Grillade korv med toppings | Arteflame Recept

Introduktion

Det finns inget som en perfekt grillad varmkorv, och med Arteflame-grill, kan du uppnå den perfekta rökiga kolan medan du grillar alla dina pålägg samtidigt. Den platta hällen runt mittgallret är perfekt för att grilla lök, paprika eller till och med rosta dina bullar, vilket säkerställer att allt görs till perfektion på ett ställe. Oavsett om du gillar klassiska pålägg eller vill vara kreativ, kommer det här receptet på varmkorv garanterat att imponera!

Ingredienser

• 8 högkvalitativa nötköttskorv
• 8 varmkorvbröd
• 2 matskedar smör
• 1 matsked vegetabilisk olja
• 1 stor lök, skivad
• 1 paprika, skivad
• 1 kopp riven cheddarost
• 1/4 kopp inlagda jalapeños (valfritt)
• 1/2 kopp surkål (valfritt)
• Ketchup, senap och relish till servering
• Färsk koriander till garnering (valfritt)
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner

1. Tänd Arteflame-grillen

Börja med tända din Arteflame-grillPlacera tre servetter indränkta i vegetabilisk olja under veden och tänd dem. Vänta cirka 20 minuter tills grillen blir varm, med mittgallret perfekt för hög värme och den yttre platta hällen redo för grillning av pålägg och rostning av bullar.

2. Grilla varmkorvarna

Placera varmkorv direkt på mittersta grillgaller för att uppnå perfekt stekning. Grilla dem i cirka 5–7 minuter, vänd dem då och då, tills de får fina kolmärken och är genomvarma.

3. Grilla löken och paprikan

Medan varmkorvarna grillas, smält smör på den yttre, platta spishällen och lägg i den skivade lök och paprikaKrydda med lite salt och peppar och fräs i cirka 5–7 minuter tills grönsakerna är mjuka och karamelliserade. Flytta dem till en svalare del av den platta ytan för att hålla dem varma.

4. Rosta bullarna

Smörj varmkorvbröd och placera dem med den skurna sidan nedåt på ytterkanten av spishällen i cirka 1-2 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga.

5. Tillsätt osten

Om du älskar ostiga varmkorvar, strö över riven cheddarost direkt på varmkorvarna under den sista minuten av grillningen, så att de smälter från grillens restvärme.

6. Montera varmkorvarna

Lägg varje grillad varmkorv i ett rostat bröd. Toppa med grillad lök och paprika. inlagda jalapeños (om du använder), och surkålLägg till dina favoritkryddor som ketchup, senapoch njuta avoch garnera med färska koriander för lite extra smak.

7. Servera

Servera varmkorvarna varma från grillen, med extra pålägg och tillbehör vid sidan av så att gästerna kan anpassa sina varmkorvar efter egen smak.

Tips

• Varianter av toppingDu kan också lägga till chili, coleslaw eller till och med avokadoskivor för en unik twist på den klassiska varmkorven.
• BullarBrioche- eller potatisbullar fungerar bra för en mjuk, lätt söt touch. Att rosta dem lätt på Arteflame-spishällen ger dem en krispig konsistens samtidigt som de håller sig varma.
• Kryddiga varmkorvarFör lite hetta, prova att tillsätta srirachamajonnäs eller kryddig senap.

Variationer

1. Chili Cheese DogToppa din grillade varmkorv med hemlagad chili, riven cheddarost och tärnad lök för en rejäl twist.
2. Baconlindad varmkorvLinda in varje varmkorv i bacon och grilla tills den är krispig, toppa sedan med avokado och grillad lök.
3. Hund i Chicago-stilTillsätt gul senap, hackad lök, relish, tomatskivor, ett picklespjut, paprika och en nypa sellerisalt för en traditionell Chicago-hund.
4. Kryddig jalapeñohundToppa med grillade jalapeños, riven ost och en skvätt het sås för en kryddig kick.
5. Hawaiiansk hundGrilla några ananasskivor och lägg dem till din varmkorv tillsammans med teriyakisås och salladslök för en tropisk smak.

Bästa parningar

• Grillad majskolv med smör och lime
• Färsk coleslaw eller potatissallad
• Pommes frites eller sötpotatispommes
• En kall öl eller lemonad
• Grillade vattenmelonskivor till efterrätt

Slutsats

Grillning varmkorv på Arteflame säkerställer att varje tugga är perfekt grillad och full av smak. Oavsett om du håller det enkelt med klassiska pålägg eller fyller på med kreativa kombinationer, är detta recept på varmkorv perfekt för alla avslappnade sammankomster eller grillfester.