע רעסורס.

סאציאלער גריל

אַרטעפלאַם איז נישט נאָר אַ גריל—עס איז אַן דערפאַרונג. מיט זײַן אינאָוואַטיוון קייַלעכדיקן דיזײַן, קען יעדער זיך פֿאַרזאַמלען אַרום און קאָכן צוזאַמען, און פֿאַרוואַנדלען מאָלצײַט אין אַ געזעלשאַפֿטלעכן געשעעניש. נישט ווי טראַדיציאָנעלע גרילן וואָס איזאָלירן דעם קאָכער, לאַדט דער אַרטעפלאַם גריל אײַן צו באַטייליקונג און שמועס. זײַנע פֿאַרשידענע טעמפּעראַטור זאָנעס לאָזן אײַך אויך אָנברענען סטייקס בשעת איר גרילט גרינסן אָדער ים־עסן אויף איין מאָל. און לאָמיר נישט פֿאַרגעסן זײַן סקולפּטוראַלע שיינקייט: געמאַכט פֿאַר פאָרשטעלונג און עסטעטיק, איז דער גריל באמת אַ שטיק דרויסנדיקע קונסט פֿאַר יעדן הויף־ענטוזיאַסט.

מסקנא

אן ארטעפלעים גריל פארבעסערט יעדע מאלצייט דורך טראנספארמירן אייער הויף אין א דינאמישן קאך-פלאץ. ווען עס ווערט צוזאמענגעשטעלט מיט פרעמיום שניטן פון די בעסטע פליישער קראָם אין קאָלאָמביאַ, דאָס איז אַ רעצעפּט פֿאַר גרילן גרויסקייט. איר וועט הנאה האָבן פון גורמע-לעוועל מאָלצייַטן, אומפאַרגעסלעכע צונויפקומען, און גלאַט קאָכן ווערסאַטילאַטי. אָרדערינג אָנליין איז די קלוגע ברירה - איר וועט באַקומען צוויי מאָל די קאָכן ייבערפלאַך פֿאַר האַלב די פּרייַז פון לאַכאָדימ סטאָרז, און דיין גריל ווערט געשיקט גלייך צו דיין טיר. גרייט צו רייניווענטירן דעם וועג ווי איר גרילן? לאָזט Arteflame און Columbia's פיינסטע פליישערס טאָן די שווערע אַרבעט.