
Mississippi Honey Butter BBQ Wings on Arteflame Grill
Grill these Mississippi Honey Butter BBQ Wings on the Arteflame for crispy, smoky, and caramelized perfection. No pans, just bold flavor and juicy wings!
Croque Monsieur Poulet är en härlig variant av den klassiska Croque Monsieur, som ersätter skinka med mör grillad kyckling. Kombinerad med smält ost, krämig bechamelsås och krispigt bröd, grillas denna överseende smörgås till perfektion på Arteflame. Det är en gourmetversion av en traditionell fransk favorit, perfekt för lunch eller brunch.
Börja med att tända Arteflame-grillen med vegetabiliska oljeindränkta servetter och ved. Låt grillen värmas upp i cirka 20 minuter tills den platta spishällen når medelvärme, perfekt för att grilla smörgåsarna och förbereda bechamelsåsen.
Smält smöret i en liten grillsäker panna eller kastrull på den platta spishällen. Vispa i mjölet för att skapa en roux och koka i 1-2 minuter. Tillsätt gradvis den uppvärmda mjölken, vispa hela tiden tills såsen tjocknar. Krydda med muskotnöt, salt och peppar. För en ostare sås, rör ner riven Gruyère eller Emmental. Avsätta.
Grilla kycklingbrösten.
Bred dijonsenap på ena sidan av varje brödskiva. Lägg den tunt skivade kycklingen och en skiva Gruyère på 4 brödskivor. Bred en rejäl mängd béchamelsås ovanpå osten och toppa sedan med resterande brödskivor för att bilda smörgåsar.
Smält smör på den platta spishällen på Arteflame-grillen. Lägg smörgåsarna på den varma grillen och stek i 3-4 minuter per sida, tryck försiktigt med en spatel tills brödet är gyllenbrunt, krispigt och osten smält.
När smörgåsarna är grillade och osten smält, ta bort dem från grillen. Servera omedelbart med en sida av sallad, pommes frites eller pickles för en komplett måltid i bistrostil.
Grillad Croque Monsieur Poulet är en utsökt twist på den klassiska franska smörgåsen, med mör kyckling, smält ost och krämig bechamelsås. Att laga den på Arteflame-grillen ger en rökig touch, vilket gör den till det perfekta överseende lunch- eller brunchalternativet.
Arteflame Weber Griddle: Förvandla din Weber Grill med den ultimata Griddle Grill Combination