Ultimata grillkycklingreceptidéer på Arteflame Grill

Grillkyckling är en klassisk rätt som kan anpassas på många sätt för att passa alla smaker. Oavsett om du föredrar syrlig, söt, kryddig eller rökig, dessa grillkycklingidéer hjälper dig att göra läcker, saftig kyckling varje gång på din Arteflame-grill. Grillens platta spishäll ger kycklingen en perfekt röding utan att torka ut den och du kan använda olika såser och marinader för oändliga variationer.

Klassisk BBQ Chicken med hemgjord sås

Ingredienser

• 4 kycklinglår eller bröst med ben
• 1/2 kopp ketchup
• 2 msk farinsocker
• 1 msk äppelcidervinäger
• 1 msk Worcestershiresås
• 1 msk dijonsenap
• 1 tsk rökt paprika
• 1 tsk vitlökspulver
• Salt och nymalen svartpeppar
• 2 matskedar olivolja
• Färsk persilja till garnering (valfritt)

Instruktioner

1. Förbered Arteflame Grill
   Tänd Arteflame-grillen genom att stapla ved över tre oljeindränkta pappersservetter och tända dem. Låt grillen värmas i cirka 20 minuter för att nå den idealiska tillagningstemperaturen.

2. Gör BBQ-såsen
   I en liten skål, kombinera ketchup, farinsocker, äppelcidervinäger, worcestershiresås, dijonsenap, rökt paprika, vitlökspulver, salt och peppar. Rör om tills det är slätt.

3. Krydda kycklingen
   Gnid in kycklingbitarna med olivolja och smaka av med salt och peppar.

4. Grilla kycklingen
   Lägg kycklingen på mittgrillen, med skinnsidan nedåt, för att bryna. Grilla 3-4 minuter per sida för att få en fin röding. Flytta kycklingen till den platta grillen för att fortsätta tillagningen. Pensla BBQ-såsen på kycklingen, vänd och tråckla med några minuters mellanrum. Grilla kycklingen i cirka 20-25 minuter eller tills innertemperaturen når 165°F.

5. Tjäna
   Ta bort kycklingen från grillen och garnera med färsk persilja. Servera med extra BBQ-sås vid sidan av.

Kryddig BBQ-kyckling med honungssrirachaglasyr

Ingredienser

• 4 benfria, skinnfria kycklinglår eller bröst
• 1/4 kopp honung
• 2 matskedar sriracha
• 2 msk sojasås
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk mald ingefära
• Salt och nymalen svartpeppar
• 2 matskedar olivolja

Instruktioner

1. Förbered grillen
   Tänd din Arteflame-grill och låt den värmas i 20 minuter.

2. Gör Honey Sriracha Glaze
   I en skål, vispa ihop honung, sriracha, sojasås, vitlökspulver och mald ingefära.

3. Krydda kycklingen
   Gnid in kycklingen med olivolja och krydda sedan med salt och peppar.

4. Grilla kycklingen
   Grilla kycklingen på det mittersta gallret i 3-4 minuter per sida och flytta sedan till den platta grillen. Pensla med honungssriracha-glasyren och vänd ofta för att täcka kycklingen när den grillas. Koka i ytterligare 10-12 minuter, eller tills kycklingen når 165°F invändigt.

5. Tjäna
   Servera kycklingen med extra glasyr på toppen och garnera med färsk koriander om så önskas.

Sticky Bourbon BBQ Chicken

Ingredienser

• 4 kycklinglår eller klubbor
• 1/2 kopp bourbon
• 1/4 kopp farinsocker
• 1/4 kopp ketchup
• 1 msk sojasås
• 1 msk Worcestershiresås
• 1 msk äppelcidervinäger
• 1 tsk rökt paprika
• 1 tsk vitlökspulver
• Salta och peppra efter smak

Instruktioner

1. Förbered grillen
   Tänd din Arteflame-grill som vanligt och låt den värmas i 20 minuter.

2. Gör Bourbon BBQ-såsen
   Blanda bourbon, farinsocker, ketchup, soja, Worcestershiresås, äppelcidervinäger, rökt paprika och vitlökspulver i en liten gryta. Sjud såsen på ytterkanten av den platta spishällen tills den tjocknat, ca 8-10 minuter.

3. Krydda och grilla kycklingen
   Krydda kycklingen med salt och peppar, grilla sedan på mitten galler 3-4 minuter per sida. Flytta till den platta spishällen och börja tråckla med bourbon BBQ-såsen, vänd och pensla ofta tills kycklingen är genomstekt, cirka 20-25 minuter.

4. Tjäna
   Servera kycklingen varm med extra bourbon BBQ-sås vid sidan om för doppning.

Smoky BBQ Chicken med Chipotle och lime

Ingredienser

• 4 kycklingbröst eller lår
• 2 matskedar olivolja
• 2 msk chipotle chilipulver
• 1 msk rökt paprika
• 1 msk limejuice
• 1 matsked honung
• 1 tsk vitlökspulver
• Salta och peppra efter smak

Instruktioner

1. Förbered grillen
   Tänd Arteflamegrillen och värm den i cirka 20 minuter.

2. Gör Chipotle Marinaden
   Blanda olivolja, chipotle-chilipulver, rökt paprika, limejuice, honung, vitlökspulver, salt och peppar i en skål.

3. Marinera kycklingen
   Täck kycklingen i chipotle-marinad och låt stå i 30 minuter.

4. Grilla kycklingen
   Grilla kycklingen på det mittersta gallret för att bryna, ca 3-4 minuter per sida, flytta sedan till den platta spishällen för att avsluta tillagningen. Grilla i ytterligare 10-12 minuter, tråckla med marinaden, tills kycklingen når 165°F.

5. Tjäna
   Garnera med färska limeklyftor och koriander. Servera med grillad majs eller tortillas.

Teriyaki BBQ Chicken

Ingredienser

• 4 benfria, skinnfria kycklinglår eller bröst
• 1/4 kopp sojasås
• 1/4 kopp ananasjuice
• 2 msk farinsocker
• 1 msk risvinäger
• 1 msk sesamolja
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk mald ingefära
• 1 msk sesamfrön
• Salladslök till garnering

Instruktioner

1. Förbered grillen
   Tänd Arteflame-grillen och värm upp den i 20 minuter.

2. Gör Teriyaki Glaze
   Blanda sojasås, ananasjuice, farinsocker, risvinäger, sesamolja, vitlökspulver och mald ingefära i en liten skål.

3. Krydda och grilla kycklingen
   Gnid in kycklingen med olivolja och grilla den på mitten galler i 3-4 minuter per sida, flytta sedan till den platta spishällen för att avsluta. Pensla teriyakiglasyren på kycklingen när den grillas. Koka i 10-12 minuter, vänd ofta.

4. Tjäna
   Garnera med sesamfrön och hackad salladslök. Servera med ris eller grillade grönsaker.