Ultimate Arteflame Grill BBQ Sauce Recept - Rich & Smoky

Introduktion

Lyft ditt grillspel med detta hemlagade BBQ-såsrecept, speciellt framtaget för Arteflame-grillen! Denna BBQ-sås kombinerar en rik blandning av smaker som förhöjer allt kött, vilket gör den till den perfekta följeslagaren för dina grilläventyr. Oavsett om du tråcklar revben, glaserar kyckling eller kryddar hamburgare, kommer den här såsen att lägga till den där läckra, rökiga finishen som alla BBQ-entusiaster älskar.

Ingredienser

• 1 kopp ketchup
• 1/2 kopp äppelcidervinäger
• 1/3 kopp farinsocker
• 1/4 kopp honung
• 2 msk Worcestershiresås
• 1 msk rökt paprika
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk lökpulver
• 1/2 tsk mald svartpeppar
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk cayennepeppar (justera för värmepreferens)
• Valfritt: 1 msk flytande rök för en extra rökig smak

Verktyg

• Arteflame grill
• Liten kastrull
• Vispa
• Måttkoppar och skedar

Instruktioner

1. Kombinera ingredienser: Börja med att blanda ihop alla ingredienser i en liten kastrull. Blanda väl för att säkerställa att farinsockret och kryddorna är helt upplösta i de våta ingredienserna.

2. Tillaga på Arteflame Grill: Placera kastrullen direkt på Arteflame-grillen. Värm blandningen över medelvärme, rör om ofta för att förhindra att den bränns. Arteflames unika design gör att du kan laga såser bekvämt tillsammans med dina huvudrätter.

3. Sjud till perfektion: Låt såsen sjuda i cirka 15-20 minuter, eller tills den tjocknar till önskad konsistens. Sjudningen smälter samman smakerna vackert och reducerar såsen till en rik, sammetslen konsistens.

4. Kyl och servera: Ta bort såsen från grillen och låt den svalna något. Den kan användas direkt som bastsås till kött på grillen, eller förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 veckor.

Tips

• För en kryddigare kick, tillsätt mer cayennepeppar eller en skvätt varm sås.
• Om du föredrar en sötare sås, öka mängden honung eller farinsocker.
• Rör om såsen ofta så att den inte fastnar i pannan.
• För en jämnare konsistens, blanda såsen efter tillagning.

Variationer

• Kryddig BBQ-sås: Tillsätt extra cayennepeppar och några skvätt varm sås.
• Honungssenap BBQ-sås: Blanda i 2 msk dijonsenap.
• Rökig Bourbon BBQ-sås: Tillsätt 2 matskedar bourbon för extra djup.

Bästa parningar

• Använd som glasyr för grillad kyckling, revbensspjäll eller fläskkotletter.
• Ringla över en grillad hamburgare för extra röksmak.
• Servera som dippsås till pommes frites eller lökringar.
• Blanda till pulled pork smörgåsar för en syrlig twist.

Slutsats

Detta hemlagade BBQ-såsrecept är ett fantastiskt tillskott till din grillrepertoar, speciellt på Arteflame-grillen. Den är snabb, enkel att göra och fylld med smak som kompletterar alla grillade rätter. Se till att bokmärka den här sidan och dela detta recept med andra BBQ-älskare!