Recept på grillad zucchinisallad: En lågkolhydratsnöje på Arteflame Grill
Upptäck glädjen med att grilla med vårt recept på Fresh Spring Zucchini Salad, en perfekt blandning av hälsa och smak, gjord på Arteflame Grill.
Denna lågkolhydratfröjd är inte bara utsökt utan även fullspäckad med vitaminer, vilket gör den till ett idealiskt val för hälsomedvetna grillare. Kombinationen av grillad squashzucchini, arvegods körsbärstomater, krämig getost och färska örter, alla översållade med hemgjord balsamvinägrett, skapar en smakrik och näringsrik maträtt som säkert kommer att imponera.
Ingredienser:
- Marknadssallat: 2-3 koppar
- Diverse Squash Zucchini: 1 pund
- Heirloom körsbärstomater, halverade: 1/2 kopp
- Smulad getost: 1/3 kopp
- Färsk basilika
- Färsk mynta
För balsamvinägretten:
- Finhackad vitlöksklyfta: 1
- Finhackad schalottenlök: 1/2
- Dijonsenap: 1 matsked
- Olivolja: 1/4 kopp
- Balsamvinäger: 1/8 kopp
- Kosher salt och nyknäckt svartpeppar efter smak
Instruktioner:
- Förvärm din Arteflame Grill till mellan 400 och 450 grader.
- Till dressingen, vispa ihop vitlök, schalottenlök, dijonsenap, olivolja, balsamvinäger, salt och peppar i en liten skål. Justera dressingen på salladen efter smak, reservera eventuellt extra för framtida bruk.
- Skiva squashzucchinin i 1-tums bitar. Pensla med olivolja och smaka av med salt och peppar. Grilla varje sida i 3-4 minuter tills synliga grillmärken syns. Ta bort från grillen och späd lätt med balsamicovinägrett.
- Lägg upp sallad, grillad squash, körsbärstomater och örter på ett fat. Strö över getost och avsluta med en klick av balsamvinägretten.
- Servera denna fräscha och smakrika sallad omedelbart, perfekt för en solig dag med utomhusgrillning.
Upplev glädjen med att laga mat utomhus med detta enkla men sofistikerade salladsrecept, designat för Arteflame Grill. Perfekt för dem som söker en näringsrik och smakrik måltid, detta recept visar hur mångsidig och trevlig lågkolhydratgrillning kan vara.
