Grillad blåbärskomarrecept | Arteflame grilldesserts

Introduktion

Förhöj din matlagningsupplevelse utomhus med detta aptitretande recept för grillad blåbärsskomakare, perfekt utformad för din Arteflame-grill. Denna lättlagade dessert kombinerar blåbärs söta syrlighet med den mjuka, fluffiga konsistensen av kex, allt grillat till perfektion i en gjutjärnspanna. Oavsett om du avslutar en grillfest eller letar efter en läcker godbit att njuta av utomhus, kommer denna grillade skomakare säkerligen att imponera.

Ingredienser

• 4 dl blåbär
• 2 matskedar socker
• 2 matskedar majsstärkelse
• Saften av 1/2 citron
• 1 16-ounce tubkexdeg
• Mjölk, för borstning
• Kanelsocker, att strö över
• Smör, till stekpanna

Instruktioner

Förbered bärblandningen: I en skål, kombinera blåbär, socker, majsstärkelse och citronsaft. Rör om väl för att säkerställa att bären är jämnt belagda.

1. Förbered stekpannan: Smöra en 10-tums gjutjärnspanna generöst för att förhindra att den fastnar.
2. Montera skomakaren: Fördela blåbärsblandningen jämnt i den smörade stekpanna. Dela kexen från röret och strö över bären. Pensla topparna på kexen med mjölk och strö över rejält med kanelsocker.
3. Grilla skomakaren: Täck kastrullen med aluminiumfolie. Placera stekpannan på Arteflame-grillen på medelhög värme. Grilla i 25 till 30 minuter, eller tills bären bubblar och kexen har kokat igenom. Värmen från grillen ger skomakaren en unik, rökig smak som inte kan uppnås i en vanlig ugn.
4. Servera och njut: När skomakaren är klar, låt den svalna något innan servering. Denna grillade blåbärsskomakare är läcker på egen hand eller toppad med en kula vaniljglass.

Tips

• Använd färska eller frysta blåbär, men om du använder frysta, låt dem tina något och rinna av överflödig fukt.
• För extra smak, tillsätt en nypa muskotnöt eller en skvätt vaniljextrakt till bärblandningen.
• Se till att tillagningen blir jämn genom att rotera grytan då och då på grillen.

Variationer

• Byt ut blåbär mot blandade bär eller skivade persikor för en annan fruktig twist.
• Använd hemgjord kexdeg istället för köpt i butik för en mer personlig touch.
• Lägg till en smula topping gjord av havre, farinsocker och smör för extra textur.

Bästa parningar

• Toppa med en generös kula vanilj- eller kanelglass.
• Kombinera med en varm kopp kaffe eller ett uppfriskande iste för kontrast.
• Servera med en klick honung eller lönnsirap för extra sötma.

Slutsats

Upptäck glädjen att grilla desserter på din Arteflame-grill med denna grillade blåbärsskomakare. Det är ett perfekt sätt att njuta av sommarens fräscha smaker eller för att lägga till ett sött avslut på någon utomhusmåltid. För fler innovativa grillrecept och för att utforska vår samling av grillar och tillbehör utformade för att förbättra din matupplevelse utomhus.