
Montana Fire-Grilled Smoked Duck
Fire-grilled smoked duck brings out bold flavors with a perfect sear using the Arteflame grill. This Montana-inspired recipe delivers smoky, juicy perfection.
A vegoburgare kan vara lika smakrik och tillfredsställande som en klassisk nötburgare, speciellt när den grillas på Arteflame grill. Grillen lägger till en rökig röding till grönsaksbiffarna, medan den extra såsen gör varje tugga ännu mer utsökt. Det här receptet fokuserar på en veggieburgare laddad med grillade pålägg och en rik, krämig sås.
Börja med tända Arteflame-grillen. Placera tre vegetabiliska oljeindränkta servetter under veden och tänd dem. Låt grillen bli varm i ca 20 minuter. Mittgallret kommer att vara perfekt för att bränna grönsaksbiffarna, medan den yttre platta spishällen är perfekt för att grilla påläggen och rosta bullarna.
Placera vegoburgerbiffar på mitt grillgaller och koka i ca 4-5 minuter per sida tills de är genomvärmda och lätt förkolnade. Om du använder ost, lägg en skiva på varje biff under den sista minuten för att smälta.
Medan biffarna grillar, ringla över vegetabilisk olja på den yttre platta spishällen och lägg till skivad lök. Grilla löken i ca 5-6 minuter tills den är karamelliserad och mjuk.
Smör den burgare bullar och rosta dem på den platta toppen i 1-2 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
I en liten skål, blanda ihop majonnäs, ketchup, senap, och varm sås (om du använder). Rör om tills det är slätt, justera mängderna efter smak. Denna krämiga sås kommer att tillföra extra smak och fukt till din vegoburgare.
Bred ut ett generöst lager av extra sås på båda sidor av varje rostad bulle. Lägg den grillade grönsaksbiffen på den nedersta bullen och toppa med grillad lök, sallad, tomatskivor, ättiksgurkaoch valfritt avokadoskivor. Tillsätt lite mer sås på toppen och lägg sedan den översta bullen över burgaren.
Servera veggieburgarna varma med extra sås vid sidan av för doppning, tillsammans med en fräsch sallad eller pommes frites för en komplett måltid.
Grillning vegoburgare på Arteflame ger dem en läcker röding samtidigt som de håller dem saftiga och fulla av smak. Med extra sås och en mängd färska pålägg är dessa vegoburgare ett tillfredsställande alternativ för alla BBQ.
Arteflame Weber Griddle: Förvandla din Weber Grill med den ultimata Griddle Grill Combination