Grillade fläskkotletter och chaffles med Sriracha Mayo -recept på Arteflame Grill

Introduktion

Bemästra konsten att grilla med detta unika recept på fläskkotletter marinerade i en citrusinfunderad blandning, belagd med Pork Panko och serverad på hemgjorda chafflor med Sriracha mayo. Perfekt för alla utomhussammankomster, den här rätten kombinerar salta, kryddiga och syrliga smaker till en oförglömlig måltid. Besök arteflame.com för hela receptet och förvandla din grill till ett gourmetkök.

Ingredienser

För fläskkotletter:

• ¼ kopp äppelcider
• ¼ kopp äppelcidervinäger
• ¼ kopp sojasåsmarinad
• 1 skivad citron, lime eller apelsin
• Fläsk Panko smulor för beläggning

För Sriracha majonnäs:

• 2 msk majonnäs
• Generös skvätt Srirachasås

För Chaffles:

• 2 ägg
• 1 kopp ost
• 1 msk gräddfil

Instruktioner

1. Marinera fläskkotletter: Kombinera äppelcider, äppelcidervinäger, sojasås och skivad citrus i en skål. Marinera fläskkotletter över natten för att möra.
2. Förbered grillen: Värm din Arteflame-grill till medium.
3. Kappa kotletter: Doppa marinerade kotletter i uppvispat ägg och täck sedan noggrant med Pork Panko-smulor.
4. Grillkoteletter: Grilla de belagda kotletterna tills de är knapriga och genomstekta, vänd en gång.
5. Gör chaffles: Blanda ägg, ost och gräddfil. Häll upp i en liten våfflor och koka tills den är fast och knaprig.
6. Förbered Sriracha Mayo: Blanda majonnäs med Srirachasås för en kryddig krydda.
7. Montera: Lägg en grillad fläskkotlett mellan två chafflor. Toppa med Sriracha mayo.
8. Servera och njut: Njut av dina grillade fläskkotletter med en sida av din favoritsallad eller grillade grönsaker.

Tips

• För extra krispighet, dubbelbelägg fläskkotletterna med Pork Panko.
• Experimentera med olika ostar i chafflarna för unika smaker.
• Tillsätt färska örter till Sriracha majonnäs för förbättrad smak.

Variationer

• Försök att byta ut kycklingkotletter mot fläsk om så önskas.
• Använd en kryddig marinad för en extra kick.
• Byt ut chafflarna mot salladswraps mot ett lågkolhydratalternativ.

Bästa parningar

• Servera med en knaprig coleslaw för en uppfriskande kontrast.
• Kombinera med grillad sparris eller rostad sötpotatis.
• Njut med en lätt öl eller cocktail med citrus.

Slutsats

Detta grillade fläskkotletter och chaffles med Sriracha Mayo-recept är perfekt för alla utomhustillfällen. Genom att kombinera rökiga, krispiga och kryddiga inslag, kommer det säkert att bli en publikbehaglig. Prova det idag och höj din grillupplevelse!