French Toast Recept: Grillad till perfektion på Arteflame Grill

French Toast grillad på Arteflame Grill

Introduktion:

Höj din frukostlek med detta unika och läckra recept på French Toast grillad på Arteflame-grillen. Grillningsprocessen ger en rökig smak och en krispig konsistens som perfekt kompletterar den mjuka, vandiga interiören i den franska toasten. Följ den här detaljerade guiden för att skapa en aptitretande frukost som kommer att imponera på alla vid ditt bord.

Ingredienser:

• 4 stora ägg
• 1 kopp helmjölk
• 1/2 kopp tung grädde
• 2 matskedar strösocker
• 1 tsk vaniljextrakt
• 1 tsk mald kanel
• Nypa salt
• 8 skivor tjockt skuren brioche eller challah bröd
• Smör, till grillning
• Lönnsirap, till servering
• Färska bär, till garnering
• Pudersocker, till garnering

Instruktioner:

1. Förbered vaniljsåsblandningen:

   1. Vispa ihop ägg, mjölk, grädde, socker, vaniljextrakt, kanel och salt i en stor bunke tills det är väl blandat.  Om du vill ha mer av en "omelett"-smak, tillsätt ett eller två ägg till.
   2. Om du inte har vaniljextrakt, använd  lite vaniljkaffe.
   3. För en extra slät konsistens, häll smeten genom en sil innan du använder den.  Detta tar bort alla klumpar etc. och resulterar i en silkeslen konsistens.

2. Förvärm Arteflame Grill:

   1. Förvärm Arteflame-grillen. Se till att grillytan är ren och väloljad för att förhindra att den fastnar.

3. Doppa brödskivorna:

   1. Doppa varje brödskiva i vaniljsåsblandningen, låt den dra i ca 30 sekunder på varje sida. Se till att brödet är väl belagt men inte övermättat.

4. Grilla French Toast:

   1. Lägg en rejäl mängd smör på grillytan och låt det smälta och fräsa.
   2. Lägg försiktigt de blötlagda brödskivorna på grillen. Stek i 2-3 minuter på varje sida, eller tills den franska toasten är gyllenbrun och något krispig.
   3. Tillsätt mer smör efter behov under grillningen för att förbättra smaken och förhindra att den fastnar.

5. Tjäna:

   1. Överför den grillade franska toasten till ett serveringsfat.
   2. Ringla över lönnsirap.
   3. Garnera med färska bär och en strö av strösocker.

Tips:

• Använd tjockskuren brioche eller challabröd för bästa resultat. Dessa typer av bröd absorberar vaniljen väl och behåller sin struktur när de grillas.
• Den platta spishällen är perfekt för  koka den franska toasten jämn utan att bränna utsidan.
• För en extra smakförstärkning, överväg att lägga till en skvätt apelsinjuice eller en nypa muskotnöt till vaniljsåsblandningen.

Slutsats:

Grillad French Toast på Arteflame-grillen ger en härlig twist till en klassisk frukostfavorit. Den rökiga, krispiga exteriören och den möra, smakrika interiören ger en oförglömlig matupplevelse. Perfekt för brunchsammankomster eller en speciell familjefrukost, detta franska toastrecept kommer säkerligen att bli en älskad stapelvara. Elda upp din Arteflame-grill och njut av en läcker start på dagen med denna gourmetvariant på French toast.