Tyska grillade baconförpackade datum

Introduktion

Söta Medjool-dadlar inlindade i rökt bacon och perfekt grillade på Arteflame för den ultimata aptitretaren. Kombinationen av krispigt bacon och karamelliserade dadlar skapar en oemotståndlig godbit i munsbitar som garanterat kommer att imponera!

Ingredienser

• 12 stora Medjool-dadlar
• 6 strimlor tjockskuret bacon, skuret på mitten
• 12 tandpetare
• 2 msk smör (till grillning)
• Valfritt: 12 mandlar eller blåmögelost till fyllning

Instruktioner

Steg 1: Förbered Arteflame-grillen

1. Häll lite vegetabilisk olja på tre pappersservetter.
2. Placera servetterna inuti Arteflame-gallret.
3. Stapla ved över servetterna och tänd pappret.
4. Låt elden brinna i cirka 20 minuter tills spisen är varm och klar.

Steg 2: Förbered datumen

1. Skär försiktigt varje Medjool-dadel på längden och ta bort kärnan.
2. Fyll varje dadel med en mandel- eller blåmögelost (valfritt).
3. Linda varje dadel med en halv baconstrimla och fäst med en tandpetare.

Steg 3: Grilla de baconlindade dadlarna

1. Lägg en liten mängd smör på Arteflame-spishällen.
2. Placera de baconlindade dadlarna på spisen nära mitten för högre värme.
3. Grilla i 3–4 minuter på varje sida, vänd då och då för att säkerställa jämn krispighet.
4. Flytta dadlarna till en något svalare plats på spisen och grilla i ytterligare 2 minuter för att tillagas färdigt.

Steg 4: Servera och njut

1. Ta bort de baconlindade dadlarna från grillen när baconet är krispigt och karamelliserat.
2. Låt svalna något innan servering.
3. Njut av dessa oemotståndliga bitar som en perfekt aptitretare!

Tips

• För extra krispighet, använd tjockskuret bacon och undvik att överlappa för mycket när du slår in dadlarna.
• Om du använder ost, fyll dadlarna precis innan grillning för att förhindra att de smälter.
• Justera grilltemperaturen genom att flytta dadlarna till olika värmezoner på spisen.

Variationer

• Ostfylld: Använd mjuk blåmögelost eller getost för en krämig smak.
• Nötig krispighet: Fyll varje dadel med en rostad mandel eller pekannöt innan du sveper in den i bacon.
• Kryddig spark: Strö över cayennepeppar eller ringla över varm honung före servering.
• Lönnglasyr: Pensla med en blandning av lönnsirap och dijonsenap för en syrlig-söt smak.
• Rökig BBQ: Täck med ett tunt lager BBQ-sås innan grillning.

Bästa parningar

• Passar perfekt till en tysk öl som Schwarzbier eller Märzen.
• Servera med en sida senapsdippsås för extra syrlighet.
• Komplettera med grillade grönsaker som sparris eller paprika tillagad på Arteflame.

Slutsats

Dessa grillade baconlindade dadlar har den perfekta balansen mellan sött och salt, med en krispig, karamelliserad yta. Perfekta för underhållning och visar upp Arteflame-grillens otroliga brynnings- och grillningsmöjligheter. Njut av dem direkt från spisen och höj din grillförmåga!