
South Dakota BBQ Jackrabbit Legs on Arteflame
Grill perfect South Dakota BBQ Jackrabbit Legs on the Arteflame using the reverse sear method. Smoky, juicy, tender wild game made easy and delicious.
Ostron Rockefeller får en rökig, vedeldad smak när den tillagas på Arteflame-grillen. Denna klassiska rätt innehåller färska ostron toppade med en rik blandning av spenat, vitlök och örter, allt tillagat till perfektion på grillen. Det är ett sofistikerat men enkelt sätt att imponera på dina gäster med en läcker aptitretare.
Förbered din Arteflame-grill för direkt tillagning genom att skapa en medelvarm eld. Låt grillen värmas upp tills spishällen är varm och redo för grillning.
Smält smöret på medelvärme i en gjutjärnspanna placerad direkt på Arteflame-hällen. Tillsätt den hackade schalottenlöken och vitlöken och fräs tills den mjuknat och doftar, cirka 2-3 minuter.
Tillsätt den hackade spenaten, persiljan och salladslöken i stekpannan. Koka tills spenaten vissnat och allt är väl blandat, ca 3-4 minuter.
Rör i Pernod (om du använder), ströbröd och riven parmesanost. Blanda väl för att kombinera. Häll i den tunga grädden, Worcestershiresåsen och den heta såsen (om du använder den) och smaka av med salt och svartpeppar. Koka i ytterligare 2-3 minuter tills blandningen tjocknar och blir krämig. Ta bort från värmen.
Placera de shuckade ostronen på en metallbricka eller direkt på grillen, använd grovt havssalt eller krossad is för att stabilisera dem.
Sked en generös mängd av Rockefeller-toppningen över varje ostron, så att ostronet täcks helt.
Ordna ostronen direkt på grillens platta spishäll.
Grilla ostronen i 5-8 minuter, eller tills toppingen är gyllenbrun och ostronen är genomstekta. Grillens värme kommer att lägga till en subtil rökighet till rätten, vilket förstärker dess smak.
Ta försiktigt bort ostronen från grillen och låt dem svalna något innan servering. Garnera med citronklyftor och servera omedelbart medan den är varm.
Ostron Rockefeller tillagas på Arteflame-grillen är en läcker twist på en klassisk rätt, som lägger till ett rökigt djup av smak som passar vackert ihop med den rika, salta toppingen. Perfekt för att imponera på gästerna vid din nästa sammankomst, dessa grillade ostron kommer säkerligen att bli en hit.
Arteflame Weber Griddle: Förvandla din Weber Grill med den ultimata Griddle Grill Combination