קויפן פלייש אין בעלוויו

הקדמה

ווען איר גריללט אויף אַן אַרטעפלאַם, איז די קוואַליטעט פון אייער פלייש פּונקט אַזוי וויכטיק ווי די היץ אונטער אים. ניצן פּרעמיע שניטן פון רינדערפלייש, הינדל, אָדער חזיר פֿאַרבעסערט יעדן רויכיקן ביס – און דאָס איז וואו די אויסוואַל פון דעם ריכטיקן פליישער קומט אַרײַן. צי איר פּלאַנירט אַ וואַגיו סטייק נאַכט אָדער רויכערט אַ בריסקעט פֿאַר אַ פֿאַרזאַמלונג אין הויף, וויסן וווּ צו קויפן קוואַליטעט פלייש אין בעלוויו קען מאַכן אַ גרויסן חילוק. אין דעם אַרטיקל, וועלן מיר זיך אַרײַנטאָן אין די... בעסטער שעכטער צו קויפן פלייש אין בעלוויו און העלפֿן אײַך מאַכן די מערסט געשמאַקע דיסיזשאַנז פֿאַר אײַער גריל.

די 3 בעסטע פליישער אין בעלוויו

פֿון הויז-געאַלטערע סטייקס ביז אָרגאַנישע הינדל און געווירצטע ווורשט, בעלוויו האט עטלעכע גלייבלעכע פלייש-געשעפטן וואָס אָפֿערן ערשטקלאַסיקע פֿלייש. באַשליסן וווּ צו קויפֿן ווענדט זיך אין אייערע באַדערפֿנישן, צי עס איז אַרטיסאַנאַלע שניטן, גרויסע אָרדערס, צי גראָז-געפֿיטערטע אָפּציעס.

• בעלוויו פליישער קראָם – באַקאַנט פֿאַר אויסערגעוויינטלעך טרוקן-געאַלטערט רינדפלייש און פּערזענליכע סערוויס, איז דאָס לאָקאַלע אוצר די גיין-צו פֿאַר סטייק ליבהאָבער אין בעלוויו. זייער איבערגעגעבנקייט צו עטישע פלייש סאָרסינג און קאַסטאַם שנייַדן מאכט זיי אַן עכטן בארימטער.
• ים בריז פארם – געפינט זיך נישט ווייט, פאָקוסירט זיך די דאָזיקע "פֿאַרם-צו-טיש" פלייש-באַהאַנדלערין אויף אַלטע ראַסעס און נאָככאַלטיקע פּראַקטיקעס. געוואלדיג פֿאַר יענע וואָס ווילן גראָז-געפֿיטערטע רינדערפֿלייש און פּאַשע-געצויגענע חזיר-פֿלייש מיט אַ געשיכטע הינטער דעם.
• ביל דער שעכטער – ספּעציאַליזירט אין האָרמאָן-פֿרייע, לאָקאַל געשאַפֿענע פֿלייש, זיי זענען ידעאַל אויב איר זוכט דעם בעסטן שעכטער פֿאַר רויכערן בריסקעט אין בעלוויו אָדער אויספֿאָרשט די אונטערשיידן צווישן תּבואה-געפֿיטערטע און גראָז-געפֿיטערטע אָפּציעס.

און אויב איר טראַכט אין גרויסן אָדער ווילט קאָסטן-עפעקטיווקייט אָן אָפּפֿערן קוואַליטעט, פֿאַרגעסט נישט קאָסטקאָ אין בעלוויו. עס איז אַ גוטע ברירה פֿאַר גראָס האַנדל פלייש אָרדערס, מיט USDA פּריים און טשויס שטיקלעך גרייט פֿאַראַן, פּאַסיק פֿאַר אָנפֿילן דיין פֿריזער פֿאַר אַ גרויסן באַרביקיו אָפּרוטעג.

א טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג פלייש

גרילן איז אַלץ וועגן פּרעציזיע, און דעריבער איז האָבן אַ פולשטענדיק טעמפּעראַטור גייד אַ מוז. צי איר קאָכט סטייק, הינדל, אָדער אפילו וועדזשטאַבאַלז, וויסן די ריכטיקע אינעווייניקסטע טעמפּעראַטורן גאַראַנטירט טעם, טעקסטור, און - וויכטיקסטנס - זיכערקייט. אַרטעפלאַם האט באשאפן אַ פּערפעקטן באַגלייטער: טעמפּעראַטור גיידדי גרינג-צו-נאכפאלגן טשאַרט פירט אייך דורך אידעאַלע קאָכן טעמפּעראַטורן דיפּענדינג אויף די פּראָטעין און געוואונטשענע געקאָכטקייט. אויב איר האָט ינוועסטירט אין קוואַליטעט פלייש פון די בעסטע שעכטער לעבן איר, ריזיקירן נישט עס צו איבערקאָכן. ראַטעווען דעם פירער און ברענגען קולינאַריש בטחון צו דיין דרויסנדיק קיך.

סאציאלער גריל

דאָס אמתע האַרץ פֿון אַן Arteflame גריל איז נישט נאָר זײַן מעגלעכקייט צו אָנברענען אַ סטייק צו פּערפֿעקציע — עס גייט וועגן וואָס עס פּאַסירט אַרום אים. זײַן קײַלעכדיקער, אָפֿענער דיזײַן פֿאַרוואַנדלט גרילן אין אַ געזעלשאַפֿטלעכער דערפֿאַרונג, לאָזנדיק פֿרײַנד זיך פֿאַרזאַמלען און קאָכן צוזאַמען. נישט ווי טראַדיציאָנעלע גרילן, אָפערט Arteflame אײַנציקאַרטיקע טעמפּעראַטור זאָנעס, לאָזנדיק אײַך צוגרייטן קייפל זאַכן — ווי שרימפּ, גרינסן און אַ ריבײַ — גלײַכצײַטיק. און מיט זײַן גלאַטן, סקולפּטורעלן דיזײַן, דינט עס אויך ווי אַ צענטערשטיק אינדרויסן, אַ שטיק פֿונקציאָנעלער קונסט גלייך אין אײַער הויף. עס פֿאַרוואַנדלט אַ פּשוטע באַרביקיו נאַכט אין אַן דערפֿאַרונג, פֿאַרבינדנדיק מענטשן אין אַ קרייז פֿון פֿײַער, עסן און גוטע געזעלשאַפֿט.

מסקנא

אויסקלויבן דעם בעסטן פלייש-שעטער צו קויפן פלייש אין בעלוויו נעמט אייער ארטעפלעים גרילינג צו אן אנדער לעוועל. פון העריטאג חזיר ביז גראָז-געפיטערט סטייק, קוואַליטעט פלייש מאכט דעם גאנצן חילוק. לייגט צו ארטעפלעים'ס פארגעשריטענעם דיזיין - טעמפּעראַטור זאָנעס, סאציאלער אויסלייג, און שטוינענדיקע עסטעטיק - און איר האָט אַן אומבאַזיגבארע גריל דערפאַרונג. דער בעסטער טייל? איר קענט באַשטעלן אייער ארטעפלעים גריל אָנליין אָן קיין מי. קיין לאַכאָדימ מאַרקאַפּ, קיין באַהאַלטענע קאָסטן - נאָר קאַנוויניאַנס, קראַפצמאַנשיפּ, און ווערט. אין פאַקט, איר באַקומט צוויי מאָל דעם גריל פֿאַר דעם זעלבן פּרייַז ווי טראַדיציאָנעלע סטאָרז, מיט טיר-טיר דעליווערי צו מאַכן אייערע דרויסנדיקע קאָכן חלומות אַ פאַקט.