BBQ BOLOGNA SLIDER
Recept av kocken Rich Rosendale
(här är det fullständiga receptet i en PDF inklusive bilder)
Höj ditt BBQ-spel med kocken Rich Rosendales BBQ Bologna Sliders. Detta enkla, men ändå förtjusande recept förvandlar bologna med Bear rub-krydda, BBQ-sås och klassiska pålägg till gourmetslider.
BBQ Bologna Sliders recept:
-
Ingredienser:
- 1 Bologna (5lbs)
- Bear rub N03 krydda
- 1 dl BBQ-sås
- Inlagda gurkor
- 12 glidbullar
- Smör
- Gul senap
- Amerikanska ostskivor
Instruktioner:
- Rita bologna i ett diamantmönster.
- Krydda noggrant med Bear rub N03.
- Använd Arteflame Rotisserie-tillbehör för att tillaga bologna, pensla med BBQ-sås tills innertemperaturen når 165°F.
- Rosta skjutbullar på Arteflame, montera sedan skjutreglage med bologna, senap, ost, inlagd gurka och ytterligare BBQ-sås.
Njut av den perfekta blandningen av välsmakande och syrligt i varje tugga av dessa BBQ Bologna Sliders, gjorda på den mångsidiga Arteflame-grillen.
