Det hemliga Dorito® -receptet Hack du kommer att älska!

Introduktion

Den ostiga Dorito® kryddblandningen vi är besatta av! Du älskar chipsen! Nu kan du göra denna förvånansvärt enkla kryddblandning hemma.

Vi hittade de viktigaste ingredienserna till den beroendeframkallande ostiga Dorito®-krydda som bokstavligen kommer att förändra ditt liv. Denna otroligt mångsidiga kryddblandning är helt fantastisk på allt vi provat. Den förvandlar bokstavligen allt till en kryddig, rökig, smakrik och ostliknande känsla. Använd på vingar, bringa, grönsaker, bakad potatis och till och med omeletter!

Efter många variationer är här Dorito®-receptet vi älskar.

Det finns två kryddingredienser som du förmodligen inte har till hands, men tro mig, du kommer att undra vad du någonsin gjorde utan dem!

Ingredienser

• 1/2 kopp cheddarostpulver (du kan använda näringsjäst som ett veganskt alternativ)
• 1/4 kopp tomatpulver
• 1 matsked vitlökspulver
• 1 matsked lökpulver
• 1 matsked chilipulver
• 1 tesked paprika (för färg och en antydan till rökighet)
• 1 tesked salt
• 1/2 tesked socker (för att balansera smaken)
• 1/2 tesked gurkmeja (för färg)

Instruktioner

Steg 1: Kombinera ingredienser

• Blanda ihop i en liten skål. Rör tills allt är väl blandat.

Steg 2: Lagra

• Häll över kryddblandningen i en lufttät behållare. Den kan förvaras svalt och torrt i upp till 3 månader.

Steg 3: Njuta!

• För att använda, strö helt enkelt din hemlagade Dorito-krydda över dina favoritsnacks. För hemlagade chips, strö kryddan över nybakade eller friterade tortillachips medan de fortfarande är varma för att kryddan ska fästa.

Tips för att använda hemlagad Dorito®-krydda:

• Anpassa efter smak: Justera gärna mängden av varje krydda efter dina smakpreferenser. Mer chili eller cayennepeppar ökar hettan, medan mer cheddarostpulver/näringsjäst förstärker den ostiga smaken.
• OBS: tillsätt 1/2 tesked spiskummin för ökad värme/jordnighet, tillsätt 1/2 tesked koriander för en antydan av citrus.
• Ansökan: För en jämnare beläggning, lägg ditt snacks och kryddor i en stor återförslutningsbar påse, förslut den och skaka försiktigt tills bitarna är jämnt täckta.
• Mångsidighet: Utöver snacks kan denna Dorito-krydda användas för att ge en smakexplosion till rätter som tacos, grillade grönsaker eller till och med strössla över popcorn.

Variationer

• Kryddig variant: Tillsätt en extra tesked cayennepeppar för en starkare smak.
• Rökig variant: Öka mängden paprika och tillsätt 1/2 tesked rökt paprika för en djupare rökighet.
• Örtvariation: Blanda i 1/2 tesked torkad oregano eller timjan för en örtaktig twist.

Bästa parningar

• Pommes frites &och popcorn: Blanda med hemgjord eller köpt popcorn för ett snabbt ostliknande mellanmål.
• Grillat kött: Gnid in på kyckling, fläsk eller biff innan grillning för extra smak.
• Grönsaker: Strö över rostade eller grillade grönsaker för en ostliknande och smakrik kick.
• Frukost: Lägg till en nypa äggröra eller omeletter för extra fyllighet.

Slutsats

Njut av den djärva och beroendeframkallande smaken av Doritos® när som helst med denna hemlagade kryddblandning. Det är ett roligt och anpassningsbart sätt att ge den klassiska Dorito®-smaken till en mängd olika snacks och rätter.