Grillade bönor på toast med rökig toast på Arteflame

Introduktion

Bönor på rostat bröd är en klassisk brittisk komfortmat, enkel men ändå tillfredsställande. I denna grillade version rostas brödet på Arteflame för en läcker, rökig smak, medan bönorna försiktigt värms till perfektion. Det är en snabb och enkel måltid som är perfekt till frukost, lunch eller en lätt middag.

Ingredienser

• 1 burk bakade bönor (Heinz eller ditt favoritmärke)
• 4 skivor tjockt bröd (surdeg, fullkornsvete eller vitt)
• 2 msk smör (till grillning)
• Salta och peppra efter smak

Valfria pålägg:

• Riven cheddarost (för en cheesy twist)
• Stekta ägg (för att göra det till en rejäl frukost)
• Hackade färska örter (som persilja eller gräslök)

Instruktioner

Steg 1: Elda Arteflame Grill

Tänd Arteflame-grillen genom att placera servetter som blötläggs med vegetabilisk olja under staplad ved. Låt den värmas i ca 20 minuter. Den yttre platta toppen kommer att användas för att rosta brödet och värma bönorna.

Steg 2: Rosta brödet

Smörj båda sidorna av brödskivorna och lägg dem på den yttre platta toppen av grillen. Grilla varje skiva i 1-2 minuter per sida tills de är gyllene och krispiga, med grillmärken.

Steg 3: Värm bönorna

Medan brödet rostar, häll de bakade bönorna i en liten grillsäker panna eller direkt på en svalare del av den platta toppen. Rör om bönorna då och då och värm dem i cirka 5 minuter.

Steg 4: Sätt ihop bönorna på rostat bröd

När brödet är rostat och bönorna är varma, lägg brödskivorna på ett serveringsfat. Häll en rejäl portion av de varma bönorna över varje skiva. Krydda med salt och peppar efter smak.

Steg 5: Valfria pålägg

För en ostig twist, strö riven cheddarost över de varma bönorna och låt det smälta. Du kan också toppa varje skiva med ett stekt ägg för en mer mättande måltid, eller strö över färska örter för en explosion av smak.

Tips

• Rosta båda sidor: Smörja båda sidorna av brödet innan grillning ger dig en extra krispig konsistens, perfekt för att hålla till de varma bönorna.
• Överhetta inte bönorna: Värm bönorna försiktigt på en svalare del av den platta toppen för att undvika att de torkar ut.

Variationer

1. Ostiga bönor på rostat bröd: Lägg till ett lager smält cheddarost för en krämig, överseende version.
2. Kryddiga bönor på rostat bröd: Rör ner en klick het sås eller chiliflakes för en kryddig kick.
3. Vegetarisk full engelsk toast: Lägg till grillad svamp, tomater och ägg ovanpå bönorna för en vegetarisk twist på den fullständiga engelskan.
4. Vitlöksbönor på rostat bröd: Gnid in det rostade brödet med en vitlöksklyfta innan du tillsätter bönorna för en vitlökssmak.
5. Avokado och bönor på rostat bröd: Bred ut mosad avokado på rostat bröd innan du lägger till bönorna för ett extra lager krämighet.

Bästa parningarna

• Varmt te: Ett starkt, svart te är en perfekt dryck till denna enkla måltid.
• Stekta ägg: Lägg ett par stekta ägg på sidan eller ovanpå för en mer mättande frukost.
• Grillade tomater: En sida av grillade tomater ger fräschör och kompletterar bönorna vackert.

Slutsats

Detta Grillade bönor på rostat bröd tar den enkla, klassiska rätten till nästa nivå genom att grilla brödet på Arteflame för en rökig, krispig konsistens.Servera den som den är eller med ost och ägg för en rejäl måltid, perfekt för alla tider på dagen.