Ultimate Pulled Pork Sliders Recept: BBQ MasterClass med Bear Smoke BBQ Sauce on Arteflame Grill

Introduktion

Njut av den ultimata BBQ-upplevelsen med "It's All in the Sauce" Pulled Pork Sliders. Saftigt rökt fläsk, smält ost och syrlig BBQ-sås skapar ett reglagemästerverk.

Ingredienser:

• 1/2 pund rökt pulled pork per reglage
• Cheddarostskivor
• Pepper jack ostskivor
• Baconremsor
• Söt röd paprika, skivad
• Pickle skivor
• Sallad (valfritt)
• Smokehouse BBQ Swine Sauce - North Carolina Vinäger BBQ Sauce

Instruktioner

1. Förvärm grillen: Elda din Arteflame-grill så att den når medelhög värme.

2. Värm Pulled Pork: Fördela pulled pork jämnt på Arteflame-hällen. Låt den värmas igenom i cirka 5-7 minuter, rör om då och då för att förhindra att den fastnar.

3. Rosta bullarna: Placera skjutbullarna på grillens planchasektion. Rosta tills det blir knaprigt, ca 1-2 minuter per sida.

4. Koka tilläggen: Lägg baconstrimlorna, paprikaskivorna och pickles på plancha. Koka tills baconet är knaprigt och paprikan och saltgurkan har karamelliserat, ca 4-5 minuter.

5. Montera skjutreglagen: På den nedersta bullen, lägg ett generöst 1/2 pund pulled pork, följt av en skiva cheddar- och pepparjackost, en remsa bacon, lite karamelliserad paprika och skivor av saltgurka. Om du använder sallad, lägg till det som det sista lagret före den översta bullen.

6. Tillsätt såsen: Kväv generöst den monterade reglaget med BearSmokeBBQ Swine Sauce - North Carolina Vinegar BBQ Sauce.

7. Tjäna: Lock av med den översta bullen, tryck ner lätt och servera genast medan allt fortfarande är varmt och saftigt.

Tips

• För extra smak, smörj bullarna lätt innan du rostar dem på grillen.
• Använd färskt pulled pork för de saftigaste och mest smakrika sliderna.
• Justera mängden BBQ-sås efter din smak.

Variationer

• Prova att lägga till coleslaw för en extra krispig och syrlig kontrast.
• Experimentera med olika ostsorter som gouda eller rökt provolone.
• Använd en kryddigare BBQ-sås för en kick av värme.

Bästa parningar

• Kall hantverksöl eller en rökig bourboncocktail.
• Sida av krispiga sötpotatisfries eller klassiska potatischips.
• Fräsch sommarsallad med en lätt vinägrett.

Slutsats

Dessa Ultimate Pulled Pork Sliders erbjuder en perfekt kombination av rökiga, syrliga och ostliknande smaker förpackade i en lagom njutning. Oavsett om det gäller en avslappnad BBQ eller en speciell sammankomst, kommer dessa reglage garanterat att imponera. Njut av läckra bitar av BBQ godhet!