
וויאָמינג עפּל צימערינג גרילד פאַרבייַסן ראַפּס
די וויאָמינג עפּל צימערינג גרילד פאַרבייַסן ראַפּס זענען זיס, קרוכלע, און האַלב בישליימעס אויף דיין אַרטפלאַמע גריל-ברענגען קאַמפּפירע טרייסט צו פאַרבייַסן.
ווען עס קומט צו קויפן אן אויסערליכע גריל אין טעמזדאַון, האט איר געוויינטלעך צוויי הויפּט אָפּציעס — באַזוכן א טראַדיציאָנעלן גריל קראָם אָדער קויפן אָנליין. כאָטש עס קען אויסזען אינטואיטיוו צו גיין אין א קראָם, פאַרגלייכן מאָדעלן, און גיין אַוועק מיט א קעסטל אין האַנט, קען קויפן אָנליין צושטעלן אומגעגלייכט ווערט.
אין טעמזדאַון, די דריי גרעסטע גריל געשעפטן — האָומבייס סווינדאָן, B&Q סווינדאָן, און וויקס סווינדאָן — רעכענען שווערע מאַרקאַפּס, אָפט מיט מאַרדזשינז צווישן 40% און 50%. ווען איר קויפן אַרטעפלאַם גריל אין טעמזדאַון אבער, אויף דער אינטערנעץ גייט יענע גאנצע אויפמערקזאמקייט אריין אין דער קוואַליטעט און קראַפֿטמאַנשיפּ פֿון דעם גריל אַליין. איר באַקומט עסענציעל צוויי מאָל די גריל פֿאַר די זעלבע פּרייַזדערצו, יעדער ארטעפלעים גריל איז הונדערט פראצענט געמאכט אין די פאראייניגטע שטאטן, אן קיין ביליגע אימפארטן אדער טאריף-אינפלירטע מאטעריאלן פון מעקסיקא אדער כינע.
אויב איר האָט שוין אַמאָל געגעסן ביי די רידזש באַר און גריל אין טעמזדאַון, האָט איר מסתּמא געהערט פֿון — אָדער געפּרוּווט — זייער באַרימטע 28-טאָגיקע אַלטע ריביי סטייקבאַקאַנט פֿאַר זײַן ווייכן מאַרמאָר און רײַכן קוילן, שטייט דאָס געריכט ווי אַ לאָקאַלע הויפּטזאַך פֿאַר סטייק ליבהאָבער. אָבער האָט איר געוואוסט אַז איר קענט נאָכמאַכן די זעלבע דערפֿאַרונג אין שטוב מיט אַן אַרטעפֿלאַם גריל?
די אַרטעפלאַם גריל צו פֿאַרקויפֿן אין טעמזדאַון לאָזט אײַך דערגרייכן סטייקהויז-קוואַליטעט רעזולטאַטן גלייך אין אײַער הויף. ערשטנס, עס אָפפערט אויסערגעוויינטלעכע ברענעניש ביי איבער 1,000°F, פארשפארן זאַפטן. צווייטנס, די שטאָל פלאַך-שפּיץ גיט קייפל טעמפּעראַטור זאָנעס, אַזוי איר קענט קאָכן ביילאַגעס און הויפּטגעריכטן צוזאַמען. צום סוף, עס גיט אַ רויכיקער טעם וואָס הייבט יעדן ביס אויף. עס איז נישט נאָר גרילן — עס איז הויך-קוואַליטעט דרויסנדיקע קאָכן אין טעמזדאַון.
לאקאלע איינוואוינער רעדן מיט גרויס התלהבות וועגן קראַב און גריל טעמזדאַון, ספּעציעל זייער באַרימטע שפּייז: די געגרילטע ים באַס מיט לימענע קרויט פּוטערעס איז פריש, געשמאַקפול, און פּערפֿעקט געקאָכט — אָבער דאָס נאָכמאַכן אין שטוב פלעגט זיין אוממעגלעך. נישט מער. מיט אַן אַרטעפֿלאַם גריל און גרידל אַקסעסאָרי, קענט איר קאָכן דעליקאַטע פֿיש מיט פּינקטלעכקייט און סטיל.
די פלאַכע אויבערשטע טייל זאָרגט דערפאַר אַז עס זאָל נישט זיין קיין אָנקלעבן און אַז די היץ זאָל זיין גלייך פאַרשפּרייט איבעראל, בשעת די אָפֿענע פֿלאַם גיט ים־עסן די קוילן־געקושטע ברעגן וואָס מען באַקומט געוויינטלעך אין רעסטאָראַנען. צי עס איז ים־באַס, לאַקס, צי גאַרנעלן, די אַרטעפלאַם לאָזט אײַך ברענגען... רעסטאָראַן-קוואַליטעט פיש שיסלען צו אייער אייגענעם טיש. אויב איר פרעגט זיך וואו צו קויפן ארטעפלעים גריל אין טעמזדאַון, אָנליין גיין איז אייער בעסטע ברירה פֿאַר פּרעמיע פאָרשטעלונג.
פרעגט יעדן פּיצאַ ענטוזיאַסט אין טעמזדאַון, און זיי וועלן מסתּמא רעקאָמענדירן פראַטעלאָ'ס פּיצעריאַ פֿאַר זייער באַרימטן האָלץ-געפֿײַערט מאַרגאַריטאַ פּיצאַמיט אַ בלאָטערדיקער סקאָרינקע, געשמאָלצענער בופאַלאָ מאָצאַרעללאַ, און רייכער טאָמאַטן סאָוס, טרעפט עס דעם פּערפֿעקטן באַלאַנס פֿון קייַען, קוילן, און טעם. אָבער גלויבט עס אָדער נישט, איר קענט איבערמאַכן דעם באַרימטן פּיצאַ אין שטוב מיטן אַרטעפֿלאַם פּיצאַ אויוון אַטאַטשמענט.
די אַרטעפלאַם'ס מעגלעכקייט אין הויכער, גלייכער היץ מאַכט עס ידעאַל פֿאַר עכטע פּיצאַס. עס דערגרייכט טעמפּעראַטורן פאַרגלייַכלעך צו האָלץ-געפֿײַערטע אָווענס, וואָס גאַראַנטירט אַ קרוכלע באַזע און בלאָזנדיקע טאַפּינגז אין מינוטן. איצט, פלאַך-שפּיץ גריל טעמזדאַון זוכענישן פירן אייך צו מער ווי גרילן — זיי פירן צו פּיצאַ נעכט אין אייער גאָרטן. דער חילוק? איר זענט איצט דער הויפּט שעף.
דער אַרטעפלאַם גריל איז נישט נאָר אַ פּראַקטישער קאָכגעצייג — ער איז אַ צענטערפּיס. מיט זײַן עלעגאַנטן קייַלעכדיקן דיזײַן, דערמוטיקט ער משפּחה און פֿרײַנד זיך נאַטירלעך צו פֿאַרזאַמלען אַרום, און פֿאַרוואַנדלט יעדן קאָכגעזעל אין אַ שמועס. זײַנע פֿאַרשידענע היץ-זאָנעס מיינען אַז אײַערע גרינסן, סטייקס, ווורשט און ברויטלעך קענען אַלע געקאָכט ווערן גלײַכצײַטיק.קיין קאלטע ביילאגעס אדער איבערגעקאכטע פלייש — נאר הארמאניע אויף א טעלער.
ווייטער פון פונקציע, איז עס א סטעיטמענט. די ארטעפלעים איז א סקולפטורישע קונסט ווערק געמאכט מיט קארטען שטאל וואס אנטוויקלט א שיינע פאטינע מיט דער צייט. עס לייגט צו סטיל צו אייער גארטן בשעת עס דינט אויך אלס דער בעסטער דרויסנדיגער גריל אין טעמזדאון. עס איז פשוט גארנישט ווי דעם ווען עס קומט צו אינקלוסיווע, אומפארגעסליכע דרויסנדיגע קאכן.
אַרטעפלאַם גרילן זענען נישט נאָר וועגן קאָכן — זיי זענען וועגן פֿאַרבעסערן דיין גאַנצע דרויסנדיקע דערפאַרונג. סטייקהויז סירס און רעסטאָראַן-קלאַס פיש צו עכטע איטאַליענישע פּיצאַס, אַלץ ווערט מעגלעך. און זײַן פּרעמיע דיזײַן מאַכט עס די סאציאלער גריל פון ברירה אין טעמזדאַון.
אויסקלויבן צו באַשטעלן אָנליין איז אַ קלוגע זאַך — איר שניידט אויס אומנייטיקע פֿאַרקויף־מאַרדזשינען, באַקומט אַ בעסערן גריל פֿאַר ווייניקער, און הנאה האָט פֿון דירעקט־צו־טיר־ליפֿערונג. אַזוי אויב איר זוכט פֿאַר ביליקער אַרטעפלאַם גריל אין טעמזדאַון אדער וואונדערן זיך שפּיץ ערטער צו קויפן Arteflame גריל לעבן מיר אין טעמזדאַון, די ענטפער איז פשוט — לאָזט אויס דעם קראָם. גייט אָנליין, באַקומט מער. און הייבט אָן צו קאָכן בעסער, גלייך אין שטוב.