Bear Smoke BBQ Bacon inslagna köttbullar

Introduktion

Grilla baconlindade köttbullar på Arteflame för en välsmakande behandling. Smaksätt med BearSmoke BBQ rub och sås och koka tills det är knaprigt. En perfekt aptitretare, dessa köttbullar kommer säkerligen att imponera på alla sammankomster.

Ingredienser:

• 24+ frysta eller färska, köpta köttbullar. (försök Costcos)
• 1 pund tunt eller original skivat bacon (cirka 24 skivor)
• 1/2 skiva bacon per köttbulle
• BearSmokeBBQ Krydda & BBQ-sås

Instruktioner

1. Elda upp Arteflame-grillen.
2. Varva varje köttbulle med en halv skiva bacon åt båda hållen för att få en fyrkantig form. Använd en tandpetare för att hålla ihop den om det behövs.
3. Smaksätt med @bearsmokebbq BBQ rub och BearSmokeBBQ Sticky Sweet BBQ-sås.
4. Lägg på planchahällen tills baconet blir knaprigt, ca 15-20 minuter.
5. Häll BearSmokeBBQ Sticky Sweet BBQ-sås ovanpå köttbullarna.
6. Ta ut när såsen stelnar något och köttbullen är genomstekt.
7. Cool & njut.

Tips

• Använd tunnskuret bacon för krispigare resultat.
• Om du använder tandpetare, blötlägg dem i vatten i 30 minuter för att förhindra att de bränns.
• Justera krydda efter smak.

Variationer

• Ersätt olika BBQ-såser för unika smaker.
• Använd kalkon- eller kycklingköttbullar som ett lättare alternativ.
• Lägg till en liten ostkub inuti varje köttbulle för en ostlik överraskning.

Bästa parningarna

• Servera med en sida av coleslaw eller potatissallad.
• Kombinera med en rökig bourbon eller en kall hantverksöl.
• Njut med färska frallor för en minismörgåsupplevelse.

Slutsats

Baconlindade köttbullar är en enkel, smakrik och tilltalande aptitretare. Oavsett om det gäller en bakgårdsgrill eller en speldag, kommer dessa rökiga, krispiga bitar att bli en hit. Njut av att experimentera med olika rubs och såser för att göra dem till dina egna!