Ingefära mule från grillen

Introduktion

Njut av de unika smakerna av en Ginger Mule, konstgjort tillverkad på din Arteflame-grill. Infunderad med rökig rosmarin och ingefära, är denna cocktail en uppfriskande blandning av krydda och sötma.

Ingredienser:

• 2 kvistar rosmarin, plus mer till garnering
• 4 koppar vit rom
• 1 kopp socker
• 1 bit färsk ingefära (3 tum), skalad
• Ren lönnsirap (för kantning av kopparna)
• @psseasonings Good Fella kryddblandning (för kantning av kopparna)
• 2 koppar körsbärsläsk
• Limeskivor och körsbär, till garnering

Instruktioner

1. Förbered sirapen: Placera en liten kastrull på medelvärmedelen av din Arteflame-grill. Kombinera socker, ingefära och 1 kopp vatten i pannan. Koka upp och flytta sedan till en svalare del av grillen för att sjuda. Rör om tills sockret löst sig, ca 5 minuter.

2. Infundera rosmarin och rök: Tillsätt en kvist rosmarin i sirapen. Låt det puttra och dra åt sig röksmaken i ytterligare 5 minuter.

3. Blanda med rom: Ta kastrullen från värmen. Rör ner den vita rommen och låt blandningen svalna, ingjuta smakerna.

4. Förbered glasögonen: Rimla varje glas med lönnsirap och doppa sedan kanterna i @psseasonings Good Fella kryddblandningen. Fyll glasen med is.

5. Sätt ihop dryckerna: Häll ingefärsromsirapen i varje glas och lämna utrymme att toppa med körsbärsläsk. Justera mängden läsk efter smak.

6. Garnera och servera: Pressa lite limejuice i varje drink för en extra känsla. Garnera med en kvist rosmarin, en limeskiva och körsbär. Servera omedelbart och njut av denna grillade twist på en klassisk mula.

Tips

• Använd färsk ingefära av hög kvalitet för maximal smak.
• Justera infusionstiden för rosmarin för att kontrollera rökigheten.
• För en sötare dryck, tillsätt mer körsbärsläsk.

Variationer

• Ersätt mörk rom för en djupare smak.
• Använd ingefärsöl istället för körsbärsläsk för en kryddigare kick.
• Tillsätt en skvätt club soda för en lättare, mer uppfriskande smak.

Bästa parningarna

• Grillade skaldjur som räkspett eller pilgrimsmusslor.
• Kryddig aptitretare som jalapeñopoppers.
• Söta desserter som grillad ananas eller karamelliserade persikor.

Slutsats

Ginger Mule Cocktail från grillen är en härlig blandning av rökiga, söta och kryddiga smaker. Perfekt för utomhussammankomster, denna unika snurr på en klassisk mula kommer att imponera på dina gäster och lyfta ditt cocktailspel.