Grillad jordnötssmör bananostkaka French Toast på Arteflame Grill

Introduktion

Peanut Butter Banana Cheesecake French toast är en rik, överseende ta på den klassiska frukostfavoriten. Fylld med krämig cheesecake, söta bananer och ett lager jordnötssmör, denna fyllda franska toast grillas till gyllene perfektion på Arteflame. Det är den perfekta balansen mellan söta, nötiga och krämiga smaker som gör den till en idealisk brunchgodis eller speciell frukosträtt.

Ingredienser

För French Toast:

• 8 skivor tjockt skuren brioche eller challah bröd
• 4 stora ägg
• 1 kopp helmjölk (eller halv och halv för extra rikedom)
• 1 tsk vaniljextrakt
• 1/2 tsk mald kanel
• 1 msk socker
• Smör (för grillning)
• pulveriserat socker (för att pudra)

För Peanut Butter Cheesecake Fyllning:

• 1/2 kopp färskost, uppmjukad
• 2 msk strösocker
• 1/2 tsk vaniljextrakt
• 1/3 kopp jordnötssmör
• 2 mogna bananer, skivade (plus extra för topping)

För servering:

• Lönnsirap (för duggregn)
• Färsk vispad grädde (valfritt)
• Extra bananskivor och krossade jordnötter (till topping)

Instruktioner

Steg 1: Elda Arteflame Grill

Tänd Arteflame-grillen med vegetabiliska oljeindränkta servetter och ved. Låt grillen värmas i cirka 20 minuter tills den platta spishällen når medelhög värme, perfekt för att grilla franska toast.

Steg 2: Förbered jordnötssmörcheesecake-fyllningen

I en liten skål, blanda ihop den mjukgjorda färskosten, strösockret och vaniljextraktet tills det är slätt. Rör ner jordnötssmöret tills det är helt blandat, vänd sedan försiktigt ner de skivade bananerna. Ställ fyllningen åt sidan.

Steg 3: Sätt ihop den fyllda franska toasten

Fördela jordnöts-cheesecake-blandningen på ena sidan av en brödskiva och lägg en annan skiva ovanpå för att göra en smörgås. Upprepa med de återstående brödskivorna för att skapa din fyllda franska toast.

Steg 4: Förbered vaniljsåsblandningen

I en stor skål, vispa ihop ägg, mjölk, vaniljextrakt, kanel och socker tills det är slätt.

Steg 5: Blötlägg smörgåsarna

Doppa varje fylld smörgås i vaniljsåsblandningen, låt båda sidorna suga upp vätskan utan att bli för blöt.

Steg 6: Grilla French Toast

Smält smör på den platta spishällen på Arteflame-grillen. Lägg de blötlagda smörgåsarna på den varma grillen och stek i 3-4 minuter per sida, eller tills de är gyllenbruna och krispiga. Flytta den franska toasten till en svalare del av grillen om det behövs för att säkerställa jämn tillagning utan att brännas.

Steg 7: Servera

Toppa den grillade franska toasten med extra bananskivor, en klick lönnsirap och en strö av strösocker. Tillsätt vispad grädde och strö krossade jordnötter ovanpå för extra crunch och överseende.

Tips

• Tjockt bröd: Använd tjocka skivor brioche eller challah för bästa konsistens och för att hålla fyllningen väl.
• Karamelliserade bananer: Om du föredrar det, fräs bananskivorna i smör och farinsocker innan du lägger dem i fyllningen för en karamelliserad touch.
• Till och med matlagning: Håll ett öga på grillens värme och använd de svalare zonerna på den platta toppen för att förhindra att den brinner.

Variationer

1. Choklad jordnötssmör French Toast: Lägg till en klick smält choklad eller Nutella ovanpå för en extra överseende dessertversion.
2. Berry Cheesecake French Toast: Byt ut bananerna mot jordgubbar, hallon eller blåbär för en fruktig twist.
3. Mandelsmör Banan French Toast: Byt ut jordnötssmör mot mandelsmör för en lite nötigare smak.
4. Salta jordnötssmör French Toast: Prova att använda bacon eller skinka tillsammans med jordnötssmörsfyllningen för en kryddig-söt kombination.
5. Coconut Banan French Toast: Strö rostade kokosflingor ovanpå för en tropisk touch.

Bästa parningar

• Tillbehör: Servera med knaperstekt bacon, grillade korvlänkar eller en fräsch fruktsallad för att balansera den franska toastens rikedom.
• Drycker: Kombinera med en jordnötssmörsmoothie, cappuccino eller ett glas färsk apelsinjuice för att komplettera de nötaktiga smakerna.

Slutsats

Grillad jordnötssmör Banan Cheesecake French toast på Arteflame-grillen är en dekadent kombination av nötiga, söta och krämiga smaker. Med sin krispiga exteriör och fylliga fyllning, ger den här rätten ett överseende frukost- eller brunchalternativ som säkert kommer att imponera på dina gäster.