Perfekt Sloppy Joe-recept på Arteflame Grill

Introduktion

Att skapa den perfekta Sloppy Joe på Arteflame-grillen är en härlig och tillfredsställande upplevelse. Med sin förmåga att bränna vid höga temperaturer och en platt stekhäll som säkerställer en jämn bränning utan att brännas, kan du få en härligt rejäl, saftig smörgås. Följ det här receptet för att göra en Sloppy Joe som säkerligen kommer att imponera på din familj och vänner.

Ingredienser:

• 1 lb köttfärs
• 1 liten lök, finhackad
• 1 liten grön paprika, finhackad
• 2 vitlöksklyftor, hackade
• 1 kopp tomatsås
• 1/4 kopp ketchup
• 1 msk Worcestershiresås
• 1 msk farinsocker
• 1 tsk senapspulver
• 4 hamburgerbullar
• 4 msk osaltat smör, mjukat
• Salta och peppra efter smak

Instruktioner:

1. Elda grillen: Förvärm din Arteflame-grill genom att tända elden och låt den värmas upp. Gör den redo för grillning genom att se till att den platta stekhällen är ren och lätt oljad.

2. Koka grönsakerna: Tillsätt lite olivolja på den platta stekhällen och lägg hackad lök och paprika på medelvärmezonen. Fräs tills de är mjuka och doftande, ca 5 minuter. Tillsätt den hackade vitlöken och koka ytterligare en minut. Flytta grönsakerna till en svalare zon för att hålla värmen.

3. Tillaga nötfärsen: Lägg nötfärsen på den platta stekhällen  och stek i ca 2-3 minuter, bryt isär den med en spatel. Fortsätt koka tills den fått färg och genomstekt.

4. Blanda ingredienserna: Blanda det kokta nötköttet med de sauterade grönsakerna. Tillsätt tomatsås, ketchup, Worcestershiresås, farinsocker, senapspulver, salt och peppar. Rör om väl och låt blandningen puttra på medelvärmezonen i cirka 10 minuter, låt smakerna smälta samman.

5. Förbered bullarna: Bred ut mjukt smör på insidan av varje hamburgerbulle. Lägg bullarna på den platta stekhällen med den smörade sidan nedåt och grilla tills de är gyllenbruna och krispiga.

6. Sätt ihop smörgåsarna: Skeda Sloppy Joe-blandningen på de nedre halvorna av de grillade bullarna. Toppa med de återstående bullhalvorna och tryck till lätt med en spatel för att säkerställa en jämn brynning.

7. Servera: Servera Sloppy Joe smörgåsarna omedelbart, tillsammans med dina favoritsidor.

Tips:

• Smör över olivolja: Att använda smör istället för olivolja ger en rik, läcker smak till bullarna.
• Olika värmezoner: Använd de olika värmezonerna på Arteflame-grillens platta stekhäll för att kontrollera tillagningstemperaturen perfekt.
• Jämnt bryn: Att trycka lätt på bullarna med en spatel säkerställer en jämn brynning och hjälper till att få en krispig konsistens.
• Ta bort tidigt: Ta alltid bort köttblandningen när innertemperaturen är 15F under önskad tillagningsgrad eftersom den kommer att fortsätta tillagas från värmen.

Slutsats:

Med Arteflame-grillen är det enkelt att göra en Sloppy Joe som är rejäl, saftig och full av smak. Den solida stålhällen säkerställer en jämn bränning utan att brännas, medan de olika värmezonerna möjliggör exakt tillagning. Njut av denna klassiska smörgås med en gourmettvist och njut av den otroliga smaken som bara en perfekt grillad Sloppy Joe kan erbjuda.