Grillad holländsk chokladfylld croissanter

Introduktion

Njut av dessa perfekt grillade croissanter fyllda med holländska choklad, tillagade på Arteflame-grillen för en gyllene, krispig yta och en varm, kladdig chokladkärna. Detta recept är perfekt för frukost, dessert eller en söt godsak när som helst på dygnet. Med Arteflames platta kokplatta tillagas dina croissanter jämnt utan att brännas, vilket garanterar den perfekta tuggan varje gång.

Ingredienser

• 4 holländska croissanter
• 110 g högkvalitativ mörk choklad, hackad
• 2 msk osaltat smör, smält
• 1 msk florsocker (valfritt, till garnering)
• 1/2 tsk havssalt (valfritt, för att förbättra smaken)

Instruktioner

Steg 1: Förbered Arteflame-grillen

1. Häll lite vegetabilisk olja på tre pappersservetter.
2. Lägg servetterna i grillen och stapla ved över dem.
3. Tänd servetterna och vänta cirka 20 minuter tills hällen når optimal temperatur.

Steg 2: Förbered croissanterna

1. Skär upp varje croissant utan att skära igenom helt.
2. Fyll croissanterna med hackad mörk choklad och se till att de fördelas jämnt.

Steg 3: Grilla croissanterna

1. Pensla utsidan av varje croissant med smält smör för en fyllig smak.
2. Placera croissanterna på den platta spisen, närmare mitten för högre värme.
3. Grilla i cirka 2 minuter per sida tills de är krispiga och gyllenbruna.
4. Flytta croissanterna mot den kallare zonen på grillen för att fortsätta smälta chokladen helt utan att bränna utsidan.

Steg 4: Servera

1. Ta bort croissanterna från grillen och lägg dem på ett serveringsfat.
2. Pudra med florsocker och en lätt nypa havssalt om så önskas.
3. Servera varmt och njut!

Tips

• Använd högkvalitativ choklad för bästa smak.
• Övervaka värmezonerna på spisen för att förhindra brännskador.
• Pensla med mer smör under grillningen för extra krispighet.
• Låt croissanterna stå en minut innan servering för att undvika att bränna munnen på varm choklad.

Variationer

1. Nötig glädjeTillsätt hackade hasselnötter eller mandlar tillsammans med choklad för en krispighet.
2. FruktinfusionBlanda i tunna skivor jordgubbar eller bananer för en fräsch twist.
3. KaramellvirvelRingla karamell inuti croissanten innan du fyller den med choklad.
4. Kryddad sensationStrö över kanel och muskotnöt för en varm, aromatisk smak.
5. Trippel chokladBlanda vit choklad, mjölkchoklad och mörk choklad för en dekadent upplevelse.

Bästa parningar

• Nybryggt kaffe eller espresso
• Vaniljglass vid sidan av
• Ett glas kall mjölk
• Färska bär för en fruktig balans

Slutsats

Arteflame-grillen gör det enkelt att skapa dessa läckra, perfekt grillade croissanter fyllda med holländska choklad. Med jämn värmefördelning och en smörig, krispig finish kommer denna dessert (eller frukost) snabbt att bli en favorit. Experimentera med variationer och kombinationer för att göra den till din egen!