Grilled Brie with Cranberry Sauce on the Arteflame Grill

Grillad brie med tranbärssås på Arteflame Grill

Krämig, smält brie toppad med tranbärssås och honung, grillad på Arteflame för en perfekt Thanksgiving-förrätt.

Introduktion

Denna grillade brie med tranbärssås är en publikvänlig Thanksgiving-förrätt som kombinerar varm, krämig brie med tranbärens syrliga sötma. Tillagad på Arteflame blir brien mjuk och smält, medan en antydan av rök ger djup åt smaken. Servera med kex eller skivad baguette för en julgodis.

Ingredienser

  • 1 skiva Brie (225 g)
  • 1 kopp tranbärssås (hemlagad eller köpt)
  • 1 msk honung
  • Färsk rosmarin eller timjan till garnering
  • Kex eller baguetteskivor, till servering

Instruktioner

  1. Förbered Arteflame-grillen
    Tänd Arteflame-grillen med tre pappersservetter indränkta i vegetabilisk olja med ved staplade ovanpå. Låt grillen värmas upp i cirka 20 minuter.

  2. Förbered Brie

    • Placera Brie-hjulet på ett ark bakplåtspapper för enkel hantering eller låt det ligga kvar i träkorgen som det kom i.
    • Skeda tranbärssåsen ovanpå Brie och ringla sedan över honung.
  3. Grilla Brie

    • Placera Brie-grytan på den kallare yttre delen av Arteflame-hällen.
    • Låt det värmas i 5–10 minuter tills Brie-osten mjuknar och börjar smälta något under tranbärssåsen.
  4. Tjäna

    • Flytta försiktigt över Brie-osten till ett serveringsfat.
    • Garnera med färsk rosmarin eller timjan och servera med kex eller baguetteskivor.

Tips

  • Undvik överhettningLåt Brie-osten vara ytterst lagad för att förhindra att den smälter för snabbt.
  • Använd hemlagad tranbärssåsFör bästa smak, överväg att göra din egen tranbärssås med färska tranbär, socker och apelsinskal.
  • Servera varmDenna rätt serveras bäst direkt medan Brie-osten är varm och seg.

Variationer

  • NötterTillsätt hackade pekannötter eller valnötter för en krispig konsistens.
  • Olika påläggProva fikonmarmelad, äppelchutney eller balsamvinägerglasyr istället för tranbärssås.
  • Krydda upp detTillsätt en nypa chiliflingor för en lätt kryddig twist.

Bästa parningar

Kombinera denna aptitretare med ett friskt vitt vin eller en mousserande cider för att balansera den fylliga, krämiga brien.

Slutsats

Grillad brie med tranbärssås är en enkel och elegant aptitretare perfekt för högtiderna. Oavsett om den serveras med kex eller bröd kommer kombinationen av krämiga, söta och salta smaker att imponera på dina gäster.

Lämna en kommentar

Observera: Kommentarer måste godkännas innan de publiceras.