Topp 5 keto -recept för Arteflame Grill | Enkla lågkolhydratidéer

Recept 1: Keto grillad Ribeye biff med vitlökssmör

Introduktion

Njut av en perfekt stekt, saftig ribeye-biff toppad med en rik vitlökssmörsås, samtidigt som du förblir trogen din keto-diet. Arteflame-grillen säkerställer den perfekta stekningen samtidigt som den håller din biff mör och smakrik.

Ingredienser

• 2 ribeye biffar (1 tum tjocka)
• 4 matskedar osaltat smör
• 4 vitlöksklyftor, hackade
• 1 tsk färsk rosmarin, hackad
• Salta och peppra efter smak
• Färsk persilja till garnering

Instruktioner

1. Elda grillen: Förvärm din Arteflame-grill, låt mittgallret nå över 1 000°F för optimal bränning.
2. Förbered vitlökssmöret: Smält smör i en liten panna på grillens ytterkant, rör sedan ner hackad vitlök och hackad rosmarin. Håll dig varm.
3. Krydda biffarna: Smaksätt generöst båda sidorna av ribeye-biffarna med salt och peppar.
4. Bryn biffarna: Lägg biffarna på det mittersta grillgallret, stek på varje sida i 2-3 minuter tills en skorpa bildas.
5. Avsluta matlagningen: Flytta biffarna till den platta grillen och tillaga tills de når en innertemperatur på 130°F för medium-rare. Ta bort när temperaturen är 115°F för att tillåta matlagning.
6. Tjäna: Toppa med vitlökssmör och garnera med färsk persilja innan servering.

Tips

• Låt biffarna vila i 5-10 minuter efter tillagning för att omfördela saften.
• För en djärvare smak, tillsätt en skvätt Worcestershiresås till vitlökssmöret.

Variationer

1. Keto Grillad New York Strip med Blåmögelostsmör
2. Keto grillad filet mignon med örtsammansatt smör
3. Keto grillade fläskkotletter med citronsmör
4. Keto grillade lammkotletter med myntsmör
5. Keto Grillad T-Bone Steak med Chili Lime Smör

Bästa parningar

Kombinera denna biff med grillad sparris, sauterade svampar eller en skarp Caesarsallad för en komplett keto-måltid.

Slutsats

Njut av en smakrik ketovänlig biff med detta enkla och läckra ribeye-recept, perfekt för grillentusiaster.