Introduktion
Rotisserie-kyckling är mångsidig och fylld med smak, vilket gör den till den perfekta ingrediensen för snabba och välsmakande måltider. Här är tre kreativa recept med överbliven spettkyckling från din Arteflame-grill.
Recept 1: Rotisserie Chicken Tacos
Ingredienser:
- 2 koppar strimlad rotisserie kyckling
- 1 msk tacokrydda
- 8 små majs- eller mjöltortillas
- 1/2 kopp tärnad lök
- 1/2 kopp hackad färsk koriander
- 1/2 kopp smulad cotijaost
- Limeklyftor, till servering
- Salsa, gräddfil och avokadoskivor (valfritt)
Instruktioner
- Värm kycklingen: Kasta strimlad kyckling med tacokrydda och värm den på den platta översta grillen på din Arteflame-grill.
- Förbered tortillas: Lägg tortillorna på grillen i 20 sekunder per sida för att värma och mjukna.
- Sätt ihop tacos: Dela den kryddade kycklingen bland tortillorna. Toppa med lök, koriander, cotijaost och eventuella ytterligare pålägg som salsa eller avokado.
- Tjäna: Pressa färsk limejuice över tacosen och njut!
Recept 2: Rotisserie Chicken Alfredo Pasta
Ingredienser:
- 2 koppar strimlad rotisserie kyckling
- 12 oz fettuccine eller valfri pasta
- 1 kopp tung grädde
- 1/2 kopp riven parmesanost
- 2 msk smör
- 1 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk svartpeppar
- Hackad persilja, till garnering
Instruktioner
- Koka pastan: Koka pastan enligt förpackningens anvisningar och ställ åt sidan.
- Gör Alfredosås: Smält smör på den platta grillen och rör sedan ner grädde, vitlökspulver och parmesanost tills det är slätt.
- Lägg till kyckling: Blanda ner strimlad kyckling i såsen för att värma igenom den.
- Kombinera: Kasta pastan i Alfredo-såsen tills den är jämnt täckt.
- Tjäna: Garnera med persilja och servera varm.
Recept 3: Rotisserie Chicken Sallad Wraps
Ingredienser:
- 2 koppar strimlad rotisserie kyckling
- 1/3 kopp majonnäs
- 1 tsk dijonsenap
- 1/4 kopp hackad selleri
- 1/4 kopp hackad salladslök
- Salta och peppra, efter smak
- 4 stora salladsblad (romaine eller smörsallat)
Instruktioner
- Gör kycklingsallad: Blanda kyckling, majonnäs, senap, selleri, salladslök, salt och peppar i en skål.
- Förbered wraps: Lägg en hög skopa av kycklingsalladen på varje salladsblad.
- Tjäna: Vik salladsbladen till wraps och servera som en lätt, uppfriskande måltid.
Slutsats
Rotisserie kyckling är en mångsidig, smakrik och tidsbesparande ingrediens som kan förvandlas till otaliga läckra måltider. Oavsett om du är sugen på något djärvt och kryddigt som Buffalo Chicken Wraps, uppfriskande och lätt som en Chicken Caesar Sallad, eller rejäl och överseende som BBQ Chicken Sliders, har dessa recept dig täckt. Att använda strimlad kyckling säkerställer att varje rätt är lätt att tillaga samtidigt som den exceptionella smaken och konsistensen bibehålls. Perfekt för hektiska veckokvällar eller tillfälliga sammankomster, dessa recept bevisar att med spettkyckling är möjligheterna oändliga!