Ostfylld Dorito® Burger Recept: Ultimate Grill Delight

Introduktion

Njut av den ultimata blandningen av ostliknande godhet och den ikoniska Dorito®-krispigheten, allt insvept i en saftig burgare, perfekt grillad på din Arteflame.

Ingredienser:

• 900 g nötfärs (blandning 80/20 för saftighet)
• 1 kopp krossad Doritos® (valfri smak, men Nacho Cheese fungerar utmärkt)/Arteflame DIY Dorito Pulver
• 110 g cheddarost, skuren i kuber
• Salt och peppar, efter smak
• 4 hamburgerbröd
• Valfria pålägg: sallad, tomat, lök, pickles, ketchup, senap

Instruktioner:

1. Förbered grillen:

   Förvärm din Arteflame-grill till medelhög värme. Se till att hällen är ren och lätt oljad för att förhindra att den fastnar.

2. Blanda köttet:

   Blanda försiktigt nötfärsen med de krossade Doritos i en stor skål. Krydda med salt och peppar. Var noga med att inte övermixa för att hålla burgarna saftiga.

3. Forma biffarna:

   Dela köttblandningen i 8 lika stora portioner. Platta ut varje portion till en tunn biff. Lägg en tärning cheddarost i mitten av 4 biffar. Lägg ytterligare en biff ovanpå varje, och förslut kanterna så att osten omsluts.

4. Grilla burgarna:

   Lägg de fyllda biffarna på grillen. Grilla i cirka 5 minuter per sida eller tills de når önskad grad av tillagning. Osten inuti ska vara smält och seg.

5. Rosta bullarna:

   Under de sista minuterna av tillagningen, lägg hamburgerbröden med snittytan nedåt på grillen för att rosta dem lätt.

6. Montera burgarna:

   Lägg varje grillad, ostfylld biff på en brödbotten. Lägg på dina favoritpålägg och täck med brödtoppen.

7. Tjäna:

   Njut av dina ostfyllda Dorito®-burgare varma från grillen, med pommes frites eller en sallad för en komplett måltid.

Tips:

• För en extra Dorito®-känsla, lägg lite krossad Doritos® ovanpå osten inuti burgaren innan du försluter den.
• Experimentera med olika Dorito®-smaker för unika hamburgarupplevelser.
• Se till att biffarna är ordentligt förslutna runt kanterna så att osten inte läcker ut när den smälter.

Varianter:

• Prova att använda pepper jack eller mozzarellaost för en annan konsistens och smak.
• Använd stark Doritos® om du vill ha extra kick i din burgare.
• Fyll burgaren med jalapeños tillsammans med osten för en kryddigare smak.

Bästa parningar:

• Servera med krispiga pommes frites eller sötpotatispommes.
• Kombinera med en uppfriskande coleslaw för en krispig kontrast.
• Njut av med en kall läsk eller en hantverksöl som kompletterar den ostliknande smaken.

Slutsats

Denna ostfyllda Dorito®-burgare kombinerar djärva smaker och smält ost i en läcker, saftig förpackning. Oavsett om du grillar för familj eller vänner garanterar detta recept en unik och god upplevelse. Njut av att experimentera med olika smaker och pålägg för att göra den till din egen!