Introduktion
Denna tyskinspirerade grillade ost- och skinksmörgås på kringelbröd är den perfekta kombinationen av krispigt, smältande och välsmakande. Grillad till perfektion på Arteflame-grillen, uppnår denna smörgås en gyllenbrun exteriör med sliskig smält ost och läckert stekt skinka. Rökigheten från vedelden förhöjer smakerna för en oförglömlig smörgåsupplevelse.
Ingredienser
- 2 kringlor, delade på mitten
- 4 skivor Schwarzwaldskinka
- 4 skivor schweizisk ost
- 2 msk osaltat smör
- 1 tsk dijonsenap
- 1 tsk majonnäs
Instruktioner
Steg 1: Elda Arteflame Grill
- Häll lite vegetabilisk olja på tre pappersservetter och placera dem i grillen.
- Stapla ved över de oljade pappersservetterna.
- Tänd servetterna för att starta elden; grillen är klar på cirka 20 minuter.
Steg 2: Förbered smörgåsingredienserna
- Dela kringlabröden på mitten.
- Bred ut dijonsenap och majonnäs på insidan av varje bullhalva.
- Lägg två skivor schweizerost på ena halvan av varje rulle.
Steg 3: Bryn skinkan
- Lägg skivorna av Schwarzwaldskinka på mittgrillen vid 1 000°F.
- Bryn i cirka 30 sekunder per sida för att få en rik, rökig smak.
- Flytta skinkskivorna till den platta grillen för att hålla sig varma.
Steg 4: Grilla smörgåsen
- Smörj utsidan av varje kringelrullehalva.
- Montera smörgåsen genom att lägga den stekta skinkan över schweizerosten.
- Lägg smörgåsarna på den platta stekhällen.
- Grilla ca 2-3 minuter per sida tills de är gyllenbruna och krispiga.
- Ta bort smörgåsen när osten smält och brödet är knaprigt.
Steg 5: Servera och njut
- Dela smörgåsen på mitten för enkel hantering.
- Servera omedelbart och njut av den perfekta kombinationen av smält ost, rökig skinka och krispigt kringlebröd.
Tips
- Använd rumsvarmt smör för jämn spridning.
- Grilla smörgåsen långsamt för en perfekt krispig skorpa utan att brännas.
- Ta bort köttet från värmen när det är 15°F under önskad färdighet.
- Använd den varmare mitten av grillen för snabbare grillning och bränning.
Variationer
- Kryddig tysk smörgås: Lägg till skivade jalapeños och kryddig senap för en kick.
- Äpple & skinka Delight: Varva tunna äppelskivor med skinkan för en söt kontrast.
- Svamp & Swiss: Tillsätt sauterade svampar för extra umamismak.
- Bacon Lover's Pretzel Smält: Tillsätt knaperstekt bacon för ännu mer rökig godhet.
- Gourmet tryffelsmörgås: Ringla tryffelolja på insidan innan grillning.
Bästa parningar
- Tysk potatissallad
- Surkål
- Ättiksgurka
- En uppfriskande Hefeweizen-öl
- Dippsås med söt senap
Slutsats
Med sitt krispiga kringlebröd, rökiga stekta skinka och smält schweizerost är denna tyska grillade ost- och skinkkringla smörgås den ultimata komfortmaten. Grillad till perfektion på Arteflame, det är en enkel, utsökt måltid som visar upp autentiska smaker. Prova olika varianter för att göra den till din egen!