Grillad krispig kyckling & pannkakor Brunch Recept - Arteflame Grill

Introduktion

Recept på krispig kyckling- och pannkakorsbrunch - Arteflame Grill

Förhöj din brunchupplevelse med ett unikt Arteflame Grill-recept: Grillad krispig kyckling och pannkakor.

Perfekt tillagad kyckling och fluffiga pannkakor, toppade med sockrade pekannötter och lönnsirap, skapar en oemotståndlig kombination. Perfekt för en mysig helgbrunch eller en speciell frukostbit.

Ingredienser

• 1 kycklingbröst
• Förberedd pannkakssmet
• 1/4 kopp sockrade pekannötter
• En nypa kanel
• Lönnsirap, för ringling
• En nypa florsocker, till garnering

Instruktioner

1. Förvärm Arteflame-grillen:

   Värm din Arteflame-grill eller -insats till en temperatur mellan 200 och 230 °C och se till att den är redo för tillagning.

2. Förbered kycklingen:

   Placera kycklingbröstet mellan två bitar plastfolie och stöt det till en tjocklek av cirka 3 mm. Ta bort och kassera plastfolien.

3. Tillaga kycklingen:

   Lägg kycklingen på grillen eller insatsen. Stek i cirka 3–4 minuter på varje sida tills den är krispig och genomstekt.

4. Gör pannkakor:

   Häll pannkakssmeten på grillen till två 10 cm stora pannkakor. Vänta tills de bubblar upp, vänd sedan och stek den andra sidan tills de är gyllenbruna.

5. Montera:

   Lägg en pannkaka på en tallrik, lägg den tillagade kycklingfilén ovanpå och strö över kanel. Ringla lönnsirap över kycklingen och tillsätt sockrade pekannötter. Täck med den andra pannkakan, ringla mer sirap över och låt den smälta lätt.

6. Tjäna:

   Garnera med florsocker och servera omedelbart. Njut av en härlig kombination av smakrik kyckling och söta pannkakor med en touch av krispighet från pekannötterna.

Tips

• För extra krispig kyckling, använd ett tunt mjölpanering innan grillning.
• Låt pannkakssmeten vila i några minuter innan du häller den för att göra pannkakorna fluffigare.
• Justera lönnsirap och pekannötter baserat på personlig preferens för sötma och konsistens.

Variationer

• Använd pannkakor med kärnmjölk för en fylligare smak.
• Prova att byta ut pekannötter mot valnötter eller mandlar för en annan nötig touch.
• Tillsätt en nypa muskotnöt tillsammans med kanel för en varm kryddblandning.

Bästa parningar

• Färsk frukt som bär eller bananskivor kompletterar sötman.
• En varm kopp kaffe eller kryddad chai förhöjer den totala brunchupplevelsen.
• Servera med knaperstekt bacon vid sidan av för en ännu mer rejäl måltid.

Slutsats

Detta recept på krispig kyckling- och pannkaksbrunch är ett härligt sätt att förena söta och salta smaker. Med hjälp av Arteflame Grill kan du njuta av krispig, saftig kyckling i kombination med gyllenbruna pannkakor på bara några få steg. Oavsett om det är för ett speciellt tillfälle eller en mysig helgbrunch, kommer denna rätt att imponera varje gång. Smaklig måltid!