
Maryland Bluefish Steaks with Mustard Sauce
Maryland Bluefish Steaks grilled to perfection on the Arteflame grill with a rich mustard sauce. A delicious and easy seafood recipe with incredible flavor.
Detta grill kycklingmarinad är en perfekt balans mellan söta, rökiga och syrliga smaker som kommer att förvandla din kyckling till ett smakrikt mästerverk. Tillverkad med enkla ingredienser som sojasås, farinsocker och vitlök, denna marinad fungerar för alla kycklingbitar och passar perfekt med den unika brunn du får från Arteflame-grillen.
I en medelstor skål, vispa ihop sojasås, olivolja, äppelcidervinäger, honung, farinsocker, Worcestershiresås, rökt paprika, spiskummin, vitlökspulver, lökpulver, svartpeppar, cayennepeppar (om du använder), dijonsenap, finhackad vitlök och citronsaft. Vispa tills marinaden är väl blandad och slät.
Lägg din kyckling (cirka 4-6 bitar av lår, bröst eller trumpinnar) i en stor återförslutningsbar plastpåse eller ett grunt fat. Häll marinaden över kycklingen, se till att varje bit är väl belagd. Förslut påsen eller täck skålen och ställ i kylen i minst 30 minuter, eller upp till 4 timmar för djupare smak.
Medan kycklingen marineras, förbered Arteflame-grillen. Stapla ved över tre oljeindränkta pappersservetter, tänd på servetterna och låt grillen värmas i cirka 20 minuter tills den är redo att lagas.
När kycklingen har marinerat, ta bort den från marinaden och låt eventuellt överskott droppa av. Lägg kycklingen på det varma mittgrillen för att steka i 3-4 minuter per sida, vilket skapar en smakrik skorpa. Flytta kycklingen till den platta stekplåten för att avsluta tillagningen i ytterligare 10-15 minuter, beroende på storleken på bitarna, vänd då och då. Använd en kötttermometer för att säkerställa att innertemperaturen når 165°F.
När den är genomstekt tar du bort kycklingen från grillen och låter den vila några minuter innan servering. Servera med extra grillsås, grillade grönsaker eller valfri sida.
Denna grillkycklingmarinad tar fram de bästa smakerna i din grillade kyckling, balanserar sötma, syrlighet och en touch av rök. Oavsett om du grillar lår, bröst eller trumpinnar på Arteflame-grillen, kommer denna marinad att göra din kyckling saftig och läcker.
Arteflame Weber Griddle: Förvandla din Weber Grill med den ultimata Griddle Grill Combination