Grilled Veggie Burgers with Extra Sauce | Arteflame Recipe

Grillade veggieburgare med extra sås | Arteflame Recept

Grilla läckra vegetariska burgare på Arteflame med extra sås, grillad lök, sallad och tomat. En växtbaserad BBQ-favorit!

Introduktion

En vegetarisk burgare kan vara lika smakrik och mättande som en klassisk nötköttsburgare, särskilt när den grillas på Arteflame-grillGrillningen ger en rökig smak till grönsaksbiffarna, medan den extra såsen gör varje tugga ännu godare. Det här receptet fokuserar på en vegetarisk burgare full av grillade toppings och en fyllig, krämig sås.

Ingredienser

  • 4 vegetariska hamburgare (köpta eller hemgjorda)
  • 4 hamburgarbröd
  • 4 skivor cheddarost eller vegansk ost (valfritt)
  • 2 matskedar smör (till att rosta bullar)
  • 1/4 dl majonnäs (eller vegansk majonnäs)
  • 2 matskedar ketchup
  • 1 matsked senap
  • 1 tsk het sås (valfritt för extra smak)
  • 1 matsked vegetabilisk olja (för grillning)

Pålägg:

  • 1 stor lök, skivad
  • 1 tomat, skivad
  • 4 salladsblad
  • Inlagd gurka, skivad
  • Avokadoskivor (valfritt)
  • Färsk koriander till garnering

Instruktioner

1. Tänd Arteflame-grillen

Börja med tända Arteflame-grillenPlacera tre servetter indränkta i vegetabilisk olja under veden och tänd dem. Låt grillen värmas upp i cirka 20 minuter. Det mittersta gallret är perfekt för att bryna grönsaksbiffarna, medan den yttre platta hällen är utmärkt för att grilla pålägg och rosta bullarna.

2. Grilla vegetariska hamburgare

Placera vegetariska hamburgaremittersta grillgaller och tillaga i cirka 4–5 minuter per sida tills de är genomvärmda och lätt brända. Om du använder ost, placera en skiva på varje biff under sista minuten för att smälta.

3. Grilla löken och rosta bullarna

Medan biffarna grillas, ringla över vegetabilisk olja på den yttre, platta spishällen och tillsätt skivad lökGrilla löken i cirka 5–6 minuter tills den är karamelliserad och mjuk.
Smörj hamburgarbröd och rosta dem på den platta ytan i 1-2 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.

4. Gör den extra såsen

I en liten skål, blanda ihop majonnäs, ketchup, senapoch het sås (om du använder det). Rör om tills det är slätt och justera mängden efter smak. Denna krämiga sås kommer att ge extra smak och vätska till din vegetariska burgare.

5. Montera vegetariska burgarna

Bred ut ett generöst lager av extra sås på båda sidor av varje rostat bröd. Placera den grillade grönsaksbiffen på det nedre brödet och toppa med grillad lök, sallad, tomatskivor, ättiksgurkaoch valfritt avokadoskivorLägg lite mer sås ovanpå och lägg sedan det översta brödet över burgaren.

6. Servera

Servera vegetariska burgarna varma med extra sås vid sidan av att doppa i, tillsammans med en färsk sallad eller pommes frites för en komplett måltid.

Tips

  • ToppingalternativLägg till grillade champinjoner eller rostade röda paprikor för ännu mer smak.
  • SåsvariationerLägg till BBQ-sås, chipotlemajonnäs eller ranchdressing för en annorlunda twist på den klassiska hamburgersåsen.
  • OstvalVälj vegansk ost för att hålla den här rätten växtbaserad, eller använd vanlig cheddarost för en rik, smält topping.

Variationer

  1. BBQ vegetarisk hamburgareTillsätt BBQ-sås och grillad lök för en rökig, söt twist.
  2. Kryddig vegetarisk burgareToppa med skivade jalapeños och använd stark majonnäs för extra hetta.
  3. Vegetarisk burgare med svampTillsätt sauterade svampar och schweizerost för en rik och smakrik smak.
  4. Avokado VeggieburgareInkludera färska avokadoskivor och en skvätt lime för en krämig och pikant smak.
  5. Medelhavsvegetarisk hamburgareToppa med hummus, gurkaskivor och rostade röda paprikor för en medelhavsinspirerad burgare.

Bästa parningar

  • Sötpotatispommes eller vanliga pommes frites
  • Grillad majskolv med lime och chilipulver
  • En fräsch trädgårdssallad med en syrlig vinägrett
  • Iste eller lemonad
  • Grillade persikor eller vattenmelon till efterrätt

Slutsats

Grillning vegetariska burgare på Arteflame ger dem en utsökt smak samtidigt som de håller sig saftiga och fulla av smak. Med extra sås och en mängd olika färska pålägg är dessa vegetariska burgare ett tillfredsställande alternativ för vilken grillfest som helst.

Lämna en kommentar

Observera: Kommentarer måste godkännas innan de publiceras.