Tyska grillade rostade hasselnötter

Introduktion

Gör dig redo att njuta av krispiga, rökiga och varma hasselnötter grillade till perfektion på Arteflame-grillen. Denna klassiska tyskinspirerade godsak är perfekt för vintersnack och levererar den rika, rostade smaken av hasselnötter i varje krispig tugga. Med Arteflames platta stekhäll får du en jämn rostning utan att nötterna bränns, vilket ger dem en härlig krispighet och djup, rostad arom.

Ingredienser

• 2 koppar råa hasselnötter
• 2 msk osaltat smör, smält
• 1/2 tsk havssalt
• 1/2 tsk kanel (valfritt, för en varm, kryddig smak)
• 1 msk honung eller lönnsirap (valfritt, för extra sötma)

Instruktioner

Steg 1: Förbered Arteflame-grillen

1. Tänd Arteflame-grillen genom att hälla matolja på tre pappersservetter.
2. Placera servetterna inuti grillen och stapla ved över dem.
3. Tänd pappret och låt elden utvecklas i cirka 20 minuter tills spisen är jämnt uppvärmd.

Steg 2: Förbered hasselnötterna

1. Blanda hasselnötterna med det smälta smöret, havssaltet och valfri kanel eller honung i en bunke.
2. Se till att alla nötter är jämnt täckta.

Steg 3: Rosta hasselnötterna på Arteflame-spishällen

1. Fördela hasselnötterna jämnt på den platta stekpannan nära mitten för optimal värme.
2. Rör om ofta med en stekspade så att de rostas jämnt.
3. Rosta i cirka 5-7 minuter tills de blir gyllenbruna och avger en rostad, nötig arom.

Steg 4: Kyl && Servera

1. När hasselnötterna är rostade, lägg dem på en tallrik för att svalna något innan servering.
2. Njut varma som mellanmål eller lägg till dem i sallader, desserter eller granola.

Tips

• Använd färska hasselnötter av hög kvalitet för bästa smak.
• Håll nötterna i rörelse för att undvika att de bränns vid.
• Om du använder honung eller sirap, tillsätt det mot sista minuten av rostningen för att förhindra att det bränns vid.
• Förvara rester i en lufttät behållare för att behålla krispigheten.

Variationer

1. Ljuv && Kryddad: Tillsätt 1/2 tsk muskotnöt och ringla över extra honung för en festlig smak.
2. Örtberikad: Strö över hackad rosmarin och timjan för en pikant twist.
3. Rökig paprika: Tillsätt 1/2 tsk rökt paprika för en fyllig, rökig smak.
4. Chokladpudrad: Blanda med kakaopulver efter rostning för en rik, chokladig finish.
5. Karamelliserad: Använd farinsocker och en nypa havssalt för ett krispigt, karamelliserat överdrag.

Bästa parningar

• Varmt glögg eller varm äppelcider
• Ostbrickor med Brie eller lagrad Gouda
• Mörk chokladdesserter
• Färsk frukt som päron eller fikon
• Rökigt grillat kött för en kontrasterande textur

Slutsats

Dessa tyskgrillade rostade hasselnötter är en perfekt vintergodis som erbjuder en varm, rostad smak i varje tugga. De tillagas enkelt på Arteflame-grillen och garanterar ett utsökt, krispigt mellanmål utan kladd. Prova dessa som ett fristående mellanmål eller använd dem för att lyfta dina favoriträtter!