Grillade fläskkotletter och chaffles med Sriracha Mayo -recept på Arteflame Grill

Introduktion

Bemästra grillkonsten med detta unika recept på fläskkotletter marinerade i en citrusblandning, panerade i fläskpanko och serverade på hemlagade chaffles med srirachamajonnäs. Perfekt för alla utomhussammankomster, denna rätt kombinerar salta, kryddiga och syrliga smaker till en oförglömlig måltid. Besök arteflame.com för hela receptet och förvandla din grill till ett gourmetkök.

Ingredienser

För fläskkotletterna:

• ¼ kopp äppelcider
• ¼ kopp äppelcidervinäger
• ¼ kopp sojasåsmarinad
• 1 skivad citron, lime eller apelsin
• Panko-smulor av fläsk till panering

För Sriracha-majonnäsen:

• 2 msk majonnäs
• En generös skvätt srirachasås

För Chaffles:

• 2 ägg
• 1 kopp ost
• 1 msk gräddfil

Instruktioner

1. Marinerade fläskkotletter: Blanda äppelcider, äppelcidervinäger, sojasås och skivad citrusfrukt i en skål. Marinera fläskkotletterna över natten för att möra dem.
2. Förbered grillen: Värm din Arteflame-grill till medelvärme.
3. Panera kotletter: Doppa marinerade kotletter i uppvispat ägg och täck sedan noggrant med smulor av fläskpanko.
4. Grillade kotletter: Grilla de panerade kotletterna tills de är krispiga och genomstekta, vänd dem en gång.
5. Gör Chaffles: Blanda ägg, ost och gräddfil. Lägg i en liten våffeljärn och grädda tills de är fasta och krispiga.
6. Förbered Srirachamajonnäs: Blanda majonnäs med srirachasås för en kryddig dressing.
7. Montera: Lägg en grillad fläskkotlett mellan två chaffles. Toppa med srirachamajonnäs.
8. Servera och njut: Njut av dina grillade fläskkotletter med en sida av din favoritsallad eller grillade grönsaker.

Tips

• För extra krispighet, täck fläskkotletterna dubbelt med Pork Panko.
• Experimentera med olika ostar i chaffles för unika smaker.
• Tillsätt färska örter till srirachamajonnäsen för en extra smakrik smak.

Variationer

• Försök att byta ut kycklingkotletter mot fläskkött om så önskas.
• Använd en kryddig marinad för extra smak.
• Byt ut chaffles mot salladswraps för ett lågkolhydratalternativ.

Bästa parningar

• Servera med en krispig coleslaw för en uppfriskande kontrast.
• Servera med grillad sparris eller rostade sötpotatisar.
• Njut av med en lättöl eller en citruscocktail.

Slutsats

Detta recept på grillade fläskkotletter och chaffles med srirachamajonnäs är perfekt för alla utomhustillfällen. Med en kombination av rökiga, krispiga och kryddiga inslag kommer det garanterat att bli en publikfavorit. Prova det idag och höj din grillupplevelse!