Thanksgiving Maple Bacon Bryssel Sprouts på Arteflame Grill

Introduktion

Krispiga, karamelliserade och fylliga med en antydan av lönnsötma – dessa brysselkål med lönnsmak och bacon är det ultimata tillbehöret till Thanksgiving. Tillagade på Arteflame-grillen utvecklar groddarna en rökig färg medan de suger in smakerna av lönnsmak och bacon för en tillbehörsrätt full av smak och konsistens.

Ingredienser

• 450 g brysselkål, halverade
• 4 strimlor tjockskuret bacon, tärnade
• 2 msk lönnsirap
• 2 msk smör, smält
• Salt och peppar, efter smak

Instruktioner

1. Förbered Arteflame-grillen
   Förbered din Arteflame-grill genom att tända tre pappersservetter indränkta i vegetabilisk olja med ved staplade ovanpå. Tänd grillen och låt den värmas upp i cirka 20 minuter.

2. Koka baconet

   • Lägg det tärnade baconet på den medelvarma delen av den plana spisen, låt det brynas och bli krispigt. Rör om då och då tills det är brynt, cirka 5 minuter.
   • Ta bort baconet från spisen och lämna det som räcker kvar.

3. Grilla brysselkålen

   • I baconfyllningen, tillsätt de halverade brysselkålen på samma del av spisen.
   • Ringla över smält smör, krydda med salt och peppar och tillaga i 10–15 minuter under omrörning tills de är mjuka och lätt brynta.

4. Tillsätt lönnsirap och bacon

   • När brysselkålen är brynt, ringla över lönnsirap och blanda i det krispiga baconet.
   • Koka i ytterligare 2-3 minuter, låt sirapen karamelliseras och täcka brysselkålen och baconet.

5. Tjäna

   • Ta bort från grillen och lägg över på en serveringsskål. Servera varm för bästa smak och konsistens.

Tips

• Använd färska brysselkålFärska, fasta brysselkål håller sig bra på grillen och får en fin konsistens.
• Håll ett öga på värmenArteflames värmezoner gör att du kan flytta runt brysselkålen för att undvika att de bränns medan de tillagas jämnt.
• Servera omedelbartDessa groddar serveras bäst direkt från grillen för en perfekt blandning av krispighet och karamelliserad lönnsmak.

Variationer

• Tillsätt nötterRostade pekannötter eller valnötter kan ge extra krispighet och djup smak.
• Kryddig twistTillsätt en nypa rödpepparflingor för en subtil het kontrast till lönnsötman.
• Cheesy FinishStrö riven parmesanost eller smulad getost över innan servering.

Bästa parningar

Kombinera dessa brysselkål med lönnbacon och lönnsirap med andra grillade Thanksgiving-tillbehör, som sötpotatis, majsbröd eller rostade gröna bönor. De är också utmärkta tillsammans med kalkon eller skinka.

Slutsats

Dessa brysselkål med lönn- och baconsmak ger en perfekt blandning av rökighet, sötma och krispighet till vilken måltid som helst. De är enkla att grilla och ett fantastiskt tillbehör till Thanksgiving och framöver. Smaklig måltid!