
South Dakota Grilled Peach & Bison Kebabs
South Dakota Grilled Peach and Bison Kebabs are sweet, savory, and kissed by fire on the Arteflame Grill. Perfect for summer grilling season!
Gratinerade ostron är en läcker, rik maträtt som kombinerar färska ostron med en krämig, ostlik topping, allt avslutat med en gyllene, bubblig skorpa. Att tillaga dem på Arteflame-grillen ger en subtil rökig smak, vilket gör dem ännu mer oemotståndliga. Detta recept är perfekt för en speciell aptitretare eller en överseende godbit.
Börja med att tända din Arteflame-grill och låt den värmas upp. Du kommer att tillaga ostron på den platta spishällen, vilket ger dem en underbar rökig smak.
Smält smöret på medelhög värme i en liten kastrull på grillens spishäll. Tillsätt den hackade vitlöken och fräs tills den doftar, ca 1-2 minuter.
Rör ner den tunga grädden och låt blandningen småputtra. Tillsätt gradvis parmesanostarna och Gruyère-ostarna under konstant omrörning tills osten smält och såsen är slät och krämig.
Ta kastrullen från värmen och rör ner svartpeppar, rökt paprika, hackad persilja och gräslök.
Ordna de skurna ostronen på en metallbricka eller direkt på grillens platta spishäll. Använd grovt havssalt eller krossad is för att stabilisera dem och förhindra att de välter.
Häll en riklig mängd av ostblandningen över varje ostron, så att ostronköttet täcks helt. Strö en nypa ströbröd över toppen av varje ostron för extra konsistens.
Placera ostronen på den varma spishällen på Arteflame-grillen. Grilla i 5-7 minuter, eller tills osten är bubblig och ströbrödet är gyllenbrunt. Ostronen ska vara genomstekta, och gratängtoppningen ska vara lätt brynt och krispig.
Ta försiktigt bort ostronen från grillen och lägg över dem på ett serveringsfat. Garnera med citronklyftor och ett stänk färsk persilja. Servera varm som en läcker förrätt.
Grillade ostron gratinerade på Arteflame-grillen är en dekadent och smakrik godbit som är perfekt för alla tillfällen. Kombinationen av krämig, ostliknande topping med saltiga ostron och en antydan av rökighet från grillen gör denna maträtt verkligen speciell. Servera dessa ostron som en elegant aptitretare och se dem försvinna på nolltid!
Arteflame Weber Griddle: Förvandla din Weber Grill med den ultimata Griddle Grill Combination