Ultimata Thanksgiving-sidor på Arteflame Grill

Introduktion

Förhöj din Thanksgiving-måltid med dessa smakrika sidor tillagade på Arteflame-grillen! Genom att använda Arteflames mångsidiga spishäll, kombineras dessa sidor med minimal rengöring och maximal smak. Varje rätt förstärks med grillens jämna värmefördelning, vilket resulterar i skarpa texturer och djupt infunderade smaker perfekta för en minnesvärd Thanksgiving-pålägg.

Ingredienser

Grillad brysselkål med balsamicoglasyr

• 1 lb brysselkål, halverad
• 2 msk smör, smält
• Salta och peppra, efter smak
• 2 msk balsamicoglasyr

Rökiga sötpotatisskivor

• 3 stora sötpotatisar, skivade i 1/4-tums rundor
• 2 msk smör, smält
• 1 tsk rökt paprika
• Salta och peppra, efter smak

Förkolnade gröna bönor med citron och vitlök

• 1 lb färska gröna bönor, putsade
• 2 msk smör, smält
• 2 vitlöksklyftor, hackade
• Salta och peppra, efter smak
• Saften av 1 citron

Grillat majsbröd med lönnsmör

• 6 skivor majsbröd
• 2 msk smör, smält
• 2 msk lönnsirap

Instruktioner

1. Förbered Arteflame Grill
   Elda din Arteflame genom att placera tre pappersservetter som blötläggs med vegetabilisk olja i mitten, stapla ved över dem och tända den. Låt grillen bli varm i ca 20 minuter.

2. Grilla brysselkålen

   • Flytta de halverade brysselkålen till det yttre området för spishällen. Ringla över smält smör och smaka av med salt och peppar.
   • Grilla i 10-15 minuter, vänd då och då, tills de är mjuka och fått en fin röding.
   • Strax innan du tar bort den från grillen, ringla över balsamicoglasyr för en syrlig, karamelliserad finish.

3. Rökiga sötpotatisskivor

   • Lägg sötpotatisskivor på den medelvärme delen av spishällen.
   • Pensla med smält smör och smaka av med rökt paprika, salt och peppar.
   • Grilla varje sida i 5-7 minuter tills de är gyllenbruna och genomstekta.

4. Förkolnade gröna bönor med citron och vitlök

   • Flytta de gröna bönorna till en medelvärme del av spishällen.
   • Ringla över smält smör, strö över hackad vitlök, salt och peppar.
   • Grilla i 6-8 minuter, rör om ofta tills de är möra-krisiga och förkolnade.
   • Pressa färsk citronsaft över bönorna innan servering.

5. Grillat majsbröd med lönnsmör

   • Pensla varje majsbrödskiva med smör och lägg den på yttersidan av spishällen.
   • Grilla varje sida i 2-3 minuter tills de är lätt förkolnade.
   • Ringla lönnsirap över majsbrödet precis innan servering för en söt, rökig smak.

Tips

• Använd smör : Smör tillför rikedom och djup till varje rätt, vilket ger dina Thanksgiving-sidor en touch av lyx.
• Håll den i rörelse : Vänd grönsakerna ofta för en jämn röding och för att förhindra att de bränns.
• Servera omedelbart : För den färskaste smaken och perfekta konsistensen, servera varje rätt när den kommer från grillen.

Thanksgiving sidor variationer

1. Honungs-senap brysselkål : Byt balsamicoglasyr mot en honungs-senapsdressing.
2. Kanelkryddad sötpotatis : Lägg till en touch av kanel till sötpotatisen för en semester twist.
3. Parmesan gröna bönor : Toppa haricots verts med strimlad parmesan för en välsmakande finish.
4. Örta majsbröd : Tillsätt rosmarin och timjan i det smälta smöret för ett doftande majsbröd.
5. Lönnbacon brysselkål : Lägg till knapriga grillade baconbitar till brysselkålen för en extra rökig smak.

Parningsförslag

Dessa Thanksgiving-sidor passar underbart med grillad kalkon, tranbärssås och klassisk fyllning. Tillsätt ett skarpt vitt vin eller en kryddad cider för att fullborda måltiden.