Introduktion
Förvandla din majskolv till en gourmetnjutning med dessa fem unika recept, alla utformade för att enkelt tillagas på din Arteflame-grill. Oavsett om du längtar efter de djärva smakerna av parmesan-basilikapesto, den kryddiga smaken av Flaming Hot Cheeto, den rökiga smaken av Crushed Potato Chip Barbecue, den klassiska smaken av mexikansk gatumjölk eller den läckra Cheddar Bacon Ranch Corn, finns det ett recept här som tillfredsställer dina smaklökar. Följ dessa enkla steg för att höja din grillupplevelse och imponera på dina gäster med dessa kreativa varianter av en klassisk sidorätt.
Parmesan Basilika Pesto Majs
Ingredienser:
- 4 Majskolv – med skalet
- Basilikavinägrett: 1 schalottenlök, 2 dl basilikablad, 1 vitlöksklyfta, 1/2 tsk rödpepparflingor, 1/2 dl olivolja, 2 msk rödvinsvinäger, 1 tsk kosher salt
- 60-80 g nyriven parmesanost
- Koshersalt, nymalen svartpeppar, rödpepparflingor
Vägbeskrivning:
- Förvärma Arteflame-grillen på hög värme.
- Förbered majs: Dra ner skalet men håll det kvar vid hantering. Grilla tills det är förkolnat och ta sedan ut det.
- Säsong: Pensla med basilikavinägrett, strö över parmesanost, salt, peppar och rödpepparflingor.
Flammande het Cheeto-majs
Ingredienser:
- 6 majskolvar, skalade
- 1/4 dl smält smör
- Skal av 1 lime
- 1/2 tsk spiskummin och chilipulver
- 1/3 dl gräddfil, 1/4 dl majonnäs, 1 msk limesaft
- 1 påse Flamin' Hot Cheetos
Vägbeskrivning:
- Grillad majs: Pensla med smörblandningen och grilla tills den är bränd, cirka 10 minuter.
- Täcka: Blanda gräddfil, majonnäs och limejuice. Rulla grillad majs i krossade Cheetos.
Krossad potatischips grillad majs
Ingredienser:
- 4 majskolvar
- 1/3 dl barbecuesås
- 1/2 dl krossade vågiga potatischips
Vägbeskrivning:
- Grill: Koka majsen tills den är brynt, 10 minuter.
- Avsluta: Pensla med barbecuesås och strö över potatischips.
Mexikansk gatumjölk – återbesökt
Ingredienser:
- 6 majskolvar
- 1/2 dl majonnäs
- Chilipulver, spiskummin, paprika
- 1/3 kopp riven cotijaost
- Färskhackad koriander, limeklyftor
Vägbeskrivning:
- Grillad majs: Vänd ofta tills de är lätt brynta, 10 minuter.
- Säsong: Pensla med majonnäs, strö över kryddor, ost och koriander. Servera med lime.
Cheddar Bacon Ranch Majs
Ingredienser:
- 1/2 dl smör, mjukat
- 1 paket ranchkrydda
- 10 majskolvar
- 2 dl riven cheddarost, 6 skivor bacon smulad
- Färsk hackad gräslök, ranchdressing
Vägbeskrivning:
- Förbered majs: Smörj in med ranchsmör och grilla tills det är brynt, 10 minuter.
- Bästa: Smält cheddarosten och tillsätt sedan bacon, gräslök och ringla över ranchdressing.
Tips
- För en extra grillad smak, rotera majsen ofta under grillning.
- Använd färskriven ost för en fylligare smak.
Variationer
- Prova att använda olika ostsorter, som fetaost eller blåmögelost.
- För en starkare kick, strö över extra chiliflingor.
Bästa parningar
- Servera till grillat kött som biff eller kyckling.
- Kombinera med en kall, uppfriskande dryck, såsom lemonad eller öl.
Slutsats
Med dessa fem kreativa och läckra sätt att njuta av majskolvar kommer din nästa grillfest garanterat att bli oförglömlig. Oavsett om du gillar starka kryddor, ostliknande njutning eller klassiska street food-smaker finns det ett recept som passar alla smaker. Tänd grillen och njut!