Perfekt bratkartoffeln på Arteflame Grill

Introduktion

Att skapa de mest smakrika och visuellt fantastiska rätterna görs enkelt med Arteflame-grillen. Arteflame bränner kött i över 1 000°F för en stekning av steakhouse-kvalitet och låter dig laga all annan mat på sin platta toppgrill. Detta Bratkartoffeln-recept visar grillens mångsidighet, ger en perfekt jämn bränning utan några grillmärken och säkerställer att din mat aldrig bränns. Kom alltid ihåg att ta bort maten från grillen när innertemperaturen är 15°F under målet, eftersom den kommer att fortsätta tillagas efter borttagning.

Ingredienser

• 2 pund potatis, skalad och tunt skivad
• 1 stor lök, finhackad
• 4 remsor bacon, hackad
• 2 matskedar olivolja
• 2 msk osaltat smör
• Salta och peppra efter smak
• 1/4 kopp hackad färsk persilja

Instruktioner

1. Förvärm grillen: Elda din Arteflame-grill till medelhög värme för att göra den redo för grillning.
2. Tillaga baconet: Lägg det hackade baconet på den platta översta grillen och stek tills det är knaprigt. Ta bort baconet och ställ åt sidan, lämna det utsmälta fettet på grillen.
3. Koka löken: Tillsätt den hackade löken till baconfettet och koka tills den är gyllene och mjuk. Ta bort och ställ åt sidan.
4. Grilla potatisen: Tillsätt olivolja och smör på grillen. Lägg den skivade potatisen på grillen i ett enda lager. Koka i cirka 10-15 minuter, vänd då och då, tills de är gyllene och krispiga.
5. Kombinera ingredienser: Lägg tillbaka det kokta baconet och löken på grillen med potatisen. Rör om för att blanda och koka i ytterligare 5 minuter för att värma igenom.
6. Krydda och servera: Krydda med salt och peppar efter smak. Ta bort Bratkartoffeln från grillen när potatisen är mör och krispig. Garnera med hackad persilja och servera genast.

Tips

• Använd en mandolin för att säkerställa jämna skivor för potatisen.
• Justera värmezonerna på grillen för att tillaga potatisen vid optimal temperatur.
• Servera med en sida av grillad korv eller en fräsch sallad för en komplett måltid.

Slutsats

Att grilla Bratkartoffeln på Arteflame-grillen är ett härligt sätt att njuta av dessa krispiga och smakrika stekt potatis i tysk stil. Arteflames höga värme och olika värmezoner säkerställer perfekt tillagad potatis med en härligt gyllene skorpa. Oavsett om du är värd för en grillfest eller njuter av en familjemiddag, kommer detta recept att imponera med sin smak och enkelhet. Prova det idag och lyft ditt kulinariska spel med Arteflame-grillen!