Thanksgiving Cinnamon-kryddade sötpotatis på Arteflame Grill

Introduktion

Dessa kanelkryddade sötpotatisar ger din Thanksgiving-rätt en varm höstkrydda. Grillade på Arteflame-grill får de en karamelliserad skorpa med ett mjukt inre, och kanel- och smörglasyren ger dem en härlig jultwist. Denna enkla sidorätt passar utmärkt ihop med andra Thanksgiving-smaker och är perfekt att servera direkt från grillen.

Ingredienser

• 3 stora sötpotatisar, skivade i 1/4-tums rundlar
• 2 msk smör, smält
• 1 msk lönnsirap
• 1 tsk malen kanel
• 1/4 tsk muskotnöt
• Salt, efter smak

Instruktioner

1. Förbered Arteflame-grillen
   Börja med att tända Arteflame-grillen med tre pappersservetter indränkta i vegetabilisk olja och stapla ved ovanpå dem. Tänd grillen och låt grillen värmas upp i cirka 20 minuter.

2. Krydda sötpotatisen

   • I en skål, blanda det smälta smöret, lönnsirapen, kanelen, muskotnöten och en nypa salt.
   • Pensla varje sötpotatisskiva generöst med kanel- och smörblandningen på båda sidor.

3. Grilla sötpotatisen

   • Placera sötpotatiskivorna på den medelvarma delen av Arteflames spishäll.
   • Grilla varje sida i cirka 5–7 minuter, tills de är gyllenbruna och möra, pensla med ytterligare smörblandning under tillagningen för att fördjupa karamelliseringen.

4. Tjäna

   • När sötpotatisarna är perfekt karamelliserade och mjuka, ta bort dem från grillen.
   • Lägg över på en serveringsfat, ringla över eventuell återstående kanel- och smörglasyr och servera varmt.

Tips

• Använd färska kryddorFärsk kanel och muskotnöt förstärker de varma, mysiga smakerna hos dessa sötpotatisar.
• Övervaka tillagningsgradenFlytta runt skivorna för att undvika överkokning; Arteflames kokzoner gör det enkelt att hitta den perfekta värmenivån.
• Servera direktKonsistensen och smaken är bäst när den avnjuts färsk från grillen.

Variationer

• HonungsalternativByt ut lönnsirapen mot honung för en annan sötma.
• Kryddig sparkTillsätt en nypa cayennepeppar för en söt och kryddig kombination.
• UgnsmetodRosta i 205 °C i 20–25 minuter om det inte finns någon grill tillgänglig.

Bästa parningar

Dessa kanelkryddade sötpotatisar passar utmärkt ihop med andra Thanksgiving-klassiker som kalkon, rostade brysselkål och fyllning. Prova dem tillsammans med en tranbärssås eller brända gröna bönor för en balanserad julrätt.

Slutsats

Med sina karamelliserade kanter och doftande kanel-smörglasyr är dessa grillade kanelkryddade sötpotatisar ett måste att ha som tillbehör till julhelgen. De är enkla att tillaga och sprängfyllda med höstsmaker, vilket gör dem till ett vackert komplement till vilken Thanksgiving-fest som helst.