Ingefära mule från grillen

Introduktion

Njut av de unika smakerna av en Ginger Mule, konstfullt skapad på din Arteflame-grill. Denna cocktail, berikad med rökig rosmarin och ingefära, är en uppfriskande blandning av kryddor och sötma.

Ingredienser:

• 2 kvistar rosmarin, plus mer till garnering
• 4 koppar vit rom
• 1 kopp socker
• 1 bit färsk ingefära (7,5 cm), skalad
• Ren lönnsirap (för att ge kopparna en kant)
• @psseasonings Good Fella kryddblandning (för att ge kopparna en kant)
• 2 koppar körsbärssoda
• Limeskivor och körsbär, till garnering

Instruktioner

1. Förbered sirapen: Placera en liten kastrull på medelvärmedelen av din Arteflame-grill. Blanda socker, ingefära och 2,5 dl vatten i pannan. Koka upp och flytta sedan pannan till en svalare del av grillen för att sjuda. Rör om tills sockret har löst sig, cirka 5 minuter.

2. Infusera rosmarin och rök: Tillsätt en kvist rosmarin i sirapen. Låt den sjuda och absorbera röksmaken i ytterligare 5 minuter.

3. Blanda med rom: Ta bort kastrullen från värmen. Rör i den vita rommen och låt blandningen svalna så att smakerna drar igång.

4. Förbered glasen: Fyll glasen med lönnsirap i kanten och doppa sedan kanterna i @psseasonings Good Fella-kryddblandning. Fyll glasen med is.

5. Montera dryckerna: Häll ingefärs-romsirapen i varje glas och lämna utrymme för att fylla på med körsbärssoda. Justera mängden soda efter smak.

6. Garnera och servera: Pressa lite limesaft i varje drink för extra smak. Garnera med en kvist rosmarin, en limeskiva och körsbär. Servera omedelbart och njut av denna grillade twist på en klassisk mule.

Tips

• Använd färsk ingefära av hög kvalitet för maximal smak.
• Justera tiden för rosmarininfusionen för att kontrollera rökigheten.
• För en sötare dryck, tillsätt mer körsbärssoda.

Variationer

• Byt ut mot mörk rom för en djupare smak.
• Använd ingefärsöl istället för körsbärssoda för en kryddigare kick.
• Tillsätt en skvätt club soda för en lättare och mer uppfriskande smak.

Bästa parningar

• Grillade skaldjur som räkspett eller pilgrimsmusslor.
• Kryddiga aptitretare som jalapeño poppers.
• Söta desserter som grillad ananas eller karamelliserade persikor.

Slutsats

Ginger Mule-cocktailen från grillen är en härlig blandning av rökiga, söta och kryddiga smaker. Perfekt för utomhussammankomster, denna unika version av en klassisk mule kommer att imponera på dina gäster och höja din cocktailupplevelse.