Smoked Bourbon Negroni Recept - Arteflame Grill Infusion

Introduktion

Bemästra konsten att grilla cocktails med Bourbon Negroni-receptet på din Arteflame Grill. En unik infusion av bourbon, fikon, päron och vanilj, rökt till perfektion. Ett måste för cocktailentusiaster. Besök www.arteflame.com för mer innovativa recept.

Ingredienser:

• 4¼ koppar bourbon
• 2 fikon, skivade
• 2 päron, skivade
• 1 vaniljstång, halverad på längden med skrapade fröna
• 30 ml bitter aperitif (rekommenderas av Campari)
• 30 ml söt vermouth
• Apelsinskiva till garnering
• @psseasonings On The Rocks kryddblandning för att rimma glasögon

Instruktioner

1. Förbered Arteflame-grillen: Tänd din Arteflame-grill och sikta på ett område med låg värme och riklig rök under infusionsprocessen.

2. Infusera Bourbon: Blanda bourbon, skivade fikon, skivade päron och den skrapade vaniljstången i en kastrull. Ställ kastrullen på Arteflame-pannan och låt blandningen sjuda på svag värme.

3. Rökinfusion: När det sjuder, flytta grytan till en rökrik plats på grillen med låg värme. Låt bourbonblandningen absorbera röksmakerna i cirka 15 minuter.

4. Blanda cocktailen: Tillsätt den pomeransliknande aperitifen och den söta vermouthen till den infuserade bourbonen. Rör om väl.

5. Garnera och servera: Doppa kanterna på dina serveringsglas i @psseasonings On The Rocks kryddblandning. Sila bourbonblandningen i de förberedda glasen. Garnera varje glas med en färsk apelsinskiva.

6. Njuta: Servera den rökta Bourbon Negroni omedelbart till dina gäster och njut av den unika blandningen av smaker.

Tips

• För en djupare röksmak, låt bourbonen stå i rökzonen lite längre.
• Experimentera med olika typer av träflis för att anpassa den rökiga essensen.

Variationer

• Prova att byta ut bourbon mot rågwhisky för en kryddigare twist.
• Tillsätt en touch av honung eller lönnsirap för en antydan till sötma.

Bästa parningar

• Kombinera med en grillad biff eller rökt ost för en kompletterande smakupplevelse.
• Passar bra till mörk choklad eller rostade nötter för en fyllig och njutbar kombination.

Slutsats

Förhöj din grill- och cocktailupplevelse med detta recept på bourbonnegroni, perfekt för Arteflame Grill. Den rökiga infusionen ger en ny twist till den klassiska cocktailen och lovar en minnesvärd upplevelse för alla.