BBQ Chicken Recept på Arteflame Grill
Introduktion:
Lås upp hemligheterna bakom den perfekta BBQ-kycklingen med detta enkla och smakrika recept. Att grilla på Arteflame ger en rökig, förkolnad smak som lyfter kycklingen till gourmetnivåer. Oavsett om du är värd för en sommargrill eller njuter av en familjemåltid, kommer denna BBQ-kyckling att vara stjärnan i showen.
Ingredienser:
- 4 urbenade kycklinglår med skinn
- 4 kycklingklubbor med ben med skinn
- 1 kopp BBQ-sås (köpt eller hemlagad)
- 2 matskedar olivolja
- 1 matsked kosher salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk rökt paprika
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
Instruktioner:
- Förbered kycklingen: Skölj kycklingbitarna och klappa dem torra med hushållspapper. Blanda salt, svartpeppar, rökt paprika, vitlökspulver och lökpulver i en liten skål. Gnid in kryddblandningen över hela kycklingbitarna.
- Förvärm grillen: Förvärm din Arteflame-grill för att göra den klar.
- Grilla kycklingen: Pensla kycklingbitarna med olivolja och lägg dem på det mittersta grillgallret för en snabb brynning. Flytta dem sedan till den platta stekhällen. Koka i 15-20 minuter, vänd då och då, tills innertemperaturen når 150°F och kycklingen är gyllenbrun och krispig. Kom ihåg att kycklingen kommer att fortsätta tillagas efter att du har tagit bort den från grillen, så överkoka den inte!
- BBQ Sauce Glaze: Under de sista 5 minuterna av grillningen, pensla kycklingen generöst med BBQ-sås. Låt såsen karamellisera och skapa en klibbig glasyr.
- Vila och servera: Ta bort kycklingen från grillen och låt den vila i 5 minuter. Servera med extra BBQ-sås vid sidan av.
Tips:
- För extra smak, marinera kycklingen i kryddblandningen i några timmar eller över natten i kylen.
- Använd en kötttermometer för att säkerställa att kycklingen tillagas till en säker innertemperatur.
- Kombinera BBQ-kycklingen med klassiska sidor som coleslaw, majsbröd eller grillade grönsaker för en komplett måltid.
- Du kan också använda benfria kycklingbröst, lår eller "tender". Om så är fallet, se till att du kryddar alla sidor för bästa resultat.
Slutsats:
Att grilla BBQ-kyckling på Arteflame-grillen är ett enkelt men effektivt sätt att få läckra, rökiga smaker som kommer att imponera på dina gäster. Detta enkla recept säkerställer saftig, smakrik kyckling med en perfekt balans mellan kryddor och BBQ-sås. Oavsett om du är en erfaren grillare eller nybörjare är detta BBQ-kycklingrecept ett måste att testa. Njut av den bästa BBQ-kycklingen, direkt från din grill!
