Introduktion
Att grilla chokladkakor på Arteflame-grillen ger en ny dimension till denna klassiska godsak. Arteflames unika design gör att du kan uppnå ett härligt krispigt yttre och en kladdig, smält kärna. Genom att använda fryst chokladkakdeg blir detta recept snabbt och enkelt, perfekt för att tillfredsställa ditt sötsug med minimal ansträngning. Följ den här guiden för de läckraste kakorna du någonsin smakat.
Ingredienser:
- Fryst chokladkakdeg (förportionerad)
- Smör (för att smörja grillen)
Instruktioner:
- Förbered grillen: Tänd Arteflame-grillen för att göra den redo för grillning. Värm den platta stekpannan till medelvärme.
- Smörj stekpannan: Smörj den platta stekpannan lätt med smör för att förhindra att kakorna fastnar och för att förbättra smaken.
- Placera degen: Placera de frysta kakdegsbitarna på den platta stekpannan, jämnt fördelade så att de kan bredas ut.
- Grilla kakorna: Grilla kakorna i cirka 5–7 minuter, eller tills kanterna är gyllenbruna och mitten fortfarande är lite mjuk. Använd en stekspade för att försiktigt vända kakorna halvvägs om så önskas för jämn gräddning.
- Låt svalna och servera: Ta ut kakorna från grillen när innertemperaturen är 5°C under önskad tillagningsgrad. Låt dem svalna något på ett galler innan servering. Kakorna fortsätter att gräddas något medan de svalnar och uppnår den perfekta konsistensen.
Tips:
- Använd smör istället för olivolja vid grillning för att förbättra kakornas smak.
- Den platta stekpannan säkerställer en jämn stekning utan att maten bränns.
- Använd de olika värmezonerna på Arteflame-grillen för att tillaga olika maträtter samtidigt.
- Ta alltid ut kakorna från grillen när innertemperaturen är 5°C under måltemperaturen för att förhindra att de övergrillas.
Slutsats:
Att grilla chokladkakor på Arteflame-grillen skapar en otrolig kombination av texturer och smaker. Njut av den krispiga ytan och den kladdig mitten, som blir ännu godare med en antydan av rökighet från grillen.