
Wyoming Apple Cinnamon Grilled dessertomslag
Dessa Wyoming Apple Cinnamon -grillade efterrättomslag är söta, skarpa och kokta perfekt på din Arteflame -grill - med Compring Campfire Comfort till dessert.
Ge din BBQ-kyckling en fräsch, aromatisk twist med detta citrongräskokoscurryrecept. Grillning på Arteflame säkerställer saftig kyckling med en rökig, karamelliserad skorpa, medan den krämiga kokoscurrysåsen, infunderad med doftande citrongräs, ger djup och komplexitet till varje tugga. Denna maträtt kombinerar tropiska smaker med den perfekta brunn, vilket gör den till en showstopper vid alla tillagningstillfällen.
Förbered Arteflame-grillen genom att blötlägga tre pappersservetter i vegetabilisk olja och placera dem i grillen. Stapla ved ovanpå servetterna och tänd grillen. Låt den värmas i 20 minuter för att nå den idealiska temperaturen för att steka kycklingen.
I en skål, vispa ihop kokosmjölken, röd currypasta, sojasås, limejuice, honung, vitlökspulver, mald ingefära, rökt paprika och cayennepeppar (om du använder). Tillsätt det finhackade citrongräset, se till att det är väl inarbetat. Denna sås kommer att användas för att glasera kycklingen när den grillar och att servera vid sidan av. Avsätta.
Klappa kycklinglåren torra för att få en krispig hud. Krydda rikligt med salt och peppar. Smält smöret på gallret i mitten. Lägg kycklinglåren med skinnsidan nedåt på det varma mittgallret och stek i ca 3-4 minuter tills skinnet är knaprigt och gyllenbrunt. Vänd kycklingen och stek den andra sidan i ytterligare 2 minuter.
Efter stekning flyttar du kycklinglåren till den platta övre delen av Arteflame-grillen och justerar deras placering beroende på värmezonerna för jämn tillagning. Börja tråckla kycklinglåren generöst med citrongräskokoscurrysås, vänd och tråckla med några minuters mellanrum. Fortsätt grilla i 15-20 minuter tills kycklingens innertemperatur når 165°F.
Ta bort kycklingen från grillen när den når en innertemperatur på 150°F och låt den vila i 5 minuter så att juicen kan fördela sig. Garnera med färsk koriander eller thailändsk basilika och servera med extra citrongräs kokoscurrysås vid sidan om för doppning.
Grillade BBQ kycklinglår med citrongräs kokos currysås är en läcker blandning av tropiska smaker och rökig BBQ godhet. Den krämiga kokosnötscurrysåsen med en hint av citrongräs balanserar den rika, saftiga kycklingen, vilket gör den till en oemotståndlig maträtt för alla tillagningar.
Arteflame Weber Griddle: Förvandla din Weber Grill med den ultimata Griddle Grill Combination