קויפן פלייש אין אַלבוקווערקווע

הקדמה

ווען גרילינג אויף אַ אַרטעפלאַמע, די קוואַליטעט פון דיין פלייש מאכט אַלע די חילוק. צי איר זוכט פֿאַר אַ בישליימעס סערד ריבייע אָדער זאַפטיק באַרביקיו הינדל, סטאַרטינג מיט פּרעמיע קאַץ איז יקערדיק. אַז ס וואָס געפונען די בעסטער קאַצעוו צו קויפן פלייש אין אַלבוקווערקווע ענינים. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן פּרויעקטאָר דריי העכסט-רייטאַד בוטשערז באקאנט פֿאַר זייער יקסעפּשאַנאַל מיץ, פון טרוקן-אַלט סטייקס צו העריטאַגע כאַזער און פריי-קייט אָף. צי איר כאָוסטיד אַ פאַרזאַמלונג אין די באַקיאַרד אָדער נאָר פּערפעקט מיטאָג פֿאַר צוויי, די רעכט קאַצעוו לייקס יעדער אַרטעפלאַמע דערפאַרונג. גרייט צו געפֿינען ווו צו קויפן קוואַליטעט פלייש אין אַלבוקווערקווע? לאמיר זיך אריינדרייען.

Top 3 בעסטער קאַצעוו אין אַלבוקווערקווע

Albuquerque אָפפערס אַ כידעשדיק פאַרשיידנקייַט פון ויסגעצייכנט קאַצעוו שאַפּס פֿאַר סטייקס, טשאַפּס און גרילינג פאַוואָריטעס. פון טראדיציאנעלן פלייש קאָונטערס צו מאָדערן אַרטיסאַן סעטאַפּס, איר זענט קאַליע פֿאַר ברירה ווען איר זוכט פֿאַר קוואַליטעט היגע פלייש.

• Keller's Farm Stores - א העפטן אין Albuquerque, Keller's אָפפערס האָרמאָנע-פריי און גראָז-פאסטעכער פלייש אָפּציעס מיט גלייַכן פרעשנאַס. זיי זענען אַ באַליבט פֿאַר ביפסטייק ליבהאבערס און יענע וואָס זוכן סאַסטיינאַבאַל פלייש פּראַקטיסיז אין אַלבוקווערקווע.
• די וואַלי פלייש מאַרקעט - דעם קוואַרטאַל יידלשטיין איז באַרימט פֿאַר זיין פערזענליכען דינסט און יקסעפּשאַנאַל פלייש קוואַליטעט. עס איז איינער פון די בעסטער קאַצעוו שאַפּס אין אַלבוקווערקווע פֿאַר ביידע טרוקן-אַלט סטייקס און מנהג קאַץ.
• סקאַרסגאַרד פאַרמס - סקאַרסגאַרד פאַרמס, ספּעשאַלייזינג אין אָרגאַניק און פּאַסטשער-אויסגעהויבן פלייש, דיליווערז גלייך צו דיין היים אין אַלבוקווערקווע. עס איז גאנץ פֿאַר מענטשן וואָס זוכן עטיקלי סאָורסעד פלייש און ויסגעצייכנט קאַצעוו רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר ביפסטייק ליבהאבערס אין אַלבוקווערקווע.

אויב איר זוכט צו קויפן פלייש אין פאַרנעם אָדער דאַרפֿן כאָולסייל אָפּציעס פֿאַר געשעענישן אָדער גרויס גאַדערינגז, די קאָסטקאָ ווערכאַוזיז איבער אַלבוקווערקווע צושטעלן קוואַליטעט פלייש מיט גרויס ווערט. זייער סעלעקציע כולל USDA פּריים רינדערנס און אָפּציעס ווי כאַזער לענד אָדער גאַנץ הינדל ידעאַל פֿאַר גרילינג.

א טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג פלייש

ניט קיין ענין וואָס שנייַדן איר קלייַבן פון דיין קאַצעוו, גרילינג עס צו שליימעס ריקווייערז פּינטלעכקייַט. אַז ס ווו די טעמפּעראַטור גייד פֿאַר גרילינג ביפסטייק, הינדל, פיש און וועדזשיז קומט אין. דער פירער העלפּס איר ויסמיידן אַנדערקוקינג אָדער אָוווערקוקינג און ינשורז יעדער ביס איז פלייווערפאַל און זיכער. ניצן עס ברענגט בטחון צו דיין גרילינג שפּיל, צי עס איז אַ דיק קאָוובוי ביפסטייק אָדער יידל לאַקס. ביגינערז און גריל הארן וועלן אָפּשאַצן די דעטאַל - קלאָר ינערלעך טעמפּעראַטור טאַרגאַץ פֿאַר קימאַט קיין עסנוואַרג איר וואַרפן אויף דיין אַרטעפלאַמע.

סאציאל גרילל

די אַרטעפלאַמע גריל איז ניט נאָר קוקינג עקוויפּמענט - עס איז אַ סענטערפּיס פֿאַר קשר. זיין קייַלעכיק, אָפֿן פּלאַן ינווייץ אַלעמען צו קלייַבן און קאָכן צוזאַמען, מאכן עס די לעצט געזעלשאַפטלעך גרילל. צי סיזינג סטייקס, ראָוסטינג וועדזשטאַבאַלז אָדער פליפּינג בורגערס, איר קענען קאָכן קייפל זאכן אין אַמאָל, דאַנק צו די פאַרשידענע טעמפּעראַטור זאָנעס. דאָס מאכט שמועסן לויפן ווי לייכט ווי די עסנוואַרג סיזאַלז. מער ווי זיין פונקציע, די Arteflame איז אַ סקאַלפּטשעראַל שטיק וואָס ימפּרוווז דיין דרויסנדיק עסטעטיש, און ווענדן דיין באַקיאַרד אין אַ זאַמלונג פּלאַץ וואָס איז ווי שיין ווי פּראַקטיש.

מסקנא

גרילינג מיט אַן אַרטעפלאַמע איז וועגן מער ווי נאָר קוקינג - עס ס וועגן קוואַליטעט, קהל און אַרטיסטרי. פון טשוזינג די בעסטער קאַצעוו צו קויפן פלייש אין אַלבוקווערקווע צו נאָכפאָלגן אַ קלוג גרילינג פירער, יעדער דעטאַל ימפּרוווז דיין קולינאַריש רעזולטאַטן. אָרדערינג דיין אַרטעפלאַמע אָנליין מאַקסאַמייזיז קאַנוויניאַנס און ווערט. ניט בלויז איר באַקומען טאָפּל די גריל פֿאַר די פּרייַז קאַמפּערד מיט קראָם מאָדעלס, אָבער עס איז איבערגעגעבן גלייך צו דיין דאָאָרסטעפּ.עסטעטיקלי סטאַנינג און פאַנגקשאַנאַלי העכער, אַן Arteflame גריל פארוואנדלט די מאָלצייַט אין אַ דערפאַרונג - בעסער פלייש, בעסער פירמע, בעסער גרילינג.