INGREDIENSER
1 ask fyllningsblandning
¼ kopp torkade aprikoser
½ kopp torkade tranbär
2 stjälkar selleri, tärna dem
½ medelstor lök, tärnad
1 msk. Olivolja
1 14,5 oz burk kycklingfond
FÖRBEREDELSE
Fyra upp din Arteflame och gör den redo att laga mat på.
När din Arteflame är klar, lägg lite olivolja på spishällen och tillsätt sellerin och löken. Koka dem tills de är genomskinliga och börjar karamellisera. Karamellisera efter smak.
Sätt en stekpanna på Arteflame och tillsätt selleri, lök, tranbär, aprikos, fyllning och kryddpaketet från fyllningsblandningen.
Blanda ihop allt och tillsätt långsamt kycklingbuljongen tills du har den konsistens du vill ha. Fortsätt att röra. Du vill att blandningen ska vara fuktig men inte blöt så tillsätt bara kycklingbuljongen efter behov. Du kan alltid lägga till fler. Kontrollera om den är klar i cirka 35 minuter.
Njuta!
