Ultimate Thanksgiving sidor på Arteflame Grill

Introduktion

Förhöj din Thanksgiving-måltid med dessa smakrika sidor tillagade på Arteflame-grillen! Genom att använda Arteflames mångsidiga spishäll, kombineras dessa sidor med minimal rengöring och maximal smak. Varje rätt förstärks med grillens jämna värmefördelning, vilket resulterar i skarpa texturer och djupt infunderade smaker perfekta för en minnesvärd Thanksgiving-pålägg.

---

Ingredienser

Grillad brysselkål med balsamicoglasyr

• 1 lb brysselkål, halverad
• 2 msk smör, smält
• Salta och peppra, efter smak
• 2 msk balsamicoglasyr

Rökiga sötpotatisskivor

• 3 stora sötpotatisar, skivade i 1/4-tums rundor
• 2 msk smör, smält
• 1 tsk rökt paprika
• Salta och peppra, efter smak

Förkolnade gröna bönor med citron och vitlök

• 1 lb färska gröna bönor, putsade
• 2 msk smör, smält
• 2 vitlöksklyftor, hackade
• Salta och peppra, efter smak
• Saften av 1 citron

Grillat majsbröd med lönnsmör

• 6 skivor majsbröd
• 2 msk smör, smält
• 2 msk lönnsirap

---

Instruktioner

1. Förbered Arteflame Grill
   Elda din Arteflame genom att placera tre pappersservetter som blötläggs med vegetabilisk olja i mitten, stapla ved över dem och tända den. Låt grillen bli varm i ca 20 minuter.

2. Grilla brysselkålen

   • Flytta de halverade brysselkålen till det yttre området för spishällen. Ringla över smält smör och smaka av med salt och peppar.
   • Grilla i 10-15 minuter, vänd då och då, tills de är mjuka och fått en fin röding.
   • Strax innan du tar bort från grillen, ringla över balsamicoglasyr för en syrlig, karamelliserad finish.

3. Rökiga sötpotatisskivor

   • Lägg sötpotatisskivorna på den medelvärme delen av spishällen.
   • Pensla med smält smör och smaka av med rökt paprika, salt och peppar.
   • Grilla varje sida i 5-7 minuter tills de är gyllenbruna och genomstekta.

4. Förkolnade gröna bönor med citron och vitlök

   • Flytta de gröna bönorna till en medelvärme del av spishällen.
   • Ringla över smält smör, strö över hackad vitlök, salt och peppar.
   • Grilla i 6-8 minuter, rör om regelbundet tills de är mjuka och förkolnade.
   • Pressa färsk citronsaft över bönorna innan servering.

5. Grillat majsbröd med lönnsmör

   • Pensla varje majsbrödskiva med smör och lägg den på yttersidan av spishällen.
   • Grilla varje sida i 2-3 minuter tills de är lätt förkolnade.
   • Ringla lönnsirap över majsbrödet precis innan servering för en söt, rökig smak.

Tips

• Använd smör: Smör tillför rikedom och djup till varje rätt, vilket ger dina Thanksgiving-sidor en touch av lyx.
• Håll det i rörelse: Vänd grönsakerna ofta för en jämn röding och för att förhindra att de bränns.
• Servera omedelbart: För den färskaste smaken och perfekta konsistensen, servera varje rätt när den kommer från grillen.

Thanksgiving sidor variationer

1. Honungs-senap brysselkål: Byt balsamicoglasyr mot en honungs-senapsdressing.
2. Kanelkryddad sötpotatis: Lägg till en touch av kanel till sötpotatisen för en semester twist.
3. Parmesan gröna bönor: Toppa haricots verts med strimlad parmesan för en välsmakande finish.
4. Örta majsbröd: Tillsätt rosmarin och timjan i det smälta smöret för ett doftande majsbröd.
5. Lönnbacon brysselkål: Lägg till krispiga grillade baconbitar i brysselkålen för en extra rökig smak.

Parningsförslag

Dessa Thanksgiving-sidor passar underbart med grillad kalkon, tranbärssås och klassisk fyllning. Tillsätt ett skarpt vitt vin eller en kryddad cider för att fullborda måltiden.

Slutsats

Med dessa enkla och smakrika grillade sidor kommer din Thanksgiving-fest att bli oförglömlig. Njut av de rökiga, karamelliserade smakerna och dela en utsökt måltid med vänner och familj.