Grillad pumpa eller squash dessert på grillen

Introduktion

Upptäck glädjen med att grilla desserter med detta enkla recept på grillad pumpa eller squash på Arteflame-grillen. En touch av pumpapajkrydda, farinsocker och citronsaft förvandlar squash till en härlig upplevelse. Servera varm med din favoritpålägg för en mysig höstlig efterrätt.

Ingredienser:

• 6 dl pumpa eller butternut squash, tärnad eller skivad
• 2 till 3 tsk smör
• 1 tsk pumpapajkrydda
• 3 msk farinsocker
• Nypa salt
• Saft från 1 citron
• Glass, vispad grädde eller äggsnäcka till servering

Instruktioner

1. Förvärma din Arteflame-grill.
2. Förbered pumpan/squashen: Skär pumpan eller squashen i tärningar eller långa skivor.
3. Skapa en foliepåse: Lägg pumpa- eller squashbitarna på en stor bit aluminiumfolie. Vik kanterna för att skapa en påse.
4. Lägg till smakämnen: Tillsätt smör, pumpapajkrydda, farinsocker, salt och citronsaft i påsen. Blanda försiktigt för att täcka pumpa- eller squashbitarna.
5. Försegla och laga mat: Stäng påsen ordentligt för att fånga upp ångan. Lägg den på Arteflame-grillen och låt den grädda i 20 - 25 minuter. Efterrätten är klar när en gaffel lätt tränger igenom pumpan eller squashen, vilket indikerar att den är mjuk och genomstekt.
6. Servera med toppings: Öppna försiktigt påsen för att undvika ångbrännskador. Servera den grillade pumpan eller squashdesserten med valfri glass, vispad grädde eller äggnock.

Tips

• För en karamelliserad konsistens, öppna foliepaketet för de sista 5 minuterna av tillagningen.
• Experimentera med olika kryddor som kanel eller muskotnöt för extra värme.

Variationer

• Honungsglasyr: Ringla honung istället för farinsocker för en naturlig sötma.
• Nötig topping: Tillsätt krossade pekannötter eller valnötter för en krispig konsistens.

Bästa parningarna

• Kombinera med en kula vaniljglass för en klassisk kombination.
• Njut med en varm kopp kryddad chai eller kaffe för en varm höstgodis.

Slutsats

Denna grillade pumpa eller squashdessert är ett enkelt och läckert sätt att njuta av en säsongsbetonad godbit. Kombinationen av varma kryddor, karamelliserat socker och mjuk squash ger en perfekt höstdessert. Njut av det med dina favoritpålägg och dela det med nära och kära!