Perfekt slarvigt Joe -recept på Arteflame Grill

Introduktion

Att skapa den perfekta Sloppy Joe på Arteflame-grillen är en härlig och tillfredsställande upplevelse. Med dess förmåga att bryna vid höga temperaturer och en platt stekhäll som garanterar en jämn brynning utan att bränna, kan du få en utsökt rejäl och saftig smörgås. Följ det här receptet för att göra en Sloppy Joe som garanterat kommer att imponera på din familj och dina vänner.

---

Ingredienser:

• 450 g nötfärs
• 1 liten lök, finhackad
• 1 liten grön paprika, finhackad
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1 kopp tomatsås
• 1/4 kopp ketchup
• 1 msk Worcestershiresås
• 1 msk farinsocker
• 1 tsk senapspulver
• 4 hamburgerbröd
• 4 msk osaltat smör, mjuknat
• Salt och peppar efter smak

---

Instruktioner:

1. Tänd grillen: Förvärm din Arteflame-grill genom att tända elden och låta den värmas upp. Förbered den för grillning genom att se till att den platta stekhällen är ren och lätt oljad.

2. Tillaga grönsakerna: Tillsätt lite olivolja på den plana stekhällen och lägg den hackade löken och paprikan på medelvärmezonen. Fräs tills de är mjuka och doftar gott, cirka 5 minuter. Tillsätt den hackade vitlöken och stek i ytterligare en minut. Flytta grönsakerna till en svalare zon för att hålla dem varma.

3. Tillaga nötfärsen: Lägg nötfärsen på den plana stekhällen och bryn i cirka 2–3 minuter, bryt isär den med en stekspade. Fortsätt tillaga tills den är brynt och genomstekt.

4. Blanda ingredienserna: Blanda den tillagade köttfärsen med de sauterade grönsakerna. Tillsätt tomatsås, ketchup, worcestershiresås, farinsocker, senapspulver, salt och peppar. Rör om väl och låt blandningen sjuda på medelvärme i cirka 10 minuter, så att smakerna smälter samman.

5. Förbered bullarna: Bred mjukt smör på insidan av varje hamburgerbröd. Lägg bullarna på den plana stekhällen med den smörade sidan nedåt och grilla tills de är gyllenbruna och krispiga.

6. Montera smörgåsarna: Klicka ut Sloppy Joe-blandningen på de nedre halvorna av de grillade bröden. Toppa med de återstående brödhalvorna och tryck lätt med en stekspade för att säkerställa en jämn stekning.

7. Servera: Servera Sloppy Joe-smörgåsarna omedelbart, tillsammans med dina favorittillbehör.

---

Tips:

• Smör över olivolja: Att använda smör istället för olivolja ger bullarna en rik och utsökt smak.
• Olika värmezoner: Använd de olika värmezonerna på Arteflame-grillens plana stekhäll för att kontrollera tillagningstemperaturen perfekt.
• Jämn brynning: Att trycka lätt på bullarna med en stekspade säkerställer en jämn brynning och hjälper till att uppnå en krispig konsistens.
• Ta ut tidigt: Ta alltid ut köttblandningen när innertemperaturen är 5°C under önskad tillagningsgrad, eftersom den kommer att fortsätta tillagas utanför värmen.

---

Slutsats:

Med Arteflame-grillen är det enkelt att tillaga en Sloppy Joe som är rejäl, saftig och full av smak. Den solida stålhällen säkerställer en jämn stekning utan att bränna, medan de olika värmezonerna möjliggör exakt tillagning. Njut av denna klassiska smörgås med en gourmettwist och njut av den otroliga smaken som bara en perfekt grillad Sloppy Joe kan erbjuda.