Grillade revbenrecept på Arteflame Grill

Introduktion

Skäm bort dig åt de aptitretande smakerna av perfekt grillade revben med detta enkla och läckra recept. Att grilla revben på Arteflame ger en rökig, förkolnad smak som förstärker köttets naturliga saftighet och mörhet. Perfekt för BBQs, sammankomster eller en gourmetmiddag hemma, dessa revben kommer säkerligen att imponera.

Ingredienser

• 2 ställ med babyback revben
• 1/4 kopp olivolja
• 3 vitlöksklyftor, hackade
• 1 matsked paprika
• 1 msk farinsocker
• 1 tsk salt
• 1 tsk svartpeppar
• 1/2 tsk cayennepeppar (valfritt)
• 1 dl BBQ-sås
• Aluminiumfolie

Instruktioner

1. Förvärm din Arteflame-grill till medel-låg värme.
2. Blanda olivolja, vitlök, paprika, farinsocker, salt, svartpeppar och cayennepeppar (om du använder) i en liten panna för att skapa en gnidning.
3. Ta bort hinnan från baksidan av revbenen och klappa dem torra med hushållspapper.
4. Gnid olivoljeblandningen över hela revbenen, se till att de är jämnt belagda.
5. Flytta kol och ved till en insida av grillen.
6. Slå in revbenen i aluminiumfolie och placera revbenen inuti grillen bort från kolet eller veden så att de värms upp genom indirekt värme. Koka i 3 timmar eller tills innertemperaturen når 165°F för att möra revbenen och få upp dem till temperatur.
7. Lägg sedan revbenen på den platta stekhällen och ge dem ett fint sved. Vänd revbenen och fortsätt att tröja dem med BBQ-sås.
8. Placera pannan med rub/BBQ-såsen på den platta spishällen för att värma upp den.
9. Ta bort revbenen från grillen när de är mjuka och innertemperaturen når 190°F.
10. Låt revbenen vila i 10 minuter innan du skivar och serverar.

Tips

• För extra smak, marinera revbenen i rub över natten.
• Använd en kötttermometer för att säkerställa att revbenen blir perfekt tillagade.
• Servera de grillade revbenen med extra BBQ-sås vid sidan av och en färsk coleslaw för en komplett måltid.

Slutsats

Att grilla revben på Arteflame-grillen ger en läcker rökig smak som förstärker deras naturliga saftighet och ömhet. Det här enkla receptet, med sin smakrika rub och BBQ-sås, resulterar i revbensspjäll som säkerligen kommer att bli en succé vid vilken BBQ eller sammankomst som helst. Oavsett om det är för ett speciellt tillfälle eller en avslappnad middag är dessa grillade revben ett perfekt val. Prova detta recept och njut av de rika, rökiga smakerna av expertgrillade revbensspjäll.